粗細
自制涼粉，別只會加水，再多放1味料，涼粉更Q彈，結實不易碎
自制涼粉，別只會加水，再多放1味料，涼粉更Q彈，結實不易碎 自制涼粉，別只會加水，再多放1味料，涼粉更Q彈，結實不易碎 自制涼粉，說起來挺簡單的，按照大多數地方的做法，無非就是1碗澱粉6碗水，只要有...
2024-05-15
爲什么醬酒釀制原料要粗曲要細
由於原料需要經過反復發酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙爲80%比20%，糙沙爲70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別佔投料總量的50%。爲了保證酒質的純淨，醬香型白酒在生產過程中基...
2024-01-03
炎炎夏日，來一碗自制涼面，零難度好喫易學！
夏季炎熱， 不僅讓人沒胃口也不想下廚炒菜， 那就來試試這一碗自制涼面吧， 香氣撲鼻， 讓人胃口大增！ 天氣太熱沒胃口，喫不下飯菜，但身體又需要食物提供的各種營養素才能保證生命活動，這個時候建議大家試...
2023-07-13
炎炎夏日，來一碗自制涼面，零難度好喫易學！
夏季炎熱， 不僅讓人沒胃口也不想下廚炒菜， 那就來試試這一碗自制涼面吧， 香氣撲鼻， 讓人胃口大增！ 天氣太熱沒胃口，喫不下飯菜，但身體又需要食物提供的各種營養素才能保證生命活動，這個時候建議大家試...
2023-06-29
炎炎夏日，來一碗自制涼面，零難度好喫易學！
夏季炎熱， 不僅讓人沒胃口也不想下廚炒菜， 那就來試試這一碗自制涼面吧， 香氣撲鼻， 讓人胃口大增！ 天氣太熱沒胃口，喫不下飯菜，但身體又需要食物提供的各種營養素才能保證生命活動，這個時候建議大家試...
2023-06-29