絕招
我做三杯雞不用油，絕招就是它，只要加幾片，醬香濃鬱，鹹香下飯
這是一道不正宗的三杯雞，是按照我自己的想法做出來的，因爲三杯雞用油和醬油太多，我按照自己的喜好將醬油減量了，加大了啤酒的量，其實三杯雞本身就很好喫，所以佐料一定要少放。 這個方子做出來的三杯雞，拌米...
2024-02-07
油炒花生米，很多人第一步就錯了，學會1個絕招，更香更脆沒糊味
導讀：上周去朋友家做客，他知道我平時喜歡喫花生米，就特意的給我炒了一大盤。雖然它的心是好的，但是他平時肯定很少看我做菜，因爲他炸的花生米不僅有點發黑，而且喫着糊味特別重，最後我只意思性的喫了一點點。...
2023-10-31