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想喫酸豆角不用买，簡單3步就做好，醃2天就能喫，开胃又下飯！
想喫酸豆角不用买，簡單3步就做好，醃2天就能喫，开胃又下飯！ 夏天來了，這個季節豆角又开始上市了，每年到了這個季節豆角都會喫不完，喫不安的豆角我家這樣做，酸爽开胃，喫一年都不會壞。 說起酸豆角，不得...
網紅抖臀脆蛋糕來了，狂塞3層肉松！
“抖臀蛋糕”和“肉松小貝”合體了？ 驚現「3層肉松脆脆蛋糕」 用掉48個雞蛋1斤海苔脆松！ 火遍全球的土味蛋糕 Q彈到喪心病狂，還會跳“抖臀舞” 火遍全球的網紅阿嬤蛋糕，只做台灣古早味雞蛋糕。1盤蛋...
大蔥的花苞是個寶，別不懂喫，教你好喫做法，好多人沒喫過，解饞
大蔥的花苞是個寶，別不懂喫，教你好喫做法，好多人沒喫過，解饞 你是否認識這種綠色的東西呢？它是大蔥的花苞，也叫蔥球，蔥娃娃，每年开春時節，大蔥上面都會長出這樣的花苞，有人會那它蘸醬喫，也有人把它取下...
在家做土豆幹鍋蝦時，按照這七步，做出來外酥裏嫩，口味鮮美
說到蝦，我們就很容易想起蝦肉的鮮美柔嫩。如果是海蝦的話，風味就更美了，因爲它帶着海洋的鹹味，十分的爽口。所以想了想已經很久沒喫蝦，今天就給大家介紹一道土豆幹鍋蝦，希望大家會喜歡。 土豆幹鍋蝦的簡單介...
谷雨應景蛋糕，不用裱花不用色素的生日蛋糕，新手快來學習
今天對於別人來講只是一個節氣，但是對於小寧說，從此變成了很重要的日子。 今日谷雨，也是小寧家小谷雨的一歲生日，谷雨是個好日子。是雨生百谷，種瓜種豆的意思。小寧也真心說一句，感謝谷雨在這個好日子到來。...
夏天，喫肉不如喫它，一次买30斤曬幹存起來，從夏喫到冬，真省事
夏季是一個豐收的季節，各種新鮮的蔬菜紛紛上市。而在衆多的蔬菜中，土豆以其豐富的營養和多樣的烹飪方式備受人們的喜愛。作爲一種常見的時令蔬菜，土豆不僅價格實惠，而且還具有多種健康功效。今天，我們就來聊聊...
端午節糉子別再出去买了，教你自制蛋黃肉糉，純手工制作還無添加劑
蛋黃肉糉 原料：五花肉、糯米、糉葉、鹹蛋黃、棉线、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、鹽、味精。 做法步驟： 第1步、將五花肉洗淨，切成1.5釐米左右寬的肉條。 展开全文 第2步、加入2湯匙生抽，1湯匙老...
老媽醃蒜苔的詳細教程來了，酸脆爽口，大人小孩都愛喫，真下飯！
導語：老媽醃蒜苔的詳細教程來了，酸脆爽口，大人小孩都愛喫，真下飯~ 五一放假回老家碰上老媽在醃蒜苔，又到了醃蒜苔的季節了，每年新鮮蒜苔上市的時候，老媽都會醃上一些蒜苔，留着平時喝粥喫面時喫，解饞又下...
我把排骨湯做絕了，3種排骨湯的做法，美味營養，老少都愛喫
我把排骨湯做絕了，3種排骨湯的做法，美味營養，老少都愛喫 紅酒燉排骨 排骨洗淨，焯水瀝幹，加入少許鹽、雞精醃一會兒； 熱油鍋，廚房紙拭去排骨表面水分入油鍋炸，炸至表面金黃上色； 炸完一面再炸另一面；...
大蔥花苞是個寶，別不懂喫，教你好喫做法，好多人沒喫過，太解饞
你是否認識這種綠色的東西呢？它是大蔥的花苞，也叫蔥球，蔥娃娃，每年开春時節，大蔥上面都會長出這樣的花苞，有人會拿它蘸醬喫，也有人把它取下曬幹，聽說是一種中藥材，若是不管它，它會逐漸生長，直至裏面結出...
