烤箱
夏日甜點：自制鳳梨酥，酥脆甜美，健康美味一網打盡
夏日甜點：自制鳳梨酥，酥脆甜美，健康美味一網打盡 在炎炎夏日的六月，不妨親手制作一款甜蜜的小點心——鳳梨酥。酸酸甜甜的鳳梨餡，外層酥脆的金黃餅幹，既可享受制作的樂趣，又能品味健康的美味。無需再爲找不...
四月天，是雨做的，這道山藥培根卷，食材配得巧，你們也試試
萬裏晴空，突然烏雲蓋天，叮叮咚咚，伸頭一瞧，下冰雹啦！難怪響聲這么大，坐在廚房正想料理山藥呢？被冰雹打斷了思路。既然老天爺下了冰雹敲響另一根弦，隨後的傾盆大雨，於是順應天意，將山藥壓成泥狀。翻翻冰箱...
四月天，是雨做的，這道山藥培根卷，食材配得巧，你們也試試
萬裏晴空，突然烏雲蓋天，叮叮咚咚，伸頭一瞧，下冰雹啦！難怪響聲這么大，坐在廚房正想料理山藥呢？被冰雹打斷了思路。既然老天爺下了冰雹敲響另一根弦，隨後的傾盆大雨，於是順應天意，將山藥壓成泥狀。翻翻冰箱...
自制蛋黃豆沙蔓越莓包，口感香甜酥松，遠超英式餐廳
蛋黃豆沙蔓越莓包 想喫蛋黃酥，又有心理負擔，所以想到了用全买面包來包蛋黃酥的餡料，味道還挺搭的！ 原料：蔓越莓凍幹粉、砂糖、酵母、全麥粉、高粉、鹽、水、鹹蛋黃、豆沙餡、肉松。 做法步驟： 第1步、面...
自制蛋黃豆沙蔓越莓包，口感香甜酥松，遠超英式餐廳
蛋黃豆沙蔓越莓包 想喫蛋黃酥，又有心理負擔，所以想到了用全买面包來包蛋黃酥的餡料，味道還挺搭的！ 原料：蔓越莓凍幹粉、砂糖、酵母、全麥粉、高粉、鹽、水、鹹蛋黃、豆沙餡、肉松。 做法步驟： 第1步、面...
自制咖啡夾心曲奇，絕美下午茶，享受小資情調
咖啡夾心曲奇 曲奇也可以做夾心噠。 原料：速溶咖啡、熱水、黃油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、玉米澱粉、杏仁粉、奶油奶酪、黃油、糖粉、咖啡液。 做法步驟： 第1步、速溶咖啡5克加熱水5克攪拌均勻晾涼備用。...
自制酥皮泡芙，超詳細配方，手把手教你做，冷藏之後口味更好
酥皮泡芙 第一次嘗試，泡芙做過很多，酥皮泡芙是新學的，第一次的成果還不錯，但是好像酥皮層太厚重了，下次改進一下！ 原料：面粉、水、糖、鹽、黃油、雞蛋、黃油、面粉、砂糖。 做法步驟： 第1步、准備所有...
自制美味健康零食：蜂蜜烤堅果
【自制美味健康零食：蜂蜜烤堅果】 在忙碌的生活中，我們總是需要一些小零食來滿足我們的味蕾，同時補充能量。但市面上許多零食往往含有過多的添加劑和糖分，不利於健康。今天，我將與大家分享一款自制的美味健康...
夏天小喫攤羊肉串貴，學會自制烤羊肉串，再也不用去外面“造錢”
隨着現在天氣越來越熱，基本上很多人在晚上喫完飯的時候都會選擇外出散步，這個時候我們就會看到街邊隨處可見的小喫攤，也是立馬映入眼簾。說到燒烤基本上人人都會說，沒有燒烤的夏天絕對不叫夏天，而佔據燒烤界霸...
自制榴蓮酥，酥脆可口，一口就掉渣
榴蓮酥 原料：低筋面粉、黃油、水、榴蓮、白芝麻、雞蛋液。 做法步驟： 第1步、准備好食材。 展开全文 第2步、取榴蓮肉，攪勻待用。 第3步、先用40克黃油和面，搓成油酥，再加入150克的水，揉成有彈...
