蠔油
大燴菜一鍋燉萬物️白菜粉條吸飽肉香連湯都能喝光
前兩天炸了些肉丸，本地的“雞腿大白菜”也下來了，又可以喫燴菜了，燴菜也叫熬菜，用白菜粉條豆腐丸子爲主，根據喜好加入豆皮海帶人造肉木耳五花肉等等…… 一人一大碗，配上辣椒和醋，非常好喫 用料 大白菜適...
五一團圓宴！6 道暖心家常菜，煙火滋味最撫人心
“人間煙火氣，最撫凡人心。” 這裏是北風向南飄鮮食廚房，很高興與你相遇！美食與愛皆是生活的饋贈，在柴米油鹽裏嘗遍酸甜苦辣，於一米一飯間細品三餐四季。 五一假期已至，你是計劃約上三五好友奔赴山海，還是...
五一團圓宴！6 道暖心家常菜，煙火滋味最撫人心
“人間煙火氣，最撫凡人心。” 這裏是北風向南飄鮮食廚房，很高興與你相遇！美食與愛皆是生活的饋贈，在柴米油鹽裏嘗遍酸甜苦辣，於一米一飯間細品三餐四季。 五一假期已至，你是計劃約上三五好友奔赴山海，還是...
非常下飯的5道菜，簡單炒一炒，大人小孩都喜歡喫
大家好，我是喂尚美食，每天都會分享好喫的家常菜和各類美味食譜，無論是新手還是廚房小白，都能輕松掌握。感興趣的朋友可以關注我！ 推薦5道特色下飯菜，分別是黑椒香煎雞腿肉、外婆菜肉末炒豆角、豆角滑蛋、香...
非常下飯的5道菜，簡單炒一炒，大人小孩都喜歡喫
大家好，我是喂尚美食，每天都會分享好喫的家常菜和各類美味食譜，無論是新手還是廚房小白，都能輕松掌握。感興趣的朋友可以關注我！ 推薦5道特色下飯菜，分別是黑椒香煎雞腿肉、外婆菜肉末炒豆角、豆角滑蛋、香...
谷雨過，夏天近！這8種“低脂菜”要常喫，刮油又飽腹
谷雨已過，氣溫逐漸升高，夏天的腳步越來越近。在這個季節，想要保持身材輕盈，不妨多喫一些低脂菜，既能滿足味蕾，又能刮油飽腹。接下來，就爲大家分享這 8 種低脂菜的詳細做法，讓您輕松享受健康美食。 蟲草...
一口驚豔！土豆燜方便面的神奇魅力
在美食的廣闊天地裏，總有一些獨特的組合能給我們帶來意想不到的驚喜，土豆燜方便面就是其中之一。這道看似簡單的美食，卻蕴含着豐富的口感和濃鬱的滋味，讓人一喫就難以忘懷。 讓我們先來准備制作這道美食所需的...
今日谷雨，少油膩多喫蒸菜，這8道菜譜不要錯過，養脾胃好吸收
今日，我們迎來了二十四節氣中的谷雨。谷雨時節，意味着雨水增多，氣溫逐漸升高，大自然中的萬物都在蓬勃生長。在這樣的時節裏，飲食的選擇顯得尤爲重要。 我們應當遵循“少油膩多喫蒸菜”的原則。油膩的食物往往...
牛肉炒竹筍，鮮嫩爽口，下飯神器！
牛肉炒竹筍真的好好喫！賊拉下飯，竹筍爽脆，牛肉入味，沒喫過的一定要試試！！我真的超愛～ 用料 - 牛肉：300克 - 竹筍：500克（超市买的袋裝） - 大蒜：3瓣 - 小米椒：幾個（根據口味調整）...
芹菜炒香幹怎么做更好喫？大廚教你兩招，香幹軟嫩、芹菜脆爽
一、芹菜香幹炒肉，香幹嫩嫩的，又香又辣，超級無敵下飯～ 食材：香幹，瘦肉，小米椒，幹辣椒，姜蒜，芹菜。 1、瘦肉切薄片用少許紅薯粉抓勻，芹菜切段，香幹切片，小米椒幹辣椒姜蒜切碎。 2、瘦肉炒至變色盛...