炸花生米時，不要着急下油鍋，多加這一步，花生又香又脆還好喫！
炸花生米時，不要着急下油鍋，多加這一步，花生又香又脆還好喫！一說到花生米相信很多人都非常熟悉了，因爲在生活中很多人都是比較喜歡喫花生米的，他的做法也比較多.像我們平時喫飯，不管是下館子還是在家裏宴客...
“春天第一補”，喫“它”勝人參！健脾養胃，香甜軟糯，要多喫！
春回大地，氣溫適合，身體也正處於生機勃發、新陳代謝加快的時期，此時調理脾胃，增強體質尤爲重要。有一種食材，被譽爲“春天第一補”，其營養價值超越人參、具有顯著的健脾養胃功效，且口感香甜軟糯，深受很多食...
春季，我常給孩子做這早餐，比饅頭好喫百倍，松軟香甜，還好消化
春季，我常給孩子做這早餐，比饅頭好喫百倍，松軟香甜，還好消化。 【蔓越莓甜甜圈】 【食材】：普通面粉200克、玉米粉100克、酵母3克、牛奶150克、雞蛋30克、白糖35克、蔓越莓幹10克。 【步驟...
油炸花生米需要先浸泡嗎？不少人都不懂，花生米才不脆！
油炸花生米需要先浸泡嗎？不少人都不懂，花生米才不脆！ hello大家好，花生米是平時最喜歡喫的下酒菜，而且炸出的花生米也是會特別的酥脆，賣相也比較好看，但是在生活當中有不少的人都不敢花生命，因爲很多...
99%的人都不知道，牛肉還有這種作用
牛肉 性味甘，平。 ①《別錄》:味甘，平，無毒 ②《千金翼·本草》:味鹹，平，無毒 ③《日華子本草》:水牛肉，冷;黃牛肉，溫 歸經入脾、胃經。 ①《雷公炮制藥性解》:入脾經。 ②《本革匯言》:入手，...
杏鮑菇怎么做才好喫？只要掌握幾個小技巧，就能輕松做美食
大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者：“專注美食，讓生活更有味。”杏鮑菇怎么做才好喫？主要在於喫的人，適合你的口味才是最好喫的，其次是烹飪技巧的掌握，杏鮑菇吸油，也吸水，把杏鮑菇煎...
老祖宗傳下來的醃雞蛋祕方：只需多加一點它，蛋黃起沙快、流大油
現在農村裏養雞的人越來越少了，很多城裏人表示非飼料土雞“一只難求”，而大家對於土雞蛋的需求更是龐大，但是平時農村人撿了雞蛋，都是收在一起的，所以买回來以後最好不要收太久。 推薦大家可以用土雞蛋來醃制...
自制網紅焦糖布丁，1瓶牛奶、2顆雞蛋，不用烤箱就能做，嫩滑
自制網紅焦糖布丁，1瓶牛奶、2顆雞蛋，不用烤箱就能做，超級嫩滑 網紅焦糖布丁，是焦糖口味的布丁，嫩滑布丁，加上焦糖特殊的口味，非常爽口，是市場上常見的網紅小甜點，酒店、甜品站都有的下午茶； 第一次在...
炸花生米，切忌直接下鍋，牢記3個訣竅，粒粒嘎嘣脆，放涼不回軟
炸花生米，切忌直接下鍋，牢記3個訣竅，粒粒嘎嘣脆，放涼不回軟 花生米，還是挺有營養的，它還有“長壽果”的美稱，其中含有大量的蛋白質、卵磷脂等等。平時沒事，我就喜歡抓上一把喫，不是還有人說，每天堅持喫...
冬季喫臘肉，“風幹”和“薰幹”到底哪個更好喫？你如何選擇？
在過年的時候相信大家都喫了很多的辣肉兒，在喫臘肉的時候有很多的人可能不會自己便便到底喫的是風幹的臘肉還是薰幹的臘肉？可能只是顧着喫了，並沒有特別的留意這些，不過如果是自己在家裏做的臘肉的話，那么可能...