尾部
鮑魚尾部是黃還是有毒的便便？爲什么日本人喜歡喫，中國人卻不喫
被譽爲“餐桌的海珍之冠”，鮑魚在大家看來，無疑和珍貴、高奢、頂配這一類詞聯系在一起。無論是鮮鮑魚還是幹鮑魚，在自古就有“食鮑”文化的中國人看來，鮑魚幾乎等同於價格高。 幹鮑魚太貴，那就喫鮮鮑魚。太大...
2024-06-13
做水煮蝦時，多加一步，大蝦又鮮又嫩，喫起來還沒有腥味
現在很多人都非常的喜歡喫蝦，尤其是做法簡單又營養美味的水煮蝦，很多人隔三差五就會做上一回。不過，說到水煮蝦，不知大家有沒有發現我們自己在家裏面做的水煮蝦很容易煮老，而且煮出來的蝦還有一種腥味，這是怎...
2024-06-04
炒田螺要不要焯水？大廚這樣做田螺，沒有泥沙，田螺鮮嫩又入味
現在人們的生活水平越來越高了，生活質量也變得越來越好了。以前人們追求的是喫飽穿暖就行了，但是現在人們還要做到喫好喝好，不僅如此，現在的餐飲業也特別發達，特別是路邊的小攤。相信很多人在空余的時候，特別...
2024-03-22