米粉

手把手教你做3種網紅青團,個個都好喫,再也不用排隊啦!

還有不到1個月的時間就是清明節啦!這既是一個掃墓祭祖的肅穆節日,也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。 說到感受春天,小果兒覺得:喫絕對是個必不可少的部分!清明節自然也少不了各路網紅青...

年味拉滿!打石臼年糕喚醒許村人“老底子”記憶

打年糕,存在於不少許村人的記憶裏。與海寧中片手打年糕不同,許村是用石臼打年糕,排場大,需要的人手也多,那時候家家戶戶都要打年糕,常常是幾家人一起“拼”着打。近日,在許村鎮孫橋村家宴中心“迎新春打年糕...

自制“糯米糕”,一碗米粉一勺糖,10分鐘就學會,香甜軟糯Q彈!

喜歡糯米糯糯的口感,也喜歡紅豆的香味與營養。煮了些紅豆,紅豆沒有壓碎而是讓它一粒一粒的,咬一口特有意思。一口下去,糯糯的又有一點嚼勁。涼糕也是佳節美味,在北方的山西、陝西、內蒙古西部地區,流傳着過端...

它是海人參,營養和美味程度不輸任何海產品,卻因外表被退避三舍

它是海人參,營養和美味程度不輸任何海產品,卻因外表被退避三舍!但如果說起它的另一個名字,恐怕你就會對它退避三舍了,它的另一個名字叫“沙蟲”,不過到這裏別急着關掉這篇文章,還聽我繼續介紹。沙蟲,其名不...

教你在家自己做扣肉,自制做法,簡單易學,軟糯不膩超下飯!

教你在家自己做扣肉,自制做法,簡單易學,軟糯不膩超下飯,趕快一起學! 用料:五花肉500克、米粉半斤、湖南剁椒一大勺、鹽適量、生姜6片、白糖一勺、醬油適量 扣肉的做法 米粉和剁椒一起倒在碗裏攪拌均勻...