創新

新長福秋季新品

相信不少人對湘菜的印象還停留在物美價廉的湘菜“小炒”上,對於現在的米其林餐桌和星級酒店來說,如何將這些家常菜和街邊美食,以一種更精致的方式,呈現到食客的面前,依舊能夠讓人贊不絕口,這無疑是對廚師以及...

五花肉蘿卜幹包子的做法,簡單易學

五花肉蘿卜幹包子:傳統與創新的完美融合 在美食的世界裏,有一種味道能夠穿越時空,觸動人心——那就是家的味道。今天,我要爲大家介紹一款簡單易學的美食——五花肉蘿卜幹包子。這不僅僅是一道菜,更是一種文化...

13道梅菜扣肉的各色做法,過年宴客隨便做兩道,都會讓人刮目相看

###標題:13道梅菜扣肉的各色做法,過年宴客隨便做兩道,都會讓人刮目相看 新春佳節,家家戶戶的廚房裏總是彌漫着令人垂涎的香氣。在這場年度的味覺盛宴中,若要論起最能彰顯主婦巧思與匠心的硬菜,梅菜扣肉...

聽花酒中國烹飪大師品鑑會沈陽盛啓 獲得叼嘴大廚一致好評

近日,備受矚目的“聽花酒中國烹飪大師品鑑會(沈陽站)”成功舉行。此次活動吸引了30余位中國烹飪大師齊聚一堂,共同品鑑聽花酒的獨特魅力。 大師對聽花酒贊譽有加 品鑑會後,各位大師紛紛表達了對聽花酒的喜...

武陵酒業:在傳承與創新中綻放光彩

五十二年,對於酒行業而言,是一段波瀾壯闊的歷程。從技術的日新月異,到市場環境的瞬息萬變;從品牌建設的深耕細作,到數字化轉型的浪潮洶湧,每一個變化都深刻地影響着行業的走向與格局。而武陵酒,正是在這樣的...

金沙酒業發布“爭上遊,喝摘要”新战略,深化品質與品牌發展

近日,金沙酒業·摘要酒上遊战略發布會圓滿舉辦,發布全新品牌主張“爭上遊,喝摘要”,旨在發揚上遊精神,做大上遊產區,做強上遊金沙,積極探索白酒新世界中上遊品牌密碼,打造中國白酒品牌發展新範式。 會上,...

酒茶攜手:揭祕跨界合作的战略意義

茶與酒作爲兩大傳統飲品,各自承載着深厚的文化底蕴與獨特的風味魅力。在歷史長河中,它們攜手並肩、各美其美;兩者相交相融、相得益彰,共同演繹着中華茶酒文化的含蓄與豪邁。如今,隨着時代的發展,酒茶的融合已...

玉夢酸湯榮獲“中國酸湯第一品牌”和“全國酸湯銷量第一”兩項認證

近日,玉夢酸湯獲得由知名權威咨詢機構尚普咨詢集團認證的“中國酸湯第一品牌”和“全國酸湯銷量第一”兩項市場地位認證。 尚普咨詢集團通過行業專家和企業調研,基於全國範圍(不含港澳台),全渠道市場,對比各...

酒吧挑战賽:你能喝完我們的招牌雞尾酒嗎?

在繁忙的都市生活中,夜晚成爲了人們釋放壓力、享受生活的重要時刻。而位於CBD核心區的中駿世界城後街“酒巷”正以其獨特的夜經濟模式,吸引着越來越多的年輕人前來探索和體驗。 最近,這裏推出了一場名爲“酒...

倍內菲登陸寵物新國貨大會,TOP主糧一錘定音,九年蓄勢再啓新程

2024年12月18日,在蘇州國際會議酒店舉行的2024寵物新國貨大會上,倍內菲憑借其卓越的產品品質和優秀的研發創新能力,一舉斬獲 “年度創新產品-貓主糧-至護烘焙系列”及“年度專業买家之選-金標系...

貴州驕傲!玉夢酸湯榮獲全國兩大殊榮

近日,貴州玉夢酸湯由知名權威咨詢機構尚普咨詢集團通過行業專家和企業調研,基於全國範圍(不含港澳台),全渠道市場,對比各品牌酸湯系列產品經營及銷量情況,認定玉夢酸湯在2022-2023年度爲“中國酸湯...

禮遇美味:牛肉零食的文化與創新趨勢白皮書(1)

今天分享的是:禮遇美味:牛肉零食的文化與創新趨勢白皮書(1) 報告共計:33頁 《禮遇美味:牛肉零食的文化與創新趨勢白皮書》由沙利文發布,指出零食伴手禮化趨勢明顯,牛肉零食因高蛋白、便攜、口味豐富受...

明年做川菜還喫香嗎?答案就在這場川菜盛會中!

2024年,餐飲市場在增長,川菜市場在“狂飆”。2025年,做川菜還能持續增長嗎?在完美落幕的世界川菜大會上,或許能找到答案。 2024年,餐飲市場依然是增長態勢,根據國家統計局10月18日發布的數...

45年中國名酒歷程,洋河何以成就綿柔鼻祖?|酒業傳承與創新榜

通過品質自信、引領和表達的強有力支撐,洋河名酒战略從品質出發,將穩健走向更高質量、更高水平的未來。 出品丨雲酒頭條 12月11日,由中國酒類流通協會發起、主辦,雲酒傳媒、《釀酒》雜志聯合發起,江蘇洋...

漂亮動人的綠豆糕,好好享受它的美味,讓你口留余香

###標題:漂亮動人的綠豆糕,好好享受它的美味,讓你口留余香 在繁忙的生活節奏中,總有那么一刻,我們渴望停下腳步,尋覓一份能溫柔撫慰心靈與味蕾的小食。今天,不妨讓我們一同走進綠豆糕的世界,探索那份源...

香煎脆皮年糕片:傳統與創新的美味碰撞,酥脆香甜讓人欲罷不能

在美食的廣闊天地裏,總有一些食物以其獨特的口感和味道,讓人難以忘懷。年糕,作爲中國傳統美食的代表之一,早已深入人心。而今天,我們要介紹的這道香煎脆皮年糕片,則是在傳統年糕的基礎上,通過創新烹飪手法,...

五糧液:以高質量發展擦亮金字招牌丨北京酒博會

隨着12月翩然而至,五糧液第二十八屆12·18共商共建共享大會即將盛大啓幕。此刻的“中國酒都”宜賓,已披上節日的盛裝,熱忱迎接來自五湖四海、心系五糧液發展的賓客,共襄這一年度盛舉。 回望2024年,...

劉立清:創新驅動民族品牌復興 積極推動白酒出海

新華網博鰲12月11日電(記者胡可璐)12月2日至4日,2024企業家博鰲論壇系列活動在海南博鰲舉行,論壇期間,北京首都酒業有限公司總經理劉立清接受了新華網的專訪,圍繞企業品牌創新、產品創新、白酒出...

洋河閃耀2024首屆白酒雞尾酒國際調酒大賽

由中國酒類流通協會主辦、國際調酒師協會等單位共同舉辦的2024首屆白酒雞尾酒國際調酒大賽近日在中國澳門舉行。洋河夢之藍M6+作爲本次比賽的指定用酒之一,充分展示了中國白酒的卓越品質和中華文化的創新表...

兩天後,鑑評專家走進洋河,品味名酒發展創新

在1979年舉行的第三屆全國評酒會上,洋河大曲首次被評爲國家名酒。隨後在1984年第四屆、1989年第五屆全國評酒會上,洋河連獲這一榮譽,實現“名酒三連冠”。卓越的品質能力是洋河能夠成爲國家名酒的關...