小勺

下酒菜不止花生和毛豆,這個菜正應季,配啤酒太搭了,2元做一盤

只知道鹽水花生?這道菜孩子老人都愛喫,老公最愛用它下酒 天氣熱起來,周末去菜場买菜,帶殼的新鮮花生剛上市,還粘着泥土,想买一點回家煮五香鹽水花生,配一杯啤酒正好。問了一下價錢,要10元一斤,买2斤就...

胡蘿卜最有營養的做法,劉儀偉老師教我做的幸福三絲

幸福三絲 主料:萵筍1根;胡蘿卜1根;瘦肉2兩 輔料:大蒜兩顆;鹽少許;雞精少許 1.首先,萵筍,胡蘿卜和肉洗幹淨,全部切絲。 2.然後,肉絲用小粉掛漿。 3.鍋裏下油,稍微多一點,先炒胡蘿卜絲,炒...

胡蘿卜最有營養的做法,劉儀偉老師教我做的幸福三絲

幸福三絲 主料:萵筍1根;胡蘿卜1根;瘦肉2兩 輔料:大蒜兩顆;鹽少許;雞精少許 1.首先,萵筍,胡蘿卜和肉洗幹淨,全部切絲。 2.然後,肉絲用小粉掛漿。 3.鍋裏下油,稍微多一點,先炒胡蘿卜絲,炒...

蘆筍喫了有什么好處?爲什么賣的這么貴?

春季常見的蔬菜有很多,其中一種被稱之爲“蔬菜之王”。它是一種營養豐富的蔬菜,被稱爲世界十大名菜之一,它就是——蘆筍。新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,而春季就是蘆筍大量上市的季節。蘆筍...

自制放心肉皮凍,這個春節露一手!

現在市場上也有很多成品皮凍,各種色素和膠的添加讓我們擔心,所以最好能親手做一個放心皮凍,讓孩子和父母都能喫得安心。不僅能讓你在這個春節露上一手,更是對這個中華傳統飲食手藝的傳承。 主料:肉皮500克...

自制放心肉皮凍,這個春節露一手!

現在市場上也有很多成品皮凍,各種色素和膠的添加讓我們擔心,所以最好能親手做一個放心皮凍,讓孩子和父母都能喫得安心。不僅能讓你在這個春節露上一手,更是對這個中華傳統飲食手藝的傳承。 主料:肉皮500克...

燉這肉我沒加一滴水,真省時又省心,能喫三碗飯!

別人說,一個人成熟了,就意味着你從單純變成了復雜。 菜菜想說,鴨子也是。小時候是單純的小可愛 長大後就變成了復雜的口味鴨、三杯鴨、陳皮燜鴨... 每一種復雜滋味,都叫人回味。 爲了讓大家繼續了解成熟...

過年不可少的硬菜,羊肉砂鍋煲,顏值高有食欲!

隨着冬季的悄然降臨,冷風嗖嗖地吹過,這個時候,一道溫暖人心的菜餚就顯得尤爲重要。今天,我要爲大家介紹一款家常的冬季美食——羊肉砂鍋煲。每當提起這道菜,那醇厚的口感和撲鼻的香氣就仿佛立刻在腦海中回蕩。...

它被稱爲“海裏的牛奶”,要多給孩子喫,增強體質,長個快

文:GSL探美食 天氣逐漸變得暖和了,春季已經到了,春季是一個萬物復蘇的季節。所有的一切都在开始生長,發芽了。這也就像是,正在發育的孩子一樣。在春節這個關鍵期,也是身體生長速度比較快的季節。所以呢,...

它被稱爲“海裏的牛奶”,要多給孩子喫,增強體質,長個快

文:GSL探美食 天氣逐漸變得暖和了,春季已經到了,春季是一個萬物復蘇的季節。所有的一切都在开始生長,發芽了。這也就像是,正在發育的孩子一樣。在春節這個關鍵期,也是身體生長速度比較快的季節。所以呢,...

