紅椒
喚醒味蕾，快來試試這道春季限定佳餚→
今天給大家帶來一道春季限定菜餚—— XO醬春蠶百合炒帶子。 春蠶豆的鮮嫩，百合的清甜，帶子的鮮美，搭配上XO醬的獨特風味，不僅味道層次豐富，更富含春日的生機與活力。讓我們一起動手，用這道色香味俱佳的...
喚醒味蕾，快來試試這道春季限定佳餚→
今天給大家帶來一道春季限定菜餚—— XO醬春蠶百合炒帶子。 春蠶豆的鮮嫩，百合的清甜，帶子的鮮美，搭配上XO醬的獨特風味，不僅味道層次豐富，更富含春日的生機與活力。讓我們一起動手，用這道色香味俱佳的...
田螺這樣做喫的放心，香辣美味可口，就着啤酒嗦起來真過癮
田螺這方美味的食材，有人狠有人愛，各有說法，雖說它極其的鮮美，卻也不敢胡喫，今天就給大家分享一種比較安全的喫法，大可放心的嗦起來。 食材配料：蔥1根、花椒5克、桂皮半片、香葉2-3片、八角1粒、豆瓣...
田螺這樣做喫的放心，香辣美味可口，就着啤酒嗦起來真過癮
田螺這方美味的食材，有人狠有人愛，各有說法，雖說它極其的鮮美，卻也不敢胡喫，今天就給大家分享一種比較安全的喫法，大可放心的嗦起來。 食材配料：蔥1根、花椒5克、桂皮半片、香葉2-3片、八角1粒、豆瓣...
推薦兩種跟雞有關的下飯菜，土豆燒雞和泡椒爆炒雞胗，希望你喜歡
家常菜各家有各家的做法，只要自己喜歡就好，土豆和雞美味組合，當煸炒過的雞塊，油脂外溢，而燒好後的土豆軟糯特別入味，肉類和蔬菜的結合，營養更互補。更喜歡燉久一點連湯汁裏都含有土豆糊糊的那種，用它來就着...
韭菜香椿快靠邊！入夏前這菜先喫，切絲炒一盤，祛溼大好處，越喫越香下飯好菜
還有個七八天就要進入夏季了，像香椿、薺菜等一些嫩芽菜也漸漸過季了，韭菜隨着夏季高溫的來臨也失去了一些初春時鮮嫩的品質。前幾天說可以選擇多喫一些芽菜，如豆芽、花生芽等，此時還有一些豆莢類菜可以喫。 今...
我媽中午把她的神仙做法傳給我了，紅燒豬蹄也太好喫了吧
紅燒豬蹄是一道傳統的中式菜餚，以下是一種比較常見的做法： 1. 所需材料：豬蹄、白醋、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、啤酒、青紅椒、蒜瓣。 2. 制作步驟：1. ...
四月春季，這青菜女人別錯過，活血解毒、健胃消食，簡單拌拌好喫
東北人喫辣椒是把青尖椒切成丁，蔥、香菜切成小段用鹽淹一下，放入淹好的大羅卜丁，最後拌上甜面醬，美其名曰“老虎菜”。 之所以叫老虎菜，一是辣椒與姜、蔥、蒜的辣相比應首推爲王，與老虎齊名，說的是辣；二是...
青椒牛肉加它炒，色鮮味美，酸辣爽口，开胃又下飯，好喫到舔盤
時間過得真快，又到了春夏交替的季節，這段時間飲食重在養肝補脾，少喫酸味多喫甘味的食物以滋養肝脾兩髒,對防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說，是補脾胃的佳品。牛肉蛋白質的氨基酸組成比...
春季這菜是個寶，再貴也要喫，清香爽口，給腸胃來個“大掃除”
春季這菜是個寶，再貴也要喫，清香爽口，給腸胃來個“大掃除” 春季是泥蒿大量上市的季節，現在市場上的泥蒿才二元錢一斤，泥蒿，泥中之蒿也，細如芽菜，形似蒜苔，是生長在長江邊沙灘上的一種外形似茼蒿的野菜，...
