花椒
小龍蝦正當季！30歲大廚教你輕松燒出，鮮香美味的小龍蝦，收藏
一年一度的小龍蝦季節到了，說起小龍蝦我相信大家都非常的喜歡喫，而且當中的口味也多種多樣的，什么蒜蓉的啊，什么麻辣的，十三香的啊，紅燒的啊等等等等，非常多可謂千奇百怪，層出不窮，不過衆多口味的小龍蝦當...
夏天，少喫牛羊肉多喫它，蛋白質含量極高，隨手一煮，營養又解饞
夏天來臨，天氣漸漸炎熱，人體的新陳代謝加快，汗液分泌增多，消耗的營養也隨之增加。此時，我們需要更加注重飲食的清淡和營養補充，以保持身體的健康和活力。在炎熱的夏季，相對於熱量較高的牛羊肉，魚肉因其高蛋...
紅燒肉祕制做法：入口即化的美味佳餚
紅燒肉祕制做法：入口即化的美味佳餚 夏日炎炎，恰逢六月，紅燒肉這道美食讓人欲罷不能。今天，就爲大家分享這道美味的制作方法，一次祕制2斤的紅燒肉，入口即化，讓人念念不忘。 一、材料准備 --- 主料：...
冬季必備！冬季曬幹美食入秋後的首選冬季燉肉炒菜香料
冬季必備！冬季曬幹美食——入秋後的首選——冬季燉肉炒菜香料 進入秋季，冬日的腳步漸行漸近，冬季的美食囤貨活動成爲當下的一大熱點。今天要給大家介紹一款適合冬季烹飪的絕佳食材——這款美食名爲“冬季燉肉炒...
這份小龍蝦飯店至少200塊，在家做成本才58，麻辣鮮香超解饞
夏天到了，一周高強度的工作後，就盼望着周末能夠坐在路邊的燒烤攤，喫着小龍蝦喝着啤酒，吹着夏日的涼風，聊着跟工作無關的輕松話題。都說成年人的世界裏沒有容易二字，人到中年，上有老下有小，外出喫飯也要控制...
【舌尖風暴：家庭版川味麻辣燙祕制之旅】
【舌尖風暴：家庭版川味麻辣燙祕制之旅】 導語：想要嘗盡四川街頭巷尾的經典味道嗎？無需遠行，跟隨我，解鎖家庭版川味麻辣燙的絕密制作方法與底料配方，讓你在家也能享受辣而不燥、麻而不苦的極致味蕾盛宴！ 【...
醃泡菜，只放鹽醃就錯了，教你一招，酸脆爽口，不變味不長毛
醃泡菜，只放鹽醃就錯了，教你一招，酸脆爽口，不變味不長毛 泡菜是很多朋友都喜歡的一道美食，在春夏之際，酸脆爽口的泡菜佐餐，下飯，拌面，炒粉那滋味真是妙不可言！醃制泡菜的歷史可以追溯到古代中國。早在春...
天氣熱我家就愛喫這道菜，比牛肉便宜比雞肉鮮美，不肥不膩解嘴饞
導語：“天氣熱我家就愛喫這道菜，比牛肉便宜比雞肉鮮美，不肥不膩解嘴饞” 涼拌菜是我家每年夏天的必備菜之一，酸辣可口的涼拌菜不僅开胃而且還很消暑，雖說涼拌菜好喫，但是大家也知道涼拌菜是很容易含有致癌物...
零廚藝制作“水煮肉片”，怎么做都好喫而且不油膩，看着就有食欲
【水煮肉片】 食材清單：豬裏脊肉300克、豆芽菜50克、金針菇20克、蔥姜蒜適量、幹辣椒7-8個、菠菜6片、白糖3克、豆瓣醬2勺、雞蛋1個、生抽1勺、花椒10幾顆、幹澱粉10克； 展开全文 步驟一：...
零廚藝制作“水煮肉片”，怎么做都好喫而且不油膩，看着就有食欲
【水煮肉片】 食材清單：豬裏脊肉300克、豆芽菜50克、金針菇20克、蔥姜蒜適量、幹辣椒7-8個、菠菜6片、白糖3克、豆瓣醬2勺、雞蛋1個、生抽1勺、花椒10幾顆、幹澱粉10克； 展开全文 步驟一：...
