赤水河谷

爲什么茅台鎮醬酒原料要用紅纓子糯高粱?

俗話說:“好酒不離紅糧”。茅台鎮醬香酒的原料是赤水河谷及周邊地區種植的紅纓子高粱,即紅殼糯高粱,俗稱小紅梁,本地人也稱其爲“沙”,這是這一地區特產的有機糯高粱。這種釀造優質醬香酒的糯高粱是什么樣子的...

賀天下·小滿|何須多慮盈虧事,人生小滿勝萬全

小滿是入夏的第二個節氣。 在此時節,梅子黃,鯽魚鮮,麥穗初齊,桑葉正肥。 《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物至於此小得盈滿。 指的就是小麥等夏收作物漸趨於飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。 故古...

貴州海之宴酒業2024迎新年會在“中國茶鄉”湄潭舉行

12月30日,貴州海之宴酒業在湄潭這個被譽爲“中國名茶之鄉”的美麗小城,舉辦了盛大的2024迎新年會。當晚,華燈初上,嘉賓們如約而至共襄盛舉。這場盛會,如同一幅茶韻和酒香交織的畫卷,爲嘉賓們呈現了一...

醬香型白酒口感和特點是怎樣的呢?|贊江山·黃金時代

醬香型白酒口感和特點是怎樣的呢?|贊江山黃金時代 相信喝過醬香型白酒的朋友,對它的口感深有體會,那么,對於沒有喝過的朋友來說,醬香型白酒是什么味道呢,口感和特點是怎樣的? 首先,醬酒極具辨識度的濃鬱...