豆瓣醬

學會花甲的這種做法,一般海鮮都不在話下

學會花甲的這種做法,一般海鮮都不在話下。 隨着氣溫一天天升高,夏天已然到來,除了烈日炎炎、大汗淋漓,還有漫天彌漫的燒烤氣息,夏天白天熱,喫貨只能蟄伏在家,夜幕降臨後才會出來覓食,因此,夏天的夜市格外...

水煮魚片易碎掉?除了醃制,還要多加“這一步”,魚肉不碎更入味

水煮魚片易碎掉?除了醃制,還要多加“這一步”,魚肉不碎更入味 魚肉在我們的生活中也是非常受歡迎的一種肉類,它相比其他的肉類來說,價格更便宜,肉質更鮮美,而且還不缺失它的營養價值,也是非常符合現在人們...

水煮魚片易碎掉?除了醃制,還要多加“這一步”,魚肉不碎更入味

水煮魚片易碎掉?除了醃制,還要多加“這一步”,魚肉不碎更入味 魚肉在我們的生活中也是非常受歡迎的一種肉類,它相比其他的肉類來說,價格更便宜,肉質更鮮美,而且還不缺失它的營養價值,也是非常符合現在人們...

零廚藝制作“水煮肉片”,怎么做都好喫而且不油膩,看着就有食欲

【水煮肉片】 食材清單:豬裏脊肉300克、豆芽菜50克、金針菇20克、蔥姜蒜適量、幹辣椒7-8個、菠菜6片、白糖3克、豆瓣醬2勺、雞蛋1個、生抽1勺、花椒10幾顆、幹澱粉10克; 展开全文 步驟一:...

豆腐和它一起,春季常給家人喝,提高免疫力,比喝骨頭湯還營養

豆腐和它一起,春季常給家人喝,提高免疫力,比喝骨頭湯還營養 常喫豆腐非常有益健康,增加蛋白質,滷味豆腐相對來說比石膏的要好喫許多,所以媽媽經常买滷味豆腐。口蘑是罐頭那種,口感很好,和豆腐一起燉着喫,...

分享時尚5道特色菜,好喫又簡單,廚房小白也能做,而且經濟又實惠

“從手到口,從口到心,中國人延續着對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。分享時尚...

分享時尚5道特色菜,好喫又簡單,廚房小白也能做,而且經濟又實惠

“從手到口,從口到心,中國人延續着對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。分享時尚...

谷雨前抓緊喫“樹上蔬菜”,口感嫩如絲,一祛溼、二利水、三補脾

谷雨是春季最後一個節氣,取自“雨生百谷”之意,此節氣的雨水增多,正好可以滋潤農作物。谷雨前,有一種被稱爲“樹上蔬菜”的食材,正當季,是這個時節最好喫的時令食材之一,它就是香椿。 俗話說:“雨前香椿嫩...

喫了30年的花甲,還是這種做法喫着過癮,香辣入味,鮮嫩可口

花甲又叫花蛤,花甲富含豐富的高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防...

喫了30年的花甲,還是這種做法喫着過癮,香辣入味,鮮嫩可口

花甲又叫花蛤,花甲富含豐富的高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防...

60元买了2斤小龍蝦,教你做麻辣小龍蝦,這樣處理龍蝦最幹淨

夏天快到了,又到了喫小龍蝦的季節! 今天,懶哥逛菜市場發現小龍蝦上市了,就購买了2斤,花費60元。回來配上年糕燒了一鍋麻辣口味的小龍蝦,非常好喫。 好喫的東西可不能獨享,懶哥就把這個做法分享給大家,...

雞蛋可以這么喫,太美味了

雞蛋是大人美食,基本上沒有人沒有喫過雞蛋,雞蛋的做法千萬種,雞蛋炒飯、番茄雞蛋湯、雞蛋餅、紅燒雞蛋、茶葉蛋等,實在是太多了。其時雞蛋還可以另外一種喫法,這樣喫的話味道不錯,一口下去第一感覺就是,太美...

水煮肉片這樣做,才叫色香味俱全,照着做,上桌就遭瘋搶!

水煮肉片,別說喫,提起這四個字就讓人垂涎欲滴的下飯菜,我的最愛。相信,沒人不喜歡水煮肉片,即使不敢喫辣的人也會因它破例。水煮肉片的魅力,不僅在於它的麻辣鮮香帶給人們味蕾的翻騰,更在於它的包容性,配菜...

這些“特色”東北菜,當地人喫不厭,南方人:真不明白好喫到哪?

我們中國是一個美食大國,根據地區的不同,所以美食文化也是有着很大差距的,那么我們大家都知道在我們中國的北方地區,很多人都能夠想到在冬季的時候,白雪皚皚的景色也是非常宜人的,於是對於很多南方人來說,在...

這些“特色”東北菜,當地人喫不厭,南方人:真不明白好喫到哪?

我們中國是一個美食大國,根據地區的不同,所以美食文化也是有着很大差距的,那么我們大家都知道在我們中國的北方地區,很多人都能夠想到在冬季的時候,白雪皚皚的景色也是非常宜人的,於是對於很多南方人來說,在...

這東西不但好喫,還能消食強代謝,提高免疫力,7塊錢一斤要多喫

荷蘭豆,是春天的應季蔬菜,鮮嫩爽口,色澤清新,營養豐富。這種蔬菜不只是好喫,還能有效地消食強代謝,提高肌體免疫力。而且春季時如果多喫豆類食物,不僅可以幫助補充膳食纖維,還能給身體來一次大掃除。荷蘭豆...

三斤半大草魚這么喫有見過嗎?婆婆祕制這道美味,比飯店還好喫!

草魚是最常見的一種食材,好喫價格也不貴,一般市場也就是20多一條夠一家人喫的了。 草魚營養也很豐富,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物,含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤...

美食達人必學的幾道拿手菜大推薦,可口美味,沒事自己做做看吧

推薦一:宮保豆腐 准備食材:豆腐、熟花生米、豆瓣醬、大蔥、生姜、幹紅辣椒、澱粉、料酒、香醋、生抽、白糖、香油、鹽、油。 做法: 1、豆腐成一公分見方的小丁,姜切末,蔥切段,幹紅辣椒剪成小段備用; 2...

美食達人必學的幾道拿手菜大推薦,可口美味,沒事自己做做看吧

推薦一:宮保豆腐 准備食材:豆腐、熟花生米、豆瓣醬、大蔥、生姜、幹紅辣椒、澱粉、料酒、香醋、生抽、白糖、香油、鹽、油。 做法: 1、豆腐成一公分見方的小丁,姜切末,蔥切段,幹紅辣椒剪成小段備用; 2...

零難度的新疆大盤雞,麻辣鮮香超下飯,你不想學學嗎?

新疆大盤雞,通常是先炒後燉。做好後,皮焦肉爛的鮮美雞塊夾雜着青椒、紅椒鮮亮的色彩,混合在湯汁中的土豆澱粉吸收了油膩,用筷子夾起寬且薄的面片在湯汁中攪拌幾下,立刻被稠密的湯汁包圍,放到嘴裏麻辣鮮香,諸...