中餐

聖誕節別再只喝紅酒了,白酒才最適合中國“wei”

剛過完冬至,我們又迎來了聖誕節。在西方,聖誕節常常伴隨着烈酒與西餐。但在中國,雖然我們不過聖誕節,但若朋友們選擇在這個時候聚餐,那么白酒無疑是更合適的選擇。 作爲酒水愛好者,我深感:在一桌豐盛的美食...

聖誕節別再只喝紅酒了,白酒才最適合中國“wei”

剛過完冬至,我們又迎來了聖誕節。在西方,聖誕節常常伴隨着烈酒與西餐。但在中國,雖然我們不過聖誕節,但若朋友們選擇在這個時候聚餐,那么白酒無疑是更合適的選擇。 作爲酒水愛好者,我深感:在一桌豐盛的美食...

炸黃豆加上這樣東西炸出來別有一番風味

歡迎大家來到蓁蓁真味的廚房裏,在這裏我會給大家分享一些,我自己制作的家常美食,有中餐、也有西餐,有家常菜、也有面食,當然,還會有一些西點、烘焙類的家常做法。人生要多姿多彩,家裏的餐桌上也要豐富多彩,...

煎牛排時,別只會傻傻加鹽,多加一點它,牛肉香嫩不粘鍋

隨着人們生活水平的不斷提高,現在人們已經不在滿足於中餐的各種美食,而是更喜歡嘗試一下其他種類的美食,比如日本料理、韓國料理、西餐等等,其中西餐的牛排就是最受歡迎的一種,很多情侶過節的時候,都會去西餐...

四特酒X美食,以“跨界”講好中國特香型白酒故事

由四特東方韻贊助的美食綜藝《主廚的榮耀》中餐季第5期跨界主廚篇上线,本期節目以“跨界”爲主題,來自不同專業卻因爲熱愛而選擇成爲主廚的3名選手,他們帶着各自其他方面的專業儲備,用更多元的視角去詮釋中國...

四特酒X美食,以“跨界”講好中國特香型白酒故事

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《主廚的榮耀:中餐季》今日开播,見證主廚的誕生

7月23日起每周日21:20,專業型主廚競技真人秀《主廚的榮耀:中餐季》將在江蘇衛視开播。節目聚焦18名來自全國一线“主廚”通過不同對战形式挑战各類美食命題,加深着觀衆對廚師技能、主廚職業、飲食文化...

梅見:聚焦餐飲渠道,青梅酒或成中餐低度酒佐餐第一品類

過去三年,新酒飲賽道逆勢增長,青梅酒無疑是近年來酒業增速較快,受關注較多的細分賽道。 爲了進一步推動中國青梅酒技術升級與市場發展,6月4日,中國酒業協會果酒發展專業委員會在杭州召开了“2023中國青...