壓力鍋
自制放心肉皮凍，這個春節露一手！
現在市場上也有很多成品皮凍，各種色素和膠的添加讓我們擔心，所以最好能親手做一個放心皮凍，讓孩子和父母都能喫得安心。不僅能讓你在這個春節露上一手，更是對這個中華傳統飲食手藝的傳承。 主料：肉皮500克...
2024-01-30
自制豬肉松，配稀飯很不錯，也可以作零嘴，做面包蛋糕，用途多多
自制豬肉松 煲湯或燉湯的瘦肉，喫是不好喫啦，但正好用來做豬肉松，一點也不浪費。第一次用面包機來制作，沒想到非常成功。沒面包機的可以用不粘鍋小火炒。 原料：瘦肉、味極鮮醬油、糖、玉米油、熟白芝麻、米飯...
2023-11-19
蜜紅豆，顆顆分明，軟糯香甜，5塊錢能做一鍋
蜜紅豆 紅豆在古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。每次都會煮多一些的紅豆，包豆包、做面包、做各種甜品，都能用到它，...
2023-09-20
蜜紅豆，顆顆分明，軟糯香甜，5塊錢能做一鍋
蜜紅豆 紅豆在古文學中常用來表達相思之意，有很高的營養價值。富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。每次都會煮多一些的紅豆，包豆包、做面包、做各種甜品，都能用到它，...
2023-09-20
牛肉直接加它燉，軟爛醇香多汁，無油不用炒，兒子隔天就要喫一頓
土豆燒牛肉，深入人心的國民硬菜，壓力鍋燉到牛肉潤軟，土豆沙綿，湯汁濃稠，實屬拌飯佳品，最近兒子隔三差五的就要喫一頓。 天冷得喫肉，牛肉高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。...
2023-07-12
牛肉直接加它燉，軟爛醇香多汁，無油不用炒，兒子隔天就要喫一頓
土豆燒牛肉，深入人心的國民硬菜，壓力鍋燉到牛肉潤軟，土豆沙綿，湯汁濃稠，實屬拌飯佳品，最近兒子隔三差五的就要喫一頓。 天冷得喫肉，牛肉高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。...
2023-07-12