大排檔
水煮毛豆喫起來不入味？別急着下鍋，煮前多加這一步，比飯店好喫
水煮毛豆喫起來不入味？別急着下鍋，煮前多加這一步，比飯店好喫！現在離夏天的腳步也是變得越來越近了，我們也知道每年在到了夏天的時候，很多的年輕人他們特別喜歡喫大排檔裏邊喝酒擼串兒，那么在喝啤酒的時候，...
2024-06-02
想喫花甲不用下館子，5元成本做一鍋，香辣爽口，开胃又過癮
夏天天氣是非常炎熱的，在這個時候一些人就特別的喜歡去燒烤攤或者是大排檔，品嘗各種各樣的美食，而在這個時候這些老板也都是忙得不可开交，那么在這些燒烤攤，大排檔上一些美食可以說是不能缺少的，像是爆炒龍蝦...
2023-07-17
夏季養生的幾大危害食物
1、燒烤類——需要警惕的食物：路邊攤的烤羊肉、雞翅等;最好到大排檔、飯店就餐。 2、生食類——需要警惕的食物：涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等;如果外出就餐要特別注意這些菜的的顏色、氣味。 3、水產...
2023-06-29
手把手教你做，大排檔的經典美味，麻辣小龍蝦
夏季正是喫小龍蝦的季節，也是夏夜消遣的最好的美味。說起小龍蝦，就會想起簋街，簋街是喫小龍蝦的聚集地。遠遠的就能感受到麻辣鮮香的氣息。夜幕降臨的時候，整條街燈火通明。每個餐館都賣小龍蝦的。每個餐桌上都...
2023-06-26
炒田螺第一步焯水就是大錯特錯，大廚教您1招，田螺鮮香還不腥
炒田螺第一步焯水就是大錯特錯，大廚教您1招，田螺鮮香還不腥 現在的天氣漸漸的熱了起來，許多地方的大排檔也重新开張了。在這裏啤酒燒烤這是絕配，一邊喝着啤酒一邊喫着燒烤想一想那種滋味就是特別的美妙。不過...
2023-06-14
香辣花甲，鮮辣味美喝啤酒哪能沒有它，夏日最暢銷的的夜市美食！
現在的城市中生活的人，尤其是年輕人，沒有幾個不去逛夜市的，逛累了，街邊的大排檔就是最好消遣的地方，點上幾盤熱菜、冷菜，再喝上幾瓶啤酒回家，一天才算是完整的，如今已是大部分人的生活常態。 既然聊到夜市...
2023-06-08
它是夏天大排檔的招牌菜，花甲都要靠一邊，配上啤酒，爽歪歪
這是一個典型的夏季大排檔，六十年代已經一去不復返了。喝起來像啤酒！ 夏天是食品攤業務的最佳時間。雖然天氣炎熱，但還是時不時刮起一點風，所以還是有不少人愿意在大排檔過夜。至於大排檔，除了我們常喫的各種...
2023-06-02