年糕

60元买了2斤小龍蝦,教你做麻辣小龍蝦,這樣處理龍蝦最幹淨

夏天快到了,又到了喫小龍蝦的季節! 今天,懶哥逛菜市場發現小龍蝦上市了,就購买了2斤,花費60元。回來配上年糕燒了一鍋麻辣口味的小龍蝦,非常好喫。 好喫的東西可不能獨享,懶哥就把這個做法分享給大家,...

年糕——好處竟然如此之多?

年糕,又稱“年年高”,是中國傳統的漢族小喫,具有悠久的歷史和豐富的文化內涵。在中醫理論中,年糕被認爲具有一定的藥用價值,對人體健康有益。 首先,年糕的主要成分是糯米,糯米性溫味甘,具有補中益氣、健脾...

大山裏的“特色”美食——我保證,這是獨一份

“民以食爲天”,關於味蕾的藝術一直都是中華兒女不斷追求的。 喫的花樣多,由頭也多;地域不同,喫的風俗也不盡相同。 拿喫餃子來說吧,古語就有“好喫不過餃子,輕松不過睡覺”的說法。在北方,年三十、大年初...

年底要做年糕咯~10種最好喫的寧波年糕美食!你家餐桌上是哪種?

臨近年底,很多人家裏都开始做起了年糕!那么問題來了,年糕到底要怎么烹飪才好喫?今天就來爲大家盤點寧波最好喫的10種年糕做法!看看你們家常喫的是哪種? 1、煨年糕 這是最原始也最能喫出年糕本身滋味的一...

立冬了,早起10分鐘給家人做份營養早餐,暖身暖胃,樣樣都好喫

今天立冬,冬季的第一個節氣,二十四個節氣的第十九個節氣,立就是开始的意思,立冬就是冬季开始了。冬天來臨,我家早餐會多喫熱乎乎的食物,多喫一些能量高的食物,暖胃身體也會感到暖和,有足夠的熱量抵御寒冷的...

年味拉滿!打石臼年糕喚醒許村人“老底子”記憶

打年糕,存在於不少許村人的記憶裏。與海寧中片手打年糕不同,許村是用石臼打年糕,排場大,需要的人手也多,那時候家家戶戶都要打年糕,常常是幾家人一起“拼”着打。近日,在許村鎮孫橋村家宴中心“迎新春打年糕...

太省事了!有肉有菜有主食,連鍋端上桌,熱乎乎,暖心暖胃真舒服

時間真快啊,記得剛剛還是夏天呢,一下秋天都快結束,馬上就立冬了! 過了立冬,天氣就正式轉涼了。俗話說:“喝了羊肉湯,冬天不得慌”,每年此時,舌頭和脾胃就不由自主地提醒大腦——是時候喫羊肉暖暖身子了。...

這才是魷魚最好喫做法,加上年糕,我家一周做3次,太香了!

秋季已經來臨,是不是猶豫該喫什么,秋季天氣比較涼,那么應該喫什么呢?秋季是個喫海鮮的季節,你還在喫大蝦和螃蟹嗎?不應該換一種海鮮來喫嗎?有種海鮮加上年糕才是最美味的做法,家裏一周做3次,因爲實在太好...

石鍋蟹黃焗鱈魚、啤酒青蟹、椒麻泰茄塔

石鍋蟹黃焗鱈魚 食材&配料: 鱈魚300克、蟹黃150克、菠蘿100克、雞汁3克、味精2克、溼澱粉50克 做法: 鱈魚衝水改刀成丁,加入鹽、蛋黃,拍粉後炸至金黃 把蟹黃剔出來,用雞油和胡蘿卜...

自制糯米糕,一勺糖一碗糯米粉,輕松制作,軟糯好喫,喜歡就快學

在我們國家有很多美味的食物。除了平時的正餐,還有很多喫的,闲暇時間喫點烘焙食品,也是喫的。只要是食物,都是大多數人喜歡的食物。看到他們之後,不由得動了心。在中國古代,人們非常喜歡喫糕點。在現代,我們...