說道啤酒鴨時,相信大家並不會感到陌生,因爲現在已經成爲全國最受歡迎的一種美味,當鴨肉的香味和啤酒的香氣相結合時,鴨肉入口鮮香,味道更加濃厚,還有啤酒淡淡清香,堪稱世間少有的美味,是一種比較獨特的風味...
【舌尖風暴:家庭版川味麻辣燙祕制之旅】 導語:想要嘗盡四川街頭巷尾的經典味道嗎?無需遠行,跟隨我,解鎖家庭版川味麻辣燙的絕密制作方法與底料配方,讓你在家也能享受辣而不燥、麻而不苦的極致味蕾盛宴! 【...
水煮魚片易碎掉?除了醃制,還要多加“這一步”,魚肉不碎更入味 魚肉在我們的生活中也是非常受歡迎的一種肉類,它相比其他的肉類來說,價格更便宜,肉質更鮮美,而且還不缺失它的營養價值,也是非常符合現在人們...
大蔥的花苞是個寶,別不懂喫,教你好喫做法,好多人沒喫過,解饞 你是否認識這種綠色的東西呢?它是大蔥的花苞,也叫蔥球,蔥娃娃,每年开春時節,大蔥上面都會長出這樣的花苞,有人會那它蘸醬喫,也有人把它取下...
自制辣椒醬,只需一袋“它”,撒上蔥花和蒜蓉,澆上熱油就出鍋! 大家好,我是小胖,又來給大家分享美食了,小胖今天要和大家分享的是一道辣椒油的做法步驟。在平常生活當中,辣椒是很多湖南人和愛喫辣的朋友必不...
【水煮肉片】 食材清單:豬裏脊肉300克、豆芽菜50克、金針菇20克、蔥姜蒜適量、幹辣椒7-8個、菠菜6片、白糖3克、豆瓣醬2勺、雞蛋1個、生抽1勺、花椒10幾顆、幹澱粉10克; 展开全文 步驟一:...
在家做的小龍蝦爲啥沒有飯店好喫?只因少了這一步,怪不得不好喫!夏天的天氣是比較炎熱的,對於現在的年輕人來說,他們最喜歡的就是在傍晚的時候去夜市攤喫美食。夜市攤上面的美食種類特別的多,那么小龍蝦一直受...
在家做的小龍蝦爲啥沒有飯店好喫?只因少了這一步,怪不得不好喫!夏天的天氣是比較炎熱的,對於現在的年輕人來說,他們最喜歡的就是在傍晚的時候去夜市攤喫美食。夜市攤上面的美食種類特別的多,那么小龍蝦一直受...
又到了一年一度喫香椿的季節,一般來說,香椿會在清明前發芽,谷雨前後就可採摘,像現在採摘的這種,就是“頭茬香椿”,也是賣得最貴的。 因爲這個時候的香椿,不僅肥美,而且香味濃鬱,質量上乘,用它拌豆腐、炒...
【紅燒豬蹄,軟糯入味】 材料:豬腳、速食滷味包、蔥姜蒜三劍客、甜甜的冰糖來點綴,咱們开始整! 首先啊,咱得把豬蹄給好好洗洗,然後剁成小塊。接着,咱就把這豬蹄冷水下鍋,加點蔥姜和料酒一起煮煮,給它去去...
“多喫大蒜,身體保健”,“少鹽多醋,延年益壽”,這是老媽從小在我們耳朵邊念叨的兩句話,所以我深知蒜和醋這兩種食物對於我們的身體大有益處。而在民間傳統裏,人們也會將這兩樣結合到一起制作食物,一種是初夏...
還在花錢买花椒油?大廚:掌握這些小技巧,香麻入味做啥都好喫! 我們國家的美食種類非常豐富,不管是路邊的小喫攤還是高檔的餐廳,都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選,現在人們的生活條件也是變得越來越好了...
幹鍋茶樹菇 茶樹菇營養豐富,含有人體所需的多種氨基酸。研究發現,茶樹菇含有的多糖、活性蛋白及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤,抗癌活性,人們把它稱作“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。另外...
紅茶戚風 比起制作中點或是菜餚,烘焙對我來說還是比較陌生的,因爲我根本就沒有學過,連個基礎和概念都不了解,所以只能买來各種烘焙書籍進行學習,有做的不好的地方期望朋友們多多指點 原料:雞蛋、低筋粉、紅...
每一種美食都有它的特點和特色,但總有一些雞肉常喫不膩,受到食客們的青睞。2024年5月15日南寧市的網紅竹鹽雞,在南寧市五一路富德鳳凰市場落戶,开業當天引來衆多食客品嘗購买。 爲了感受一下現場的新鮮...
自制辣椒油,別再傻到只用辣椒面!加入這些食材,想不好喫都難!在我們日常生活當中要說擠擠辣椒油的話,像你那有很多特別喜歡喫辣的一些人士來說也都是他們生活當中的最愛了吧,而且對於我也是作爲一個特別愛喫辣...
春季是補鈣的最佳時節,也是孩子生長發育的黃金時期。許多家長爲了給孩子補鈣,可謂是絞盡腦汁,雞蛋、牛奶、骨頭湯,那是每天喫不斷喝不停。 然而,孩子喫多了也會膩,开始找借口推脫不想喫,爲此家長們也是頭疼...
中國不僅白酒種類多,白酒的香型也不少,今天就和酒友們聊聊白酒的這些香型。那么,白酒的香型是什么時候有的呢? 哪些條件影響酒的香型 歷史因素: 中國地大物博、人口差異較大的國家,各地區的地理環境、風俗...
中國不僅白酒種類多,白酒的香型也不少,今天就和酒友們聊聊白酒的這些香型。那么,白酒的香型是什么時候有的呢? 哪些條件影響酒的香型 歷史因素: 中國地大物博、人口差異較大的國家,各地區的地理環境、風俗...
鵝肝,這道讓衆多食客魂牽夢繞的美食,以其獨特的口感和無與倫比的風味,如絲般順滑的質地和豐富的營養價值,成爲了餐桌上的閃耀明星。那么,鵝肝究竟是憑借什么特質在美食界獨樹一幟,令人如此難以抗拒呢?鵝肝的...