天氣熱，多喫這道爽口菜，簡單拌一拌，清香解膩，脆嫩鮮香！
你絕對想不到，一盤綠油油的芽菜拌上嫩滑豆幹，淋上靈魂蒜香醬汁，能有多勾人食欲！最近我挖到款自帶仙氣的涼拌菜——蒜末拌芽菜，堪稱蔬菜界的"綠寶石沙拉"，喫一口瞬間穿越到清涼的竹林深處。 瞧瞧這盤菜的顏...
天氣熱，多喫這道爽口菜，簡單拌一拌，清香解膩，脆嫩鮮香！
你絕對想不到，一盤綠油油的芽菜拌上嫩滑豆幹，淋上靈魂蒜香醬汁，能有多勾人食欲！最近我挖到款自帶仙氣的涼拌菜——蒜末拌芽菜，堪稱蔬菜界的"綠寶石沙拉"，喫一口瞬間穿越到清涼的竹林深處。 瞧瞧這盤菜的顏...
經典下飯菜豆芽炒肉，這樣做香辣开胃，越嚼越香，拌飯口味更佳
一、黃豆芽炒牛肉！太好喫了，特別开胃 牛肉鮮嫩，豆芽爽口，又鮮又辣，帶點湯汁拌飯真的絕！ 食材：黃豆芽，牛肉，小米椒，姜蒜，香菜。 做法：1、牛肉逆紋理切薄片，用少許生抽蠔油白胡椒粉紅薯粉抓勻，加食...
這菜隔兩天就得做一次，簡單一拌比喫肉強！滿口鮮甜脆嫩、完美下飯，一次就喫個精光
春日陽光正好，正適合喫一些有鮮甜氣息的小菜，要做法簡單、還要調味簡單，最好能喫出食材本味的小菜，比如今天這道荷蘭豆喫法就很不錯。 荷蘭豆自帶鮮甜之味，清香可口，營養也不俗。含有豐富的蛋白質，碳水化合...
分享幾種燉魚的做法，好喫，詳細教程你也快去試試吧！
一、辣燉鯽魚 食材：鯽魚 調味→: 郫縣豆瓣醬，辣妹子醬，生抽蠔油，鹽，十三香，胡椒粉，老抽，糖 做法：把鯽魚處理好，兩面裹上面粉～ 多放些油下鍋中小火煎，把魚煎到兩面金黃備用～ 蔥姜蒜幹辣椒下鍋爆...
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一、辣燉鯽魚 食材：鯽魚 調味→: 郫縣豆瓣醬，辣妹子醬，生抽蠔油，鹽，十三香，胡椒粉，老抽，糖 做法：把鯽魚處理好，兩面裹上面粉～ 多放些油下鍋中小火煎，把魚煎到兩面金黃備用～ 蔥姜蒜幹辣椒下鍋爆...
教你在家做芹菜炒肉，學會這個小技巧，芹菜鮮脆，肉絲嫩滑好喫
一、芹菜炒牛肉 食材：牛肉 芹菜 蒜 小米椒 1、牛肉先切片再改成條，放一小勺生抽/蠔油/一點胡椒粉/澱粉抓勻 再放食用油繼續抓勻醃制10分鐘。 芹菜斜刀切段，小米椒對半切幾下 蒜拍碎備用 2、鍋燒...
5塊錢搞定一盤宴客菜，客人喫了都說好
丸子真是個好東西，不管是大將風範的獅子頭，還是小家碧玉的汆湯丸，個個圓頭圓腦的，都那么可愛。 小時候喜歡肉丸子，蒸的、煮的、溜的、炸的…但凡叫做肉丸子的，對我來說都有一種無法抗拒的誘惑力… 隨着口味...