舌尖
從天水麻辣燙到寶雞辣子銅火鍋 挑動舌尖味蕾
華夏文明從天水、寶雞兩地發祥，一脈相承的不止厚重的歷史文化底蕴，還有飲食習慣和風俗，聚焦爲一個字，就是辣。 從甘谷辣子面到秦椒，給你不止一倍的驚喜。 寶雞特色美食辣椒夾饃（渭濱區融媒體中心供圖） 辣...
朱巷社區开展“舌尖上的幸福” ——酒釀餅制作活動
【搜狐江蘇蘇南資訊|蘇州】蘇州人常有春天喫酒釀餅的習俗，酒釀餅亦是蘇州地區春季代表美食之一，爲弘揚中華美食文化，帶領轄區老年人重溫傳統食物、學習制作方法，相城區元和街道朱巷社區在日間照料中心开展“舌...
美食美酒媒體| 春遇江南，舌尖上的詩意之旅 |廣州美食美酒媒體
發布平台：時尚廣州 美食美酒媒體訊：江南，這片古老而又充滿活力的土地，每到春天，便如同一位溫婉的少女，披上了一層翠綠的新裝。而今年，萬豪旅享家旗下的酒店群，更是將這份春意演繹到了極致，帶來了一場名爲...
天水麻辣燙火爆出圈，店主堅持親自給遊客拌料，10天瘦8斤
3月15日，甘肅天水。天水麻辣燙火爆出圈，店主堅持親自給遊客拌料，10天瘦8斤 1.天水清澈映月明，麻辣鮮香誘客行。燙食翻滾傳千裏，爽口美食共歡聲。火爆街頭人如織，店內熱鬧客盈門。有口皆碑傳佳話，店...
甘肅省委機關報刊文：天水麻辣燙“火爆出圈”，看似偶然，實則必然
“天水麻辣燙”火爆出圈。 手捧一碗色澤誘人的麻辣燙，嗅一嗅，鮮香濃鬱、口舌生津；嘗一嘗，熱辣滾燙、醉人心神。最近，“麻辣菜+手擀粉”熱辣CP組合的打卡喫法，讓“天水麻辣燙”火爆出圈，被網友刷屏點贊並...
露酒與白酒的區別：一場舌尖上的“權力遊戲”
今天我們不談大喫大喝，來聊聊咱們中國酒桌上的兩位“大佬”——露酒和白酒。別看它們都是酒，但其中的差別可大了去了！就像是南方的細膩與北方的豪放，各有各的魅力和故事。 一、制作方法：露酒多元發酵，白酒專...
下酒菜在舌尖上演繹着美妙的旋律，爲酒增添了無盡的風味與魅力
酒的良伴，下酒菜的魅力下酒菜，顧名思義，是酒的絕佳伴侶。它們在舌尖上演繹着一段段美妙的旋律，爲酒增添了無盡的風味與魅力。在中國，下酒菜承載着深厚的歷史文化底蕴，是中華飲食文化中的璀璨明珠。 讓我們一...
聖誕節別再只喝紅酒了，白酒才最適合中國“wei”
剛過完冬至，我們又迎來了聖誕節。在西方，聖誕節常常伴隨着烈酒與西餐。但在中國，雖然我們不過聖誕節，但若朋友們選擇在這個時候聚餐，那么白酒無疑是更合適的選擇。 作爲酒水愛好者，我深感：在一桌豐盛的美食...
幹杯！舌尖到心靈的情感之旅
酒，是一種情感的飲品。它伴隨着人類歷史的長河，見證了無數的歡樂與悲傷，成爲人們表達情感的一種方式。 白酒，作爲中國傳統的酒類，更是承載着濃厚的文化底蕴。它是人們在喜慶時刻分享喜悅的佳釀，也是在憂愁時...
舌尖上的家鄉味--最能代表你家鄉的一道菜是什么？
中國幅員遼闊、資源豐富、人口衆多。俗話說，民以食爲天。愛喫是中國人的傳統。縱觀中國的節日，無論是辭舊迎新，還是紀念祖先，都離不开“喫”字。無數的美味佳餚從不同的地方運來。那么什么食物代表你的家鄉，你...
