上湯
這5菜抓緊喫，下個月就陳了，應季而食，錯過就要再等一年
品嘗春味的好時機 季節變遷，蔬菜的豐富性也在轉換中得以展現。冬季的蔬菜逐漸減少，而春季的特色食材开始上市，充滿了生機和活力。正值這個時候，我們可以走進菜市場，選購新鮮的食材，親手烹飪出一道道美味佳餚...
2024-04-28
立冬之後，遇到它別手軟，火腿腸和它是最佳搭檔，鮮香味美真好喝
現在天氣越來越冷，我們這現在都已經零下了，東北幾個省已經下雪了，現在天氣這么冷，能买的蔬菜也不多，菜市場賣的最多的蔬菜就是白菜、娃娃菜和蘿卜，天氣不好的時候北方人就會买很多大白菜或者娃娃菜，特別是老...
2023-12-30
自制餛飩面，鮮美可口，早餐來一碗棒極了
餛飩面 餛飩面是廣東人常喫的早餐。 原料：新鮮面條、餛飩、青菜、鹽、醬油、油、雞粉、水。 做法步驟： 第1步、买了這個油面，炒，拌，湯都好喫，面很筋道。 展开全文 第2步、面條放入开水鍋煮2-3分鐘...
2023-08-30