用一個煮鍋來巧做貴妃雞翅

相傳,楊貴妃平生最喜食兩樣東西。第一種是荔枝,第二種就是雞翅。傳說是楊貴妃在百花亭獨飲而沉醉爲靈感,創制了“貴妃雞翅”一菜。 在家裏用煮鍋也可以做出美味的貴妃雞翅,口感筋柔,軟滑爽嫩,絕對夠味。 材...

用一個煮鍋來巧做貴妃雞翅

相傳,楊貴妃平生最喜食兩樣東西。第一種是荔枝,第二種就是雞翅。傳說是楊貴妃在百花亭獨飲而沉醉爲靈感,創制了“貴妃雞翅”一菜。 在家裏用煮鍋也可以做出美味的貴妃雞翅,口感筋柔,軟滑爽嫩,絕對夠味。 材...

享受人生,用京尚純陶瓷養生鍋烹飪健康美食迎接未來

在月光裏靜靜的麥子,它們之間輕微的摩擦,就是人間萬物在相愛了。 ——村上春樹《麥子黃了》 一晃又一年過年了,這一年中留下了太多的無奈和感慨,人在當下,活好自己,快樂爲重。愿我們所求皆所愿,所行皆坦途...

豬肉白菜燉粉條怎么做?掌握這5個技巧,做一大碗上桌大家搶着喫

昨天,去菜市場我成功入“坑”了。一個中年大叔挑着一筐下鍋耙在售賣,3塊錢1斤,我看买的的人比較多,去湊熱鬧。我看這大叔賣的下鍋耙有點不正常,感覺太白、裹得太緊了,於是我就問了大叔,你這菜是下鍋耙么?...

自制美味雞蛋泡,做法簡單,新手也能做

材料 鹽2克,面粉150克,雞蛋3個,水約100克 如何制作蛋酒 1. 將面粉、鹽、雞蛋和水混合,制成較厚的面團。慢慢加水,直到達到這個水平。 2. 將油加熱至 70% 的熱量。切換到中火或小火。將...

立冬後,生蠔和它是絕配,鮮嫩滋補,我一口氣喫了20個!

【准備材料】:生蠔,大蒜,韭菜,金針菇,小米椒,食鹽,生粉,花生油,醬油 1、從菜市場买回來的新鮮生蠔,加入一勺生粉,浸泡15分鐘,然後衝洗幹淨。通過這個方法可以有效得洗去生蠔表面的碎殼和污泥,這樣...

它的營養是雞蛋的3倍,豬肉的4倍,常喫增強記憶力,孩子成績棒

它的營養是雞蛋的3倍,豬肉的4倍,常喫增強記憶力,孩子成績棒。 作爲一個新時代的开明父母,我比較反對孩子周末滿滿的補習班,上了一周的學,總是要在周末休息休息才能在下一周有更好的狀態。就像我們成年人工...

它的營養是雞蛋的3倍,豬肉的4倍,常喫增強記憶力,孩子成績棒

它的營養是雞蛋的3倍,豬肉的4倍,常喫增強記憶力,孩子成績棒。 作爲一個新時代的开明父母,我比較反對孩子周末滿滿的補習班,上了一周的學,總是要在周末休息休息才能在下一周有更好的狀態。就像我們成年人工...

喝慣了美式咖啡,來一杯俄式咖啡怎么樣?

相信很多小夥伴對美式咖啡都不陌生,在街邊很多咖啡店的菜點上,都可以看到美式咖啡️的身影。但是有俄羅斯風味的俄式咖啡,可能知道的小夥伴不太多。俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴,熱量非常高的飲料,比較適合在冬天...

做水煮玉米,多加一勺它,玉米更軟糯香甜

現在正好是玉米大量上市的季節,在日常生活當中,其實有好多人都特別喜歡喫水煮玉米,而且我們會發現外邊賣的水煮玉米都特別的軟糯香甜,但是大家有沒有發現,其實外邊煮玉米的湯汁特別的黏稠,而且甚至發白,其實...