雞湯
慈溪人設宴招待客人，頭一盆熱菜是……
每逢過年過節，在慈溪人的宴席上，有一道菜是特別有意義的，它總是作爲宴席上的第一碗熱菜出現，意味着宴席正式拉开帷幕，也是主人對客人熱情款待的體現，推杯換盞就此开始，它就是——三鮮頭湯。 肉圓算得上是頭...
小冬季必試！小寒節氣暖胃美食大揭祕
小寒，作爲二十四節氣中的倒數第二個節氣，標志着一年中最寒冷時段的到來。在這個關節痛、頸椎病甚至心腦血管疾病易發的時節，除了做好保暖，合理的飲食調理也顯得尤爲重要。下面，就爲大家推薦幾款適合小寒節氣食...
浙江老兩口的晚餐，很簡單，只有2個菜，網友卻羨慕：幸福！
曬曬浙江老兩口的晚餐，只有2個菜，簡簡單單，卻溫馨又美好！ 網友：幸福生活！ 冬天寒冷，我覺得最幸福的事，除了溫暖的被窩，大概就是喝一碗鮮美的雞湯了！ 冬天又冷又幹，燉點湯湯水水喝，是必須的。在所有...
浙江老兩口的晚餐，很簡單，只有2個菜，網友卻羨慕：幸福！
曬曬浙江老兩口的晚餐，只有2個菜，簡簡單單，卻溫馨又美好！ 網友：幸福生活！ 冬天寒冷，我覺得最幸福的事，除了溫暖的被窩，大概就是喝一碗鮮美的雞湯了！ 冬天又冷又幹，燉點湯湯水水喝，是必須的。在所有...
魚湯、排骨湯的做法竅門，太鮮太香了
一、魚湯 鯽魚(其他例如黑魚，鱸魚甚至多寶魚都可以做奶白湯) 【鯽魚豆腐湯】 ☆做法： ①食材洗淨擦幹水分。 ②鍋裏刷一層油，不要太多，多了湯油膩。煎兩面金黃，放入姜絲蔥絲。兌熱水。 ③大火煮沸小火...
魚湯、排骨湯的做法竅門，太鮮太香了
一、魚湯 鯽魚(其他例如黑魚，鱸魚甚至多寶魚都可以做奶白湯) 【鯽魚豆腐湯】 ☆做法： ①食材洗淨擦幹水分。 ②鍋裏刷一層油，不要太多，多了湯油膩。煎兩面金黃，放入姜絲蔥絲。兌熱水。 ③大火煮沸小火...
夫妻倆的晚餐，1葷1素1湯，樣樣都滿意，做法還簡單，用心過日子
在下班的路上，我一邊走着一邊盤算着晚餐喫什么。突然想起家裏還有一盒松茸菇和一根黃瓜。考慮到如果买半只雞晚上喫會太多，便決定买兩只雞腿來煮松茸菇雞湯。來到菜市場，挑選了兩只新鮮的雞腿，想象着它們與松茸...
冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？
標題：冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？ 在冬日的寒風中，人們總是尋找着那些能帶來溫暖的美食。羊肉因其溫補的特性，常常成爲冬季餐桌上的主角。然而，冬天並非只有羊肉才能溫暖人...
冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？
標題：冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？ 在冬日的寒風中，人們總是尋找着那些能帶來溫暖的美食。羊肉因其溫補的特性，常常成爲冬季餐桌上的主角。然而，冬天並非只有羊肉才能溫暖人...
冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？
標題：冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？ 在冬日的寒風中，人們總是尋找着那些能帶來溫暖的美食。羊肉因其溫補的特性，常常成爲冬季餐桌上的主角。然而，冬天並非只有羊肉才能溫暖人...
冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？
標題：冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？ 在冬日的寒風中，人們總是尋找着那些能帶來溫暖的美食。羊肉因其溫補的特性，常常成爲冬季餐桌上的主角。然而，冬天並非只有羊肉才能溫暖人...
以烹飪方式打开鳳凰單叢茶，解鎖舌尖新“食”尚
茶，可飲，亦可食，且“喫茶”的歷史比“喝茶”的歷史還要久遠。 據古籍《晏子春秋》，首次出現了關於喫茶的文字記載：“晏子相齊，衣十升之布，脫粟之食，五卵、茗菜而已”，“茗菜”就是用茶做的菜。三國兩晉南...
“冬季的第一口雞湯”暖冬行動，創新粵菜烹飪方式
廣東有句俗語叫“寧可食無菜，不可食無湯。”僅此一言，就能讓人感到廣東人對湯的喜愛。近日，珠江橋牌“冬季的第一口雞湯”暖冬行動在廣州珠江新城开啓，爲人們免費派送健康營養的廣東經典靚湯。 火爆的品湯現場...
“冬季的第一口雞湯”暖冬行動，創新粵菜烹飪方式
廣東有句俗語叫“寧可食無菜，不可食無湯。”僅此一言，就能讓人感到廣東人對湯的喜愛。近日，珠江橋牌“冬季的第一口雞湯”暖冬行動在廣州珠江新城开啓，爲人們免費派送健康營養的廣東經典靚湯。 火爆的品湯現場...
夫妻倆的午餐，2菜1湯，簡單豐盛又營養，樣樣都滿意，用心過日子
周日，我丈夫照常上班。我喫完早餐後，收拾好了屋子。看到冰箱裏有個椰青，那是上周去看望媽媽時她送給我的。椰青比椰子更嫩，也容易打开，不能再存放了，於是我決定用它來煲湯。 我想起椰子雞湯，那是廣東的經典...
葡萄酒木塞鼓出一截，在這種情況下還可以喝
葡萄酒木塞鼓出一截，在這種情況下還可以喝。這是一個常見的問題，但是很多人不知道如何處理。如果你遇到了這個問題，不要擔心，因爲你可以採取一些簡單的步驟來解決它。 首先，你需要檢查木塞是否完全彈出。如果...
燉雞時，要不要先焯水？大廚教你一招，肉嫩湯鮮不油膩，別做錯了
###燉雞時，要不要先焯水？大廚教你一招，肉嫩湯鮮不油膩，別做錯了 在寒冷的冬季，一碗熱騰騰的雞湯無疑是最溫暖的慰藉。然而，如何燉出一鍋既香濃又無腥味的雞湯，卻是讓許多人頭疼的問題。今天，就讓我們一...
燉雞時，要不要先焯水？大廚教你一招，肉嫩湯鮮不油膩，別做錯了
###燉雞時，要不要先焯水？大廚教你一招，肉嫩湯鮮不油膩，別做錯了 在寒冷的冬季，一碗熱騰騰的雞湯無疑是最溫暖的慰藉。然而，如何燉出一鍋既香濃又無腥味的雞湯，卻是讓許多人頭疼的問題。今天，就讓我們一...
寒露常喝這湯，勝過魚湯雞湯！營養不失鮮美，應季食材真的好
在秋風漸起，落葉紛飛的季節裏，一碗熱騰騰、香氣四溢的排骨蓮藕玉米湯，不僅溫暖了脾胃，更滋養了心靈。這道家常美食，以其獨特的口感、豐富的營養價值和應季食材的搭配，成爲了許多家庭餐桌上的常客，尤其在秋季...