老虎菜
四月春季，這青菜女人別錯過，活血解毒、健胃消食，簡單拌拌好喫
東北人喫辣椒是把青尖椒切成丁，蔥、香菜切成小段用鹽淹一下，放入淹好的大羅卜丁，最後拌上甜面醬，美其名曰“老虎菜”。 之所以叫老虎菜，一是辣椒與姜、蔥、蒜的辣相比應首推爲王，與老虎齊名，說的是辣；二是...
2024-04-17
四月春季，這青菜女人別錯過，活血解毒、健胃消食，簡單拌拌好喫
東北人喫辣椒是把青尖椒切成丁，蔥、香菜切成小段用鹽淹一下，放入淹好的大羅卜丁，最後拌上甜面醬，美其名曰“老虎菜”。 之所以叫老虎菜，一是辣椒與姜、蔥、蒜的辣相比應首推爲王，與老虎齊名，說的是辣；二是...
2024-04-17
老虎菜，是一道濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富
老虎菜，名字中帶有“虎”，卻與老虎無關。它是一道具有濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富。今天，就讓我們一起來學習一下如何制作這道美味的拌老虎菜吧。 首先，我們需要准備以下食材： * 青椒 2個...
2023-12-02
老虎菜，是一道濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富
老虎菜，名字中帶有“虎”，卻與老虎無關。它是一道具有濃厚東北風味的涼拌菜，口感鮮美，營養豐富。今天，就讓我們一起來學習一下如何制作這道美味的拌老虎菜吧。 首先，我們需要准備以下食材： * 青椒 2個...
2023-12-02
夏至前後，最適合喫這4道涼拌小菜，清淨度夏，養身養心！
夏至已至，盛夏已過半，天氣也越來越暖和。這個時候喫清淡有營養的食物來滋養身心最爲重要。俗話說“夏養三伏，冬養三十九”。祛燥解暑是夏季養生的關鍵。 所以今天給大家推薦的五道家常涼菜，都是以清口解暑的食...
2023-06-01