自制鳳梨酥，超詳細配方，烘焙新手也能零失敗
鳳梨酥 沒有甜點，幹燥的季節好像少了一些滋潤，精致美味的甜點總會給人帶來一些點綴。 原料：低筋粉、杏仁粉、奶粉、雞蛋、黃油、細砂糖、菠蘿、白砂糖、蜂蜜、黃油。 做法步驟： 第1步、菠蘿肉切碎，菠蘿芯...
網紅巖烤乳酪外面8塊錢一塊，教你在家輕松做，成本只要1塊錢
今天小寧帶孩子去採購，孩子看准了蛋糕店裏的新西蘭巖烤乳酪。問了下價錢，要8塊錢一塊。這個簡單的小東西自從當上網紅以後，就在烘焙界似乎經久不衰了。因爲小寧的本職業就是烘焙，所以現在很少在外买蛋糕了。尤...
網紅巖烤乳酪外面8塊錢一塊，教你在家輕松做，成本只要1塊錢
今天小寧帶孩子去採購，孩子看准了蛋糕店裏的新西蘭巖烤乳酪。問了下價錢，要8塊錢一塊。這個簡單的小東西自從當上網紅以後，就在烘焙界似乎經久不衰了。因爲小寧的本職業就是烘焙，所以現在很少在外买蛋糕了。尤...
自制芒果蛋撻，香甜酥松，不僅實惠更健康安全
芒果蛋撻 洋快餐店裏的蛋撻香甜酥松的味道，總是會讓人惦念，但是，喫吧不健康，不喫吧，那個饞啊！大人就算了，總能控制控制，可是孩子不行啊，大多抵制不了那誘惑。不是一定不能喫，而是一個小小的蛋撻皮，裏面...
自制抹茶草莓蛋糕卷，做法如此簡單，好喫到無法自拔
抹茶草莓蛋糕卷 喜歡抹茶的清新色彩、好漂亮、感覺到春天的氣息！搭配上草莓更漂亮好好喫的哈！一人一塊、一會兒就解決了！ 原料：白砂糖、低筋面粉、香草精、抹茶粉、雞蛋、食用油、淡奶油、白砂糖、草莓。 做...
自制抹茶草莓蛋糕卷，做法如此簡單，好喫到無法自拔
抹茶草莓蛋糕卷 喜歡抹茶的清新色彩、好漂亮、感覺到春天的氣息！搭配上草莓更漂亮好好喫的哈！一人一塊、一會兒就解決了！ 原料：白砂糖、低筋面粉、香草精、抹茶粉、雞蛋、食用油、淡奶油、白砂糖、草莓。 做...
給女兒做的小點心，她帶到輔導班，小朋友們爭着喫，都說特別好喫
給女兒做的小點心，她帶到輔導班，小朋友們爭着喫，都說特別的好喫！ 需要准備的食材：中筋面粉，豬油，砂糖，水，低筋面粉，豬油，豆沙，鹹蛋黃，蛋黃，黑芝麻。 蛋黃酥的制作步驟： 第一步：砂糖加水攪拌至全...
清明踏青，帶上自制華夫餅，不用烤箱，做法簡單，孩子都喜歡
轉眼進了四月，草長鶯飛，拂堤楊柳，桃紅柳綠，春暖花开，北京的天是越來越暖和了。最近這一周，老大上學的時候，我就帶老二去逛逛動物園或附近的公園，享受下春天的美景和陽光。帶着孩子出去逛公園，一逛就是大半...
教你5款自制小喫，款款都美味，總有一樣你愛喫，做法超簡單
馬上又要迎來五一小長假了，不知道小夥伴們會如何度過呢？除了出去踏青遊玩外，我比較喜歡在家鼓搗一些小零食，今天整理了幾款美味小喫的做法，有興趣的朋友不妨提前收藏好了，假期一到就和家人朋友一起動手制作吧...
自制牛奶布丁，無需烤箱，零失敗，香甜嫩滑爽口，一喫就愛上了
最近這幾天我們這兒的天氣好熱哦，小朋友說想喫果凍，記得小時候媽媽經常給我做果凍喫，正好家裏买了火龍果，我就做了火龍果布丁給他喫，非常受歡迎呢，喫了好多，很喜歡呢，還給我安排任務，下次做其他味道的布丁...