花生芽

春分將至,無論貧富,記得多喫“春季6鮮”,鮮嫩營養季節性強

春分節氣已至,晝夜平分,此節氣尤爲獨特。此時養生,需注重陰陽調和。飲食宜選新鮮應季蔬菜,以滋養身體。今日推薦“春季6鮮”,皆是時令佳餚,鮮嫩可口,營養豐富,大家遇到可別錯過了。 藜蒿 (藜蒿炒臘肉)...

才知道,這4種食物不怕發芽,不但沒“毒”,營養翻倍,別再丟了

人們常常會擔心食物發芽後會變質,甚至認爲它們可能會有毒。例如:馬鈴薯、紅薯、紫薯等;然而,有些食物在發芽後不僅沒有毒性,而且它們的營養價值還會大大增加。今天,我們將介紹4種不怕發芽的食材。這4種食材...