老母雞
燉雞湯時，不要直接开始燉！這樣做可以讓雞湯更鮮香，還沒有腥味
我們都知道雞是非常滋補的，雞本身也是非常有營養的我們平時喫的機不僅可以做雞湯，而且還可以做成其他的，但是要說對人身體好的，也就是雞湯了。可是我們平時喝到的雞湯喝起來味道都沒有那么的濃，而且現在已經步...
2024-01-29
忍不住流下了難得的口水的美食：童子雞
我日常所需的童子雞大多是超市买的，那種看起來毫無生氣與優美體形的袋裝雞，北京市面上素無土雞賣。所謂土雞，是喫糧食和草籽長大的那種雞，農家自己喂的，而非雞工廠成批出來的粗壯洋雞。 所以，很遺憾，在大城...
2024-01-19
簡單又豐盛！兒子回家第一餐，蒸蒸煮煮3個菜，母子倆喫得好舒服
簡單又豐盛！兒子回家第一餐，蒸蒸煮煮3個菜，母子倆喫得好舒服 哈，兒子放假回家了，很激動啊！ 下午從車站接他回家，到家只花半小時，一頓豐盛的晚餐就上桌，母子倆2個人喫得津津有味！ 花菇蒸肉丸，山藥板...
2024-01-16
既可以把它當主食，也可以做菜，廣東人最愛用它煲湯，脾胃佳
降溫了，而且是大幅度的降溫，身在廣東的我們終於感受到了寒冬季節刺骨的溫度，許多北方朋友都說，這樣降溫的天氣，在家喫火鍋最好，各種牛羊肉都要備上一些，所以最近聽朋友說，喫多了牛羊肉腸胃積食的人也不少。...
2023-06-17