作爲孔夫子的故鄉,山東既傳承獨特的孔家文化,而在美食領域,孔府菜也是當時極爲高貴的一種經典菜餚。今天要介紹這道經典名菜,它的名字就很有意思,它叫做神仙鴨子。到底是怎樣的味道,才能被稱爲神仙鴨子。 這...
先說血粑,熟悉西南官話的人,對“粑”這個字應該有更形象直觀的理解,它不好用普通話表示,指的是食材的某種狀態,或者指食材本身,但食材種類不限。植物類食材比如糯米、香米,可以做成餈粑,肉類食材也可以和米...
先說血粑,熟悉西南官話的人,對“粑”這個字應該有更形象直觀的理解,它不好用普通話表示,指的是食材的某種狀態,或者指食材本身,但食材種類不限。植物類食材比如糯米、香米,可以做成餈粑,肉類食材也可以和米...
开篇:讓做飯變得簡單、方便、快捷、好喫,把一切化繁爲簡是一個主婦必備技能之一。 每個人都想喫到色香味俱全的食物,可是上班以後每個人都很忙,可是又忙又想喫到自己親手做的啤酒鴨要怎么辦呢? 小編告訴你一...
开篇:讓做飯變得簡單、方便、快捷、好喫,把一切化繁爲簡是一個主婦必備技能之一。 每個人都想喫到色香味俱全的食物,可是上班以後每個人都很忙,可是又忙又想喫到自己親手做的啤酒鴨要怎么辦呢? 小編告訴你一...
作爲孔夫子的故鄉,山東既傳承獨特的孔家文化,而在美食領域,孔府菜也是當時極爲高貴的一種經典菜餚。今天要介紹這道經典名菜,它的名字就很有意思,它叫做神仙鴨子。到底是怎樣的味道,才能被稱爲神仙鴨子。 這...
皮蛋炒辣椒材料:皮蛋4個、辣椒2個、青蒜1根、蒜末半大匙、澱粉適量。調味料:辣豆瓣1大匙、醬油半大匙、水1/4杯、糖半茶匙作法:1.皮蛋去殼,用线劃切成4等份,每片沾一層幹澱粉,再用1碗油炸酥外皮後...
皮蛋炒辣椒材料:皮蛋4個、辣椒2個、青蒜1根、蒜末半大匙、澱粉適量。調味料:辣豆瓣1大匙、醬油半大匙、水1/4杯、糖半茶匙作法:1.皮蛋去殼,用线劃切成4等份,每片沾一層幹澱粉,再用1碗油炸酥外皮後...
一到冬天,大家首先想到的就是喫羊肉或者牛肉,火鍋是必不可少的,對於喫貨而言,喫起來更是沒有節制,喫得多了就容易上火。實際上,冬天能進補的可不僅僅只有牛羊,鴨肉同樣也是很補的。 鴨肉的營養價值非常高,...
一到冬天,大家首先想到的就是喫羊肉或者牛肉,火鍋是必不可少的,對於喫貨而言,喫起來更是沒有節制,喫得多了就容易上火。實際上,冬天能進補的可不僅僅只有牛羊,鴨肉同樣也是很補的。 鴨肉的營養價值非常高,...
啤酒鴨怎么做 啤酒鴨是一道色香味俱佳的家常菜,以其獨特的口感和香味深受人們喜愛。下面將爲你詳細介紹啤酒鴨的制作過程,讓你輕松成爲啤酒鴨的制作高手。 一、材料准備 主料:鴨子半只、啤酒1瓶。 輔料:青...
啤酒鴨怎么做 啤酒鴨是一道色香味俱佳的家常菜,以其獨特的口感和香味深受人們喜愛。下面將爲你詳細介紹啤酒鴨的制作過程,讓你輕松成爲啤酒鴨的制作高手。 一、材料准備 主料:鴨子半只、啤酒1瓶。 輔料:青...
啤酒鴨是一道非常受歡迎的家常菜,以下是其做法1:食材准備:番鴨、姜、蒜、小米椒、八角、南乳、啤酒、蒜苗或紫蘇、小蔥。處理食材:鴨子清洗幹淨然後斬成小塊,加鹽、白糖、米酒、花生油醃制10分鐘。烹飪過程...
啤酒鴨是一道非常受歡迎的家常菜,以下是其做法1:食材准備:番鴨、姜、蒜、小米椒、八角、南乳、啤酒、蒜苗或紫蘇、小蔥。處理食材:鴨子清洗幹淨然後斬成小塊,加鹽、白糖、米酒、花生油醃制10分鐘。烹飪過程...
冬天是一個非常寒冷的季節,天氣的寒冷讓我們的飲食有很大的改變,鴨子是非常有營養的一種美食,鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐...
冬天是一個非常寒冷的季節,天氣的寒冷讓我們的飲食有很大的改變,鴨子是非常有營養的一種美食,鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐...
別人說,一個人成熟了,就意味着你從單純變成了復雜。 菜菜想說,鴨子也是。小時候是單純的小可愛 長大後就變成了復雜的口味鴨、三杯鴨、陳皮燜鴨... 每一種復雜滋味,都叫人回味。 爲了讓大家繼續了解成熟...
啤酒鴨是一道美味佳餚,以其獨特的口感和香氣而備受喜愛。下面將向您介紹最正宗的啤酒鴨做法,讓您在家也能享受到美味佳餚。 首先,准備好所需的食材:鴨子一只、啤酒一瓶、姜片、蒜瓣、蔥段、幹辣椒、八角、桂皮...
啤酒鴨是一道美味佳餚,以其獨特的口感和香氣而備受喜愛。下面將向您介紹最正宗的啤酒鴨做法,讓您在家也能享受到美味佳餚。 首先,准備好所需的食材:鴨子一只、啤酒一瓶、姜片、蒜瓣、蔥段、幹辣椒、八角、桂皮...
要說我大重慶的湯品, 老鴨湯絕對算是江湖地位NO.1, 傳統滋補養生, 夏天大暑喝勝似補藥, 冬天三九喝全身暖洋洋。 如何能讓老鴨湯做出來不油又不腥? 嘿嘿, 祕訣就太多了! 第一:選鴨 懂行的都知...