菜品
萵筍，又稱萵苣，是一種常見的蔬菜，不僅口感清脆，而且營養豐富
萵筍，又稱萵苣，是一種常見的蔬菜，不僅口感清脆，而且營養價值豐富。涼拌萵筍是夏季常見的一道清爽菜品，不僅美味可口，而且做法簡單，深受人們喜愛。下面，就讓我們一起來學習如何制作一道好喫又簡單的涼拌萵筍...
這5菜抓緊喫，下個月就陳了，應季而食，錯過就要再等一年
品嘗春味的好時機 季節變遷，蔬菜的豐富性也在轉換中得以展現。冬季的蔬菜逐漸減少，而春季的特色食材开始上市，充滿了生機和活力。正值這個時候，我們可以走進菜市場，選購新鮮的食材，親手烹飪出一道道美味佳餚...
這5菜抓緊喫，下個月就陳了，應季而食，錯過就要再等一年
品嘗春味的好時機 季節變遷，蔬菜的豐富性也在轉換中得以展現。冬季的蔬菜逐漸減少，而春季的特色食材开始上市，充滿了生機和活力。正值這個時候，我們可以走進菜市場，選購新鮮的食材，親手烹飪出一道道美味佳餚...
麻辣燙幹貨分享之【开店需要哪些菜品】
今天小編給大家整理了一下麻辣燙开店都需要哪些菜品，准備开麻辣燙店的老板都可以收藏哦 1.素菜類：菠菜、香菜、娃娃菜、土豆片、藕片、卷心菜、花菜、海帶、冬瓜、西蘭花、茼蒿、生菜、豆芽、萵筍、小青菜、豆...
麻辣燙幹貨分享之【开店需要哪些菜品】
今天小編給大家整理了一下麻辣燙开店都需要哪些菜品，准備开麻辣燙店的老板都可以收藏哦 1.素菜類：菠菜、香菜、娃娃菜、土豆片、藕片、卷心菜、花菜、海帶、冬瓜、西蘭花、茼蒿、生菜、豆芽、萵筍、小青菜、豆...
鼎鼎湘滋味舉辦春季創意新品食材品鑑會
4 月 19 日，鼎鼎湘滋味在長沙高橋財富大廈二樓舉行一場盛大的“春季創意新品食材品鑑會”。此次活動吸引了 60 余家廠商參與，現場展示了 300 余款菜品供大家品鑑。 品鑑會現場氣氛熱烈，大師們紛...
鼎鼎湘滋味舉辦春季創意新品食材品鑑會
4 月 19 日，鼎鼎湘滋味在長沙高橋財富大廈二樓舉行一場盛大的“春季創意新品食材品鑑會”。此次活動吸引了 60 余家廠商參與，現場展示了 300 余款菜品供大家品鑑。 品鑑會現場氣氛熱烈，大師們紛...
九江雙蒸與美食融合的獨特滋味
提到粵菜和粵酒的搭配，人們通常會想到白肉和米香白酒的搭配。但其實，美食與酒的餐食搭配，還可以是用酒烹飪美食。位於九江雙蒸博物館內的粵宴樓酒飲文化館，就秉持“以酒入撰”的飲食文化理念，將食材用雙蒸酒提...
四川街邊網紅小喫鐵板魷魚須
在早期交通不便的年代，川菜中的海味食材都只能用幹貨，魷魚因其味道鮮明而重，對早期多數川人而富就是一輩子沒見過的大海的味道，也因此魷魚在肉地成爲相對高檔的食材。現今儲存技術與交通發達，要喫鮮魷魚已不再...
雲倉酒莊雷盛紅酒與香港星怡SingLa餐廳，共繪餐飲新風尚
香港，這座繁華的國際大都市，以其與衆不同的文化魅力和美食風情吸引着世界各地的遊客。在這片美食的海洋中，星怡SingLa餐廳以其別具一格的新加坡風味菜品，成爲了食客們品嘗地道東南亞美食的熱門選擇。而近...
甘肅天水/9小時高鐵奔赴 麻辣燙“一碗難求”
圖：清明假期，來天水品嘗麻辣燙的遊客絡繹不絕。 “要是今天喫不上，明天凌晨我還來排隊。”來自上海的遊客田佳旭向記者表示，自己坐了9個小時的高鐵直達天水南站，下了高鐵就坐了當地的“麻辣燙專线”，爲的就...
蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店舉辦《凱尋春韻 香逸蘇城》春季時令菜媒體品鑑活動
【搜狐江蘇蘇南資訊丨蘇州】2024年4月2日，蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店望湖閣中餐廳舉辦了一場別开生面的春季時令菜媒體品鑑活動。來自各大媒體機構的美食記者和食評人員受邀參與，共同品鑑體驗望湖閣中餐廳精...
春季養身食譜：三道營養豐富的菜品，讓你健康又美味
大家好，今天分享3道春季營養的美食，春暖花开，很多春季的青菜都出來了，比如說，茼蒿，小白菜，韭菜，菠菜，等等，這個時候的菜，最有營養，蟲都沒我們先喫[大笑]，下面一起分享吧， 第一道，菠菜炒雞蛋 1...
白酒是否可以代替料酒作爲日常飲食的調料？
在日常飲食中，料酒作爲一種重要的調料，被廣泛應用於各種烹飪過程中。然而，有些人會問：白酒能否代替料酒作爲調料呢？本文將就此問題進行探討。 首先，我們需要了解料酒和白酒的基本概念。料酒是一種低度數的黃...
它是“天然开塞露”，春季3元一斤！隨便炒一炒，營養鮮嫩還解饞
俗話說得好，“便祕非大病，但久蹲痛苦深”。當春季陽氣漸升，空氣逐漸變得幹燥，肝火容易旺盛，人體往往容易上火，進而導致便祕。這不僅僅會對腸道健康造成不良影響，還可能使脂肪堆積，進而引發體重增加。因此，...
促進小腦萎縮患者睡眠的菜品推薦
對於小腦萎縮患者來說，獲得充足的睡眠是非常重要的。除了醫學上的治療和生活習慣的調整，飲食也在一定程度上影響着睡眠質量。以下是一道有助於小腦萎縮患者快速入睡的菜品推薦： 核桃仁小米粥 小米粥本身就是一...
魯採“春龍开福之夜”晚宴：以第兩萬條刀魚，接魚开福！
3月21日至22日，在位於北京核心商務區的魯採·賦 CBD光華路店內，“春龍开福之夜”晚宴順利進行，本次活動來自五湖四海的文化名人和烹飪大師相聚一堂，在春分節氣之時，共同品味一場望春潮品鑑盛宴。 晚...
甘肅麻辣燙稱霸成都？四川冒菜申請出战！
繼淄博燒烤之後 甘肅麻辣燙又在全網掀起了一波新浪潮 麻辣汁子、靈魂寬粉… 看着就讓人垂涎三尺 天水城都快被好喫嘴擠“爆”了 四川文旅眼紅坐不住 又想出战瞬間遭大家“大義滅親”eng回來了 1根雞爪串...
胸科職工食堂“春季新品試餐體驗活動”帶您品味春天
點擊上方 藍字 關注我們 春天是品味時令美味的最佳時節，爲豐富廣大職工們的餐食選擇，提升職工食堂服務質量，我院總務處特別策劃“春季新品試餐活動”，爲醫院廣大幹部職工奉上一桌充滿春天特色的鮮香菜餚和各...