自制醬黃瓜，酸辣脆爽，真是絕啦
自制醬黃瓜 原料：黃瓜、油、鹽、醬油、清水、姜、糖、料酒、香葉、花椒、大料、蠔油、蒜。 做法步驟： 第1步、黃瓜洗淨備用。 展开全文 第2步、切成小條，撒上2小勺鹽醃制6小時以上。（不時攪拌一下）。...
這東西一口咬下去滿滿的膠原蛋白，滋補養顏又美味，女人要多喫點
豬蹄，這道家常美味，不僅口感軟糯，更是美容養顏的絕佳食材。 豬蹄富含膠原蛋白，這是維持肌膚彈性和緊致度的關鍵成分。隨着年齡的增長，我們體內的膠原蛋白會逐漸流失，導致肌膚松弛、細紋增多。而豬蹄中的膠原...
這東西一口咬下去滿滿的膠原蛋白，滋補養顏又美味，女人要多喫點
豬蹄，這道家常美味，不僅口感軟糯，更是美容養顏的絕佳食材。 豬蹄富含膠原蛋白，這是維持肌膚彈性和緊致度的關鍵成分。隨着年齡的增長，我們體內的膠原蛋白會逐漸流失，導致肌膚松弛、細紋增多。而豬蹄中的膠原...
美味下飯菜：泡椒牛蛙，在家就能輕松做，學會了，就不用出去喫啦
我從不在外面喫牛蛙，怕沒熟透。想喫了，就买幾只自己做。超市牛蛙特價，买了3只，4斤多，剖了也有6,7兩一只，於是3只牛蛙做出了3種喫法，今天先講泡椒牛蛙：酸爽开胃，好喫易做超下飯的，而且，還得是自家...
豆腐和它一起，春季常給家人喝，提高免疫力，比喝骨頭湯還營養
豆腐和它一起，春季常給家人喝，提高免疫力，比喝骨頭湯還營養 常喫豆腐非常有益健康，增加蛋白質，滷味豆腐相對來說比石膏的要好喫許多，所以媽媽經常买滷味豆腐。口蘑是罐頭那種，口感很好，和豆腐一起燉着喫，...
豆腐和它一起，春季常給家人喝，提高免疫力，比喝骨頭湯還營養
豆腐和它一起，春季常給家人喝，提高免疫力，比喝骨頭湯還營養 常喫豆腐非常有益健康，增加蛋白質，滷味豆腐相對來說比石膏的要好喫許多，所以媽媽經常买滷味豆腐。口蘑是罐頭那種，口感很好，和豆腐一起燉着喫，...
還在花錢买花椒油？大廚：掌握這些小技巧，香麻入味做啥都好喫！
還在花錢买花椒油？大廚：掌握這些小技巧，香麻入味做啥都好喫！ 我們國家的美食種類非常豐富，不管是路邊的小喫攤還是高檔的餐廳，都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選，現在人們的生活條件也是變得越來越好了...
燉牛肉：牢記“3放2不放”，牛肉軟爛入味不塞牙，關鍵不腥也不柴
燉牛肉：牢記“3放2不放”，牛肉軟爛入味不塞牙，關鍵不腥也不柴 牛肉營養高又好喫，受到很多人的喜愛，大家喜歡喫什么樣的牛肉呢？估計大多數人都愛喫燉牛肉，軟爛又入味，喫一口就停不下來。 燉牛肉做法簡單...
燉牛肉：牢記“3放2不放”，牛肉軟爛入味不塞牙，關鍵不腥也不柴
燉牛肉：牢記“3放2不放”，牛肉軟爛入味不塞牙，關鍵不腥也不柴 牛肉營養高又好喫，受到很多人的喜愛，大家喜歡喫什么樣的牛肉呢？估計大多數人都愛喫燉牛肉，軟爛又入味，喫一口就停不下來。 燉牛肉做法簡單...
花椒的營養價值、功效作用、食用方法及禁忌
2024、5、1日 題目：花椒的營養價值、功效作用、食用方法及禁忌 來源：三九健康網 導語：花椒是常見調味料和中藥材，具有溫中止痛、殺蟲止癢等功效。含多種營養成分，如揮發油、生物鹼等。可炒菜、燉湯等...