道菜

老公隔三差五就要喫這道菜,8種調料祕制出絕味,拿走不謝

隔三差五我都會給家裏做這道紅燒肉,老公特別愛喫,做紅燒肉是,一定要選用肥瘦相間的三層肉來做。准備蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒,准備一點兒滷水汁,叉燒醬,一共八種調料。鍋內放入少許油,下入五花肉煸炒3...

陽春三月,天然養肝菜家常美味,營養豐富

陽春三月,天然養肝菜——家常美味,營養豐富 陽春三月,萬物復蘇,正是品嘗美食的好時節。在這個季節裏,我們推薦一道既美味又養肝的天然菜——家常養肝菜。這道菜不僅好喫不貴,老少皆宜,而且富含營養,具有很...

農村姑娘祕制蘿卜幹

農村姑娘祕制蘿卜幹 家常菜譜 一、簡介 農村姑娘醃制蘿卜幹的獨特工藝,一次可完成10斤醃制,香辣脆爽,口感鮮美,久存不壞。這道菜以其獨特的醃制方法和豐富的營養價值,深受廣大食客喜愛。本菜譜將詳細介紹...

香椿學會這樣做,營養豐富外酥裏嫩超滿足

香椿學會這樣做,營養豐富外酥裏嫩超滿足 香椿,夏季的美味佳品,以其獨特的香氣和豐富的營養價值,成爲了人們餐桌上的常客。今天,我們就來一起學習如何將香椿做得既營養豐富,又外酥裏嫩,讓人一試難忘。 一、...

還在街邊喫小龍蝦嗎?學會了這種方法,自己在家也能當大廚

導語:還在街邊喫小龍蝦嗎?學會了這種方法,自己在家也能當大廚 隨着天氣越來越熱,現在的街頭巷尾中也有不少的人商家开始擺起了大排檔的攤子。而衆多的烤串中,小龍蝦作爲其中的王者,相比有不少的人比較喜愛他...

年土方法祕制醃蘿卜幹:香脆持久,健康美味

40年土方法祕制醃蘿卜幹:香脆持久,健康美味 在中國的傳統美食中,醃蘿卜幹是一道口感獨特、風味濃鬱的小喫。這道菜以其獨特的醃制工藝和獨特的口感贏得了廣大食客的喜愛。在制作醃蘿卜幹時,有一些土方法值得...

全身是寶,夏季美食推薦蒸菜篇

全身是寶,夏季美食推薦——蒸菜篇 這是一道令人垂涎欲滴的美食,雖然常常被誤認爲“不值錢”,但其營養豐富,適合多種人群食用。此菜名爲“五花肉蒸菜”,全身皆寶,尤其在夏季上火時,多喫點更顯其香。下面,讓...

春季美味推薦:孩子長高營養佳餚

春季美味推薦:孩子長高營養佳餚 春天,是萬物復蘇的季節,也是孩子們健康成長的好時機。在這個季節裏,給孩子多喫這3種肉,不僅能滿足他們的營養需求,還能助力他們猛長個。接下來,讓我們一起來看看這道菜譜的...

春天美味:重拾健康,女性專屬菜譜一盅四季

春天美味:重拾健康,女性專屬菜譜一盅四季 春季是充滿生機和活力的季節,不僅萬物復蘇,還充滿了無數的美食可覓。今天,我們要介紹一道春季特別適合女性食用的佳餚——春筍炒肝尖。這道菜不僅養肝、祛溼、健脾胃...

春季美食:粗糧餈粑的簡單攪一攪,蓬松暄軟,身體益處多多

春季美食:粗糧餈粑的簡單攪一攪,蓬松暄軟,身體益處多多 簡介 春季,萬物復蘇,大地回暖,正是喫粗糧的好時節。今天爲您帶來一道簡單攪一攪、蓬松暄軟的春季美食——粗糧餈粑。它富含豐富的營養價值,對身體益...

