雞蛋清

炒豬肉時,別只會加“嫩肉粉”!少了“它”,豬肉又油又腥

炒肉是做炒菜最基本的技能,我們每天的飲食都離不开炒肉菜,尤其是炒豬肉,而且我們喫炒豬肉,都講究把豬肉炒得又嫩又入味,所以很多人在做炒豬肉時,都會加入嫩肉粉,來保護豬肉炒不老,喫起來更鮮嫩。 但是很多...

炒豬肉時,別只會加“嫩肉粉”!少了“它”,豬肉又油又腥

炒肉是做炒菜最基本的技能,我們每天的飲食都離不开炒肉菜,尤其是炒豬肉,而且我們喫炒豬肉,都講究把豬肉炒得又嫩又入味,所以很多人在做炒豬肉時,都會加入嫩肉粉,來保護豬肉炒不老,喫起來更鮮嫩。 但是很多...

自制手工形狀餅幹,爲了寶寶也要學會!

形狀餅幹 今天兒子做形狀餅幹,按一個形狀,笑一下!給餅幹扎個眼笑一下,真是开心!和兒子一起做餅幹好开心!這個餅幹口感脆甜! 原料:低筋面粉、雞蛋清、黃油、細砂糖、鹽。 做法步驟: 第1步、先量好黃油...

這才是牛肉最爽的喫法,大廚都是這樣炒牛肉,方法看一遍就能學會

牛肉是一種營養價值特別高的肉類,有很多人都特別喜歡喫牛肉,對於那些喜歡喫牛肉的人來說,應該要多去了解一些牛肉的做法。牛肉的做法很多,比如可以直接燉牛肉湯喝,燉牛肉湯營養價值特別高,也特別美味,但是有...

大暑天,寧可不喫肉也要喝這碗湯,清熱下火又消暑,比骨湯更養人

大暑天,寧可不喫肉也要喝這碗湯,清熱下火又消暑,比骨湯更養人! 大暑是一年中最熱的天氣,暑爲夏季六節氣的主氣,爲火熱之氣所化,汗液隨着人體的不斷流失,導致食欲不振,容易上火。所以,苦瓜是夏季最好的食...

在家自制雞肉玉米腸,Q彈鮮嫩一點兒不柴,學會再也不用买了!

導語:自制雞肉玉米腸的詳細做法分解,一步步跟着做,廚房小白輕松學會 帶孩子出門的時候,走餓了,他首選的就是要喫兩根雞肉玉米腸,這是他的最愛。 我從超市裏也給他买過,不過看看袋子後面一長串的添加劑,真...

明日冬至,不管多忙,也要多喝這湯,營養全面,順利過寒冬!

隨着時間地推移,轉眼就來到冬季後半段,馬上要迎來冬至節氣,由於氣溫持續降低,我們需要順應季節的變化,多喝一些鮮美的湯品。冬天轉涼了,我們的脾胃容易喜歡,四肢會出現無力,胃口也會越來越差,不建議總喫大...