年夜飯是一年中最重要的一餐,一家人團聚在一起,共享美食,歡聲笑語。爲了讓您的年夜飯輕松又豐盛,我們精心准備了一份 2025 年夜飯菜單,6 葷 2 素 8 道菜,有魚有肉,樣樣齊全。下面爲您詳細介紹...
脆皮藕餅配椒麻汁 原料: 蓮藕200克、肉餡250克、蝦仁250克、小蔥葉100克、花椒油50毫升、雞蛋1枚、鹽、白糖、生粉、色拉油各適量 制作: 1.把蝦仁拍成蝦膠,蓮藕去皮治淨,切碎。蝦膠和蓮藕...
最近我老是喫外賣,直到上周四,嫂子邀請我到家裏喫飯。那天她准備了5道拿手家常菜:爆炒魷魚、芹菜炒牛肉丸、香菇滑雞、照燒雞腿肉、蒜蓉黃油蝦。嫂子的廚藝真不錯,從那以後我开始盡量減少喫外賣,天天去嫂子家...
最近我老是喫外賣,直到上周四,嫂子邀請我到家裏喫飯。那天她准備了5道拿手家常菜:爆炒魷魚、芹菜炒牛肉丸、香菇滑雞、照燒雞腿肉、蒜蓉黃油蝦。嫂子的廚藝真不錯,從那以後我开始盡量減少喫外賣,天天去嫂子家...
1月28除夕,家常小炒不可少,10道菜譜來了,好喫不貴受歡迎。 豆幹炒肉絲 材料:瘦肉切絲,放入姜、蒜、胡椒粉、蠔油、豆瓣、生抽、澱粉,小米辣,芹菜,鹽,雞精。 荷蘭豆炒魷魚 材料:適量魷魚,一把荷...
1月28除夕,家常小炒不可少,10道菜譜來了,好喫不貴受歡迎。 豆幹炒肉絲 材料:瘦肉切絲,放入姜、蒜、胡椒粉、蠔油、豆瓣、生抽、澱粉,小米辣,芹菜,鹽,雞精。 荷蘭豆炒魷魚 材料:適量魷魚,一把荷...
過年炸丸子,放面粉澱粉都是錯,換成這2樣,更酥脆,涼了也不硬 還有半個月就要過年了,過年的習俗,其實每個地方都不一樣,但是在山東的話,各種炸貨家家戶戶都必不可少,炸藕盒、炸茄盒、炸蘿卜丸子、炸肉丸子...
在我們這裏,春節前幾天,幾乎家家戶戶都要炸年貨。像脆皮藕盒、蘿卜丸子、香酥花生等等。熱熱鬧鬧炸上幾樣,這年味也就來了。 每年這個時候我也會炸幾樣,過年嘛,儀式感還是要有的。我今天炸的這幾樣既可以當作...
姐妹們,你們有沒有發現,有時候那些真正能驚豔味蕾的美食,壓根兒不在那些裝修豪華、價格高得離譜的高檔餐廳裏,反而是隱匿在街頭巷尾、毫不起眼的路邊攤或者小破餐館中。這些地方,看似簡陋,卻藏着最撫慰人心的...
在中國的飲食文化中,家常菜是最能體現地域特色和家庭溫暖的美食。它們以簡單的食材、獨特的烹飪方法和濃鬱的味道,成爲了餐桌上的常客。今天,讓我們一起來探索中國最受歡迎的八道特色家常菜,學習它們的詳細做法...
最佳米飯的搭檔有很多種,香辣的 鹹香的,尤其是香辣種類的,飯是一碗又一碗,這次分享了幾道菜譜,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 家常回鍋肉 材料:一塊五花肉,蔥姜料酒,大蒜葉,大蒜末,幹辣椒,豆瓣醬,...
最佳米飯的搭檔有很多種,香辣的 鹹香的,尤其是香辣種類的,飯是一碗又一碗,這次分享了幾道菜譜,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 家常回鍋肉 材料:一塊五花肉,蔥姜料酒,大蒜葉,大蒜末,幹辣椒,豆瓣醬,...
你們家今天晚上跨年飯的主角,我覺得可以考慮一下這盤健康小烤串! 不僅好喫好做,還能邀請孩子一起參與進來,讓孩子體驗一下從串串到擼串的快樂。 因爲是兒童版的烤串嘛,食材盡量選得簡單一些。 香腸、魚丸都...
每天都在爲了今晚喫什么而苦惱? 別急! 不如看看下面這幾道家常炒菜 總有那么一款適合你~ 青菜雞蛋炒腐皮 原料: 豆腐皮適量、雞蛋適量、青菜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。 做法步驟: 展...
每天都在爲了今晚喫什么而苦惱? 別急! 不如看看下面這幾道家常炒菜 總有那么一款適合你~ 青菜雞蛋炒腐皮 原料: 豆腐皮適量、雞蛋適量、青菜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。 做法步驟: 展...
元旦佳節即將來臨,一家人圍坐在一起共享美味佳餚,是多么溫馨而幸福的時刻。今天,爲您精心准備了 8 道令人垂涎欲滴的家宴硬菜,做法詳細,讓您輕松爲家人打造一場豐盛的跨年盛宴! 蠔油菜心 准備食材:菜心...
元旦佳節即將來臨,一家人圍坐在一起共享美味佳餚,是多么溫馨而幸福的時刻。今天,爲您精心准備了 8 道令人垂涎欲滴的家宴硬菜,做法詳細,讓您輕松爲家人打造一場豐盛的跨年盛宴! 蠔油菜心 准備食材:菜心...
黑椒炒牛柳 食材:牛裏脊 250克、杭椒、小米辣合計200克、生抽、老抽、蠔油各10毫升、白砂糖5克、小蘇打、澱粉少許、安記黑胡椒粉3克 做法: 1、將青紅椒洗淨切條; 2、將切好的牛肉、小蘇打、澱...
黑椒炒牛柳 食材:牛裏脊 250克、杭椒、小米辣合計200克、生抽、老抽、蠔油各10毫升、白砂糖5克、小蘇打、澱粉少許、安記黑胡椒粉3克 做法: 1、將青紅椒洗淨切條; 2、將切好的牛肉、小蘇打、澱...
俗話說,“冷在三九,熱在三伏”,所以,現在三九寒冬天,就是一年之中最爲寒冷的時間之一。如果這段時間,我們的身體的能量不夠充足,那么在面對寒冷的天氣侵襲下,容易飽受寒邪傷害,引發傷害感冒和咳嗽流鼻涕等...