糯米

米酒湯圓:溫馨甜蜜的傳統滋味

標題:米酒湯圓:溫馨甜蜜的傳統滋味 在寒風凜冽的冬日,或是溫暖如春的家中,一碗熱騰騰的米酒湯圓總能帶來一份特別的溫馨。這不僅是一種食物,更是一段歷史,一種文化,和一份情感的傳遞。今天,就讓我們一起走...

這道小菜要收好,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的滋補佳珍

不僅小孩喜歡喫蓮藕,很多大人、老人都喜歡喫蓮藕,蓮藕含有豐富的營養價值,適合各個人群食用。蓮藕不但可以當做家常菜食用,也可以做成藥治療很多種疾病。尤其對於脾胃不好、食欲不振的患者,多喫蓮藕可以增減食...

這道小菜要收好,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的滋補佳珍

不僅小孩喜歡喫蓮藕,很多大人、老人都喜歡喫蓮藕,蓮藕含有豐富的營養價值,適合各個人群食用。蓮藕不但可以當做家常菜食用,也可以做成藥治療很多種疾病。尤其對於脾胃不好、食欲不振的患者,多喫蓮藕可以增減食...

想喫糯米糕再也不用出去买了,自己做的營養又美味,賣相也好看!

今天要介紹一種美味軟糯的小零食,不僅適合家裏的小寶寶們喫,而且成人食用之後還會有一種戀愛、浪漫的感覺,因此如果你是寶寶的媽媽,或者你是戀愛中的人都不能錯過這款甜點,做法十分簡單,保證大家一學就會。喜...

入春多喝粥,這4道“養生粥”要會做,強健身體,學會做給家人喝

#養生保健小知識# 隨着春天的到來,萬物復蘇,人體也需要更多的營養來應對季節變化帶來的影響。而入春多喝粥成爲了許多人的養生選擇。粥作爲一種溫和的食物,不僅容易消化吸收,而且能夠滋補身體,增強免力。在...

年糕——好處竟然如此之多?

年糕,又稱“年年高”,是中國傳統的漢族小喫,具有悠久的歷史和豐富的文化內涵。在中醫理論中,年糕被認爲具有一定的藥用價值,對人體健康有益。 首先,年糕的主要成分是糯米,糯米性溫味甘,具有補中益氣、健脾...

養胃的人進來學學,喝粥養胃貴在堅持,多喝這樣粥,腸胃更健康!

養胃的人進來學學,喝粥養胃貴在堅持,多喝這樣粥,腸胃更健康!腸胃病是現在很常見的一種病,多發於上班族和老人。上班族工作壓力太大,作息時間不規律,喫飯也是湊活喫點就繼續忙,還經常加班熬夜,抽煙喝酒,久...

春天養生建議喫這6寶,滋補身體增免疫,健康過新年

#新年健康飲食計劃# 春天是一個充滿生機與活力的季節,也是身體調養的重要時節。爲了滋補身體、增強免力,我們可以選擇一些天然的食材來進行養生。以下是六種春季養生寶食材,它們能夠爲我們的身體注入豐富的營...

做米酒30年的爺爺,教你正宗米酒配方和竅門,做出酒水又多又香甜

做米酒30年的爺爺,教你正宗米酒配方和竅門,做出酒水又多又香甜。要說到米酒的話,那么對於很多人來說,他們也都是特別喜歡喝的,而且對於我也是特別喜歡米酒進入到嘴巴裏面的一些味道,而且從小我就是喝着爺爺...

原湯、生姜、米酒,誰才是最般配的湯圓搭子?

原湯、生姜、米酒,誰才是最般配的湯圓搭子? 正月十五喫湯圓 一年幸福又團圓 糯米軟彈 餡料香甜 軟彈彈、糯嘰嘰的湯圓 大家一喫一個不吱聲 湖北省中醫院(湖北中醫藥大學附屬醫院)的專家表示: 湯圓好喫...

醪糟甘溫,有滋補強壯之功

導讀 親愛的讀者,微信改版,以後只有星標用戶才能收到每日的文章推送,麻煩盡快點擊下方卡片,先點關注,然後再添加星標⭐就可以了 在臘月的冬日裏,來碗熱氣騰騰的醪糟湯圓,瓷碗中圓滾滾的湯圓飄在酒釀裏,軟...

冬季在家可以給孩子做這兩種小喫,健康美味,孩子保准喜歡!

現在人們的生活越來越好了,而喫喫的東西也越來越好了,對於很多東西都是會經常大喫膩的,而現在的孩子們口味也是越來越挑剔了,所以有時候做的一些菜,孩子們並不喜歡喫,那么今天就給大家介紹這樣幾個小時,在家...

比芋頭便宜,比紅薯營養,尤其適合老年人,越喫越健康現在喫正好

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“糯米蓮藕”家常菜的做法。最近市場上新上市的蓮藕特別多,每年到這個時候,蓮藕就开始走上千家萬戶的餐桌,人們都會好好的過一把...

創新菜:春卷皮做網紅餅,外酥裏糯,十分美味

食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3...

創新菜:春卷皮做網紅餅,外酥裏糯,十分美味

食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3...

創新菜:春卷皮做網紅餅,外酥裏糯,十分美味

食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3...

紅豆糯米粥的營養價值有哪些?

紅豆糯米粥是一道營養豐富的傳統食品,深受人們的喜愛。它不僅口感香甜,而且富含多種營養成分,對人體健康有很多益處。 一、紅豆的營養價值 紅豆是一種高蛋白、低脂肪的豆類,富含多種營養成分。它含有豐富的膳...

脾胃不好多喫這8種食物,附9道食譜

一般脾胃虛弱容易食欲不振,如果不能得到及時的控制,就會營養不良,體質變差。 要調節脾胃虛弱現象,飲食是最好的方法,那么脾胃虛弱應該喫什么呢?下面向大家介紹哪些素食適宜脾胃虛弱的人喫。 香菇:味甘、性...

喜歡喝米酒,不要再出去买了,自己在家就能做,比买的還好喝

在我們的生活中有很多的人都是特別的喜歡喝米酒的,而且現在我們可以喝到的酒的種類也非常的多,而且現在在我們的生活中有很多的人也都是特別的喜歡喝米酒的米酒不僅可以直接喝,也是可以用來做米酒湯喝的,而米酒...

對堅守傳統的又一次褒獎,樓記黃酒榮獲世界非遺大會傳承大獎

2023年12月5日,樓記黃酒榮獲世界非遺大會傳承大獎,頒獎儀式在北京隆重舉行。著名制片人黃帝與資深攝影師李越華、李粵虹、任寶泉、張寶明和滿漢全席等知名食品品牌等人出席了在京舉行的頒獎儀式。 世界非...