血沫
怎么做出又香又滑且不油不膩的老鴨湯，祕方在這裏，請拿走！
要說我大重慶的湯品， 老鴨湯絕對算是江湖地位NO.1， 傳統滋補養生， 夏天大暑喝勝似補藥， 冬天三九喝全身暖洋洋。 如何能讓老鴨湯做出來不油又不腥? 嘿嘿， 祕訣就太多了! 第一：選鴨 懂行的都知...
2024-01-24
七街八巷美食分享||排骨的三種創新喫法，讓你在家也能做大廚
排骨是我們日常飲食中常見的美食之一，它富含蛋白質、鈣等營養元素，而且口感鮮美，深受大家的喜愛。尤其在寒冷的冬季，喫一些排骨能夠爲身體提供足夠的能量和溫暖。今天，我們就來介紹幾種簡單易做的排骨菜餚，讓...
2023-12-02
燉牛肉：怎樣燉鮮嫩不老硬？大廚教你5個小竅門，肉嫩味鮮還不腥
導語：燉牛肉：怎樣燉的鮮嫩不老硬？大廚教你5個小竅門，肉嫩味鮮還不腥！ 大家好我是傻姐美食，立秋後溫差比較大，一定要注意天氣的變化，特別是家裏的老人、孩子抵抗力相對比較差，一旦受寒身體就會喫不消，出...
2023-10-08