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路邊喫大餐?90後前鼎泰豐大廚辭職後擺起路邊攤,每天只備30道菜

# 編者按: 要問最能代表上海煙火氣的味道在哪裏? 路邊攤是不容錯過的答案之一。 前國金鼎泰豐大廚掌勺,路邊攤也有羊蠍子火鍋和一整盤魚; 從淮海路的寫字樓下班,在清香遠飄的巷口小攤喫口桂花糕去去“班...

一刀下去就“傾家蕩產”,遭大衆抵制的新疆切糕,究竟有啥貓膩?

前言 記得早在好幾年前,網上有一種說法如何證明你是有錢人? 兩種方法,第一是去街上扶老人, 第二就是去街邊买切糕,並告訴賣家你隨便切。 扶老人這個梗想來,大家都心知肚明,可是买個切糕也至於成炫富嗎?...

原來一些早餐攤上,蒸籠熱氣騰騰的景象,可能是僞造的!

早上,當你去包子鋪买早點的時候,總會看到熱氣騰騰的場面,此時你的內心充滿了渴望,那新鮮出籠的熱包子,一定會勾起你的食欲,然而這種熱氣騰騰的場面有可能是假的。 近日,一位網友在湖南長沙某早餐點,購买包...

原來一些早餐攤上,蒸籠熱氣騰騰的景象,可能是僞造的!

早上,當你去包子鋪买早點的時候,總會看到熱氣騰騰的場面,此時你的內心充滿了渴望,那新鮮出籠的熱包子,一定會勾起你的食欲,然而這種熱氣騰騰的場面有可能是假的。 近日,一位網友在湖南長沙某早餐點,購买包...

覃海洋未婚妻公布聊天錄音!男方在錄音中承認出軌

搜狐娛樂訊 7日,覃海洋工作室發布聲明後,網友“幸福烤冷面攤主”直播公布了與覃海洋聊天的錄音,並配文稱:“很多,夠嗎?涉及到他人真的不好意思了!”錄音中,覃海洋在與未婚妻對話時承認了自己在軍人時期出...

喫一碗街邊賣的陝西涼皮,一言難盡!速食與美味不可兼得?

炎炎夏日,有點貪涼,特別是飲食方面,總想着如何調動胃口。 午休的時候,不知道喫點什么,老婆讓我去买兩碗涼皮。 到了市場,選擇一家有門店,不巧只剩一份了,又在街邊攤一位大媽那裏买了一份! 兩份涼皮拿回...

喫一碗街邊賣的陝西涼皮,一言難盡!速食與美味不可兼得?

炎炎夏日,有點貪涼,特別是飲食方面,總想着如何調動胃口。 午休的時候,不知道喫點什么,老婆讓我去买兩碗涼皮。 到了市場,選擇一家有門店,不巧只剩一份了,又在街邊攤一位大媽那裏买了一份! 兩份涼皮拿回...

遼寧人早晨喫什么

清晨,當第一縷陽光灑進吉林的大街小巷,空氣中彌漫着一股溫暖而誘人的香氣。那是煎餅果子的焦香、豆腐腦的濃鬱,還有老邊餃子的鮮美。這不僅僅是早餐的味道,更是一座城市的記憶,一種難以忘懷的鄉愁。 作爲一個...

《烤冷面:街頭巷尾的溫暖記憶》

在繁華的街頭巷尾,總有那么一些小喫,以其獨特的魅力,吸引着過往行人的目光與味蕾。烤冷面,便是這樣一道讓人難以忘懷的街邊美食。它不僅承載着地方的風味與文化,更是許多人心中溫暖的記憶。 烤冷面,顧名思義...

《烤冷面:街頭巷尾的溫暖記憶》

在繁華的街頭巷尾,總有那么一些小喫,以其獨特的魅力,吸引着過往行人的目光與味蕾。烤冷面,便是這樣一道讓人難以忘懷的街邊美食。它不僅承載着地方的風味與文化,更是許多人心中溫暖的記憶。 烤冷面,顧名思義...

像素級復刻淄博!天水麻辣燙爆火,誰是背後推手?

一夜之間,天水麻辣燙火的一塌糊塗。 有網友戲稱:全國的美食博主,都在天水團建。 周末剛過,全網都在刷這一碗冒着紅油、沾滿辣醬的天水麻辣燙。 天水更是擠滿了前來“朝聖”的全國網友,據數據稱,一個周末過...

楊國福:從烤魷魚攤主,到麻辣燙之王

2024年春節後的第一周 ,楊國福喫了這周的第四頓“楊國福”。 從隔壁的碗裏挑一筷子酸菜,夾一塊現炸的鍋巴土豆,大飲一口熱乎湯,楊國福感慨:“真香”。 最擅長烤魷魚 哈爾濱冰雪遊在這個冬天“熱辣滾燙...

楊國福:從烤魷魚攤主,到麻辣燙之王

2024年春節後的第一周 ,楊國福喫了這周的第四頓“楊國福”。 從隔壁的碗裏挑一筷子酸菜,夾一塊現炸的鍋巴土豆,大飲一口熱乎湯,楊國福感慨:“真香”。 最擅長烤魷魚 哈爾濱冰雪遊在這個冬天“熱辣滾燙...

牛蛙在家怎么做才好喫?先焯水你就錯了,跟我學這樣做,鮮嫩饞人

大家好,我是幸福食色,今天分享的美食是“醬香牛蛙”,肉質鮮嫩,回味無窮,是一道簡單美味的下飯菜。 說實話,一开始我是特別抗拒喫牛蛙的,因爲我覺得它醜,真的醜出天際。第一次喫到它還是在不知道的狀態下,...