春天記得多喫此菜，比薺菜香，比春筍爽脆，營養全，便宜也別嫌棄
春天是生命力最爲旺盛的季節，故而這春季的餐桌永遠是最不缺乏新鮮滋味的，像春韭、春筍、薺菜、蘆筍以及各種數不清的野菜都擠入了菜市場之中。 但在這些春季時令蔬菜中，我家最常喫的還要屬萵筍，別看賣的便宜，...
春季喫香椿正當時，香椿炒雞蛋會做嗎？學會這些小技巧，營養好喫
春季喫香椿正當時，香椿炒雞蛋會做嗎？學會這些小技巧，營養好喫 現在正值春季，氣溫漸漸回升，天氣是變得一天比一天暖和起來了，所以看到了晴朗的天氣，人們的心情也是跟着變的越來越好了。春天是一個充滿了生機...
它才是“養胃高手”，隔三差五喫，修復胃黏膜，養胃護胃效果佳！
山藥木耳熘肉片 Byzimo紫陌 配料： 山藥200克、木耳(水發)適量、豆腐幹(香幹)四塊、青紅椒各小半個、食油少量、豬肉(肥瘦)40克、生抽適量、老抽少量、精鹽適量、紅薯澱粉/生粉一小勺 烹飪步...
杏鮑菇怎么做才好喫？只要掌握幾個小技巧，就能輕松做美食
大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者：“專注美食，讓生活更有味。”杏鮑菇怎么做才好喫？主要在於喫的人，適合你的口味才是最好喫的，其次是烹飪技巧的掌握，杏鮑菇吸油，也吸水，把杏鮑菇煎...
青椒還在炒肉絲，換成它試試，家常又簡單，比肉還好喫！
1、扁豆，中藥材名，本品爲豆科植物扁豆的白色種子。立冬前後摘取成熟莢果，曬幹，打出種子，再曬至全幹。青椒扁豆絲是一道家常菜，制作簡單，口感清爽又下飯。 2、今天老劉就來分享一下“青椒扁豆絲”的家常做...
春天來了，別再用大蒜炒肉喫，它比大蒜更香，越喫越想喫
春分時節“喫春”是由來已久的食俗，以新鮮健康的時令蔬菜爲主，來達到養生的目的，很多地方的老百姓，在春分這天，往往都是做一桌子素菜，喫春菜，喝春湯，寓意生機勃發，平安健康。平常每餐都是無肉不歡，愛喫肉...
爲什么你做的清蒸鱸魚不好喫？是因爲你放錯了調料，10人做9人錯
爲什么你做的清蒸鱸魚不好喫？那是因爲你放錯了調料，10人做9人錯！ 大家應該都喫過鱸魚，鱸魚的刺很少，在我們農村辦喜事的時候餐桌上必不可少的一道菜就是清蒸鱸魚，每次一上桌不管是老人還是孩子都是用筷子...
春季要補水，多喫這食材，清爽开胃少油膩，三天兩頭就做一盤
轉眼就到了三月，這幾天的氣溫有所回暖，一不注意可能就容易上火，並且皮膚幹燥，所以我們的飲食習慣也要有所改變，在飲食上，我們可以遵循順時而食的原則，根據季節氣候的變化，來挑選食材，這也是順應大自然的法...
啤酒鴨：焯水不能忘，這“一步”更關鍵！燉出一鍋人間美味！
現在已經過了年很長時間了，已經二月底了，我們這已經連續下雨好幾天了，下着雨哪裏也去不了，在家快無聊死了，感覺人都長毛了。但是即使是下雨，我大舅的餐館門口也排着長長的隊伍，他的餐館非常火爆，我每次從那...
分享5款冬季蒸菜，簡單又省事，每天一道不重樣，特下飯
天氣漸冷，每天做飯菜也變得麻煩起來，一道菜做好，另一道就已經涼了，所以在冬天，我們家就常做蒸菜，把菜和米飯一同蒸熟，可以節省不少時間，今天就來給大家分享5款適合冬天做的蒸菜，一天一道不重樣。蒸菜在南...