舌尖上的家鄉味--最能代表你家鄉的一道菜是什么？
中國幅員遼闊、資源豐富、人口衆多。俗話說，民以食爲天。愛喫是中國人的傳統。縱觀中國的節日，無論是辭舊迎新，還是紀念祖先，都離不开“喫”字。無數的美味佳餚從不同的地方運來。那么什么食物代表你的家鄉，你...
四川古藺：灌香腸醃臘肉 打造舌尖上的富民產業
切好的臘肉，讓人垂涎欲滴。支力 攝 近段時間，四川瀘州古藺處處臘味飄香。臘豬蹄、臘排骨等臘味承載着古藺的風土人情，是古藺市民冬日餐桌上不可少的美食。 在古藺縣觀文的一家食品加工坊，每年立冬之後，廠裏...
麗水味道：白嫩爽脆，遂昌這一口搶“鮮”嘗
遂昌 山水依舊，風景依然 良好的生態賦於這座小山城數不盡的新鮮食材 在冬季，有一種極致的鮮味，留下了獨特的美食印記。 當寒風四起，怎么都裹不緊身上的衣服時，便是我們等到它的時候了。 時下，冬筍帶來一...
秋季最佳“滋補菜”，新鮮山藥配它，簡單一炒，舌尖的美味忘不了
秋季最佳“滋補菜”，新鮮山藥配它，簡單一炒，舌尖的美味忘不了 炎熱的夏天漸漸過去，現在正是秋天，是非常適合進補的季節。這時候喫一些滋補的食品對我們的身體非常有益。我們平常可以在家裏做一些養生菜來喫，...
原創上萬只的金華火腿晾曬現場，場面太“美味”？網友直呼流口水
相信很多美食愛好者都喜歡看綜藝節目。這檔綜藝是《舌尖上的中國》。對於任何一個喫貨來說，節目中的每一道美食都值得細細品味。關於。中國歷史悠久，飲食文化更是豐富多彩。在衆多的中國美食中，浙江金華火腿絕對...
舌尖總管重慶小面特色石鍋拌飯 讓你在寒冷冬日裏感受40分鐘的溫暖
舌尖總管重慶小面特色石鍋拌飯，以獨特的烹飪方式和保溫效果，成爲了冬季餐桌上的佼佼者。石鍋拌飯作爲一種傳統的韓國美食，以其色香味俱佳的特點，深受全球食客的喜愛。 而舌尖總管在此基礎上，融入了重慶小面的...
舌尖總管重慶小面特色石鍋拌飯 讓你在寒冷冬日裏感受40分鐘的溫暖
舌尖總管重慶小面特色石鍋拌飯，以獨特的烹飪方式和保溫效果，成爲了冬季餐桌上的佼佼者。石鍋拌飯作爲一種傳統的韓國美食，以其色香味俱佳的特點，深受全球食客的喜愛。 而舌尖總管在此基礎上，融入了重慶小面的...
《舌尖上的鄉村》探訪江蘇淮安，吳奇隆王昱珩貢獻“速激”版抓鵝好戲
由大漠紫光獨家冠名的《舌尖上的鄉村》第五期節目將於今日21:20播出。“舌尖團”成員吳奇隆、王昱珩、姜妍與新朋友劉維一起前往江蘇淮安，品嘗正宗淮揚菜，採摘“湖三鮮”，捕捉“三花鵝”，开啓全新的尋味之...
正經網紅甜品，脂肪低，解饞還不胖！
讓舌尖在雲朵上蕩秋千 夏天的滋味花樣多，寬泛來講也不以甜鹹論英雄，只要你夠冰、夠涼、夠清爽，那就擔的上我的心頭好！ 鹹口的冷面、涼皮、涼拌菜我都偏心講過好多次啦，給冰涼小甜心的鏡頭太少，今天專門來補...
穿越時間的“醉美體驗”，五糧春打造舌尖盛宴
日前，在2023央視秋晚上，美酒、詩歌、歌舞匯聚一堂，上演一場文化之間的碰撞。期間，五糧春以“和美好禮”互動合作夥伴的身份亮相，以美酒爲筆，文化爲紙，爲廣大華人書寫時間釀造的傳奇，與消費者進行高效品...