秋季潤肺寶典:冰糖雪梨燉銀耳

秋季潤肺寶典:冰糖雪梨燉銀耳 隨着秋天的到來,氣候逐漸變得幹燥,這使我們的肺部容易受到傷害。爲了家人的健康,今天給大家帶來一道特別的美食——冰糖雪梨燉銀耳。這道菜不僅制作簡單,而且老少皆宜,特別適合...

端午前必喫祛溼潤肺健脾胃美食

端午前必喫祛溼潤肺健脾胃美食 端午佳節即將來臨,這個時節是品嘗各種美食的好時機。今天,我要向大家推薦一道具有祛溼、潤肺、健脾胃功效的美食——藜麥南瓜炒雞。這道菜不僅美味可口,而且營養豐富,適合端午前...

夏日健脾養顏之選:這道菜天然的“鈣質寶藏”

夏日健脾養顏之選:這道菜——天然的“鈣質寶藏” 夏天到來,各種應季蔬菜新鮮上市,其中有一種菜,不僅具有健脾、消腫、養顏的功效,更是“天然鈣庫”。今天,就讓我們一起走進這道菜的世界,了解它的魅力所在。...

夏天適合喫這菜,隨手一拌,鮮美又入味,巨好喫

大家好,我是傻姐美食,在炎熱的夏天,餐桌上最受歡迎的莫過於各種清涼爽口的涼拌菜了。涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌土豆絲……這些涼拌菜不僅簡單易做,而且口感清新,極大地刺激了人們的食欲。而在我們當地,有一...

在家做土豆幹鍋蝦時,按照這七步,做出來外酥裏嫩,口味鮮美

說到蝦,我們就很容易想起蝦肉的鮮美柔嫩。如果是海蝦的話,風味就更美了,因爲它帶着海洋的鹹味,十分的爽口。所以想了想已經很久沒喫蝦,今天就給大家介紹一道土豆幹鍋蝦,希望大家會喜歡。 土豆幹鍋蝦的簡單介...

秋日白菜炒木耳,酸辣脆爽,美味下飯

秋日白菜炒木耳,酸辣脆爽,美味下飯 隨着秋天的腳步日漸臨近,天氣逐漸轉涼,我們的飲食也需要隨之調整。在這個季節,白菜成爲餐桌上的常客。它不僅口感鮮美,更富含多種營養成分。今天,我要爲大家分享一道家常...

廣西的十大硬菜,你知道多少?

廣西,這片位於我國南部的熱土,以其獨特的地理位置和多元的文化背景,孕育出了許多令人垂涎欲滴的美食。廣西菜以其獨特的口味和豐富的食材,成爲了中國菜系中的一顆璀璨明珠。今天,我們就來一起領略廣西的十大硬...

天氣熱我家就愛喫這道菜,比牛肉便宜比雞肉鮮美,不肥不膩解嘴饞

導語:“天氣熱我家就愛喫這道菜,比牛肉便宜比雞肉鮮美,不肥不膩解嘴饞” 涼拌菜是我家每年夏天的必備菜之一,酸辣可口的涼拌菜不僅开胃而且還很消暑,雖說涼拌菜好喫,但是大家也知道涼拌菜是很容易含有致癌物...

以前當零食喫,現在有錢也买不到正宗的,這3種野味正在“消失”

中國的農村地區產生了很多美味的食物,無論是天空中飛的、地下跑的,還是在水中遊的,現在看來只有人們想不到的,沒有做不到的。特別是幾十年來,這些東西在每個家庭中幾乎都很常見,但現在很難喫到,所以很多人一...

孔府名菜“神仙鴨子”,肉質滑嫩原湯鮮美,鴨菜中的極品

作爲孔夫子的故鄉,山東既傳承獨特的孔家文化,而在美食領域,孔府菜也是當時極爲高貴的一種經典菜餚。今天要介紹這道經典名菜,它的名字就很有意思,它叫做神仙鴨子。到底是怎樣的味道,才能被稱爲神仙鴨子。 這...