泥土

想要肉片滑嫩好喫,學會這方法,怎么炒都不會老

胡蘿卜炒肉片是一道家常菜,主要食材有胡蘿卜、豬瘦肉,輔料爲蔥、姜、蒜、青椒,調味料有生抽、醋、味精、白砂糖;胡蘿卜炒肉片可以補充人體所需的維生素、氨基酸等,有助於增強體質。 要說美味的蘿卜,可是冬天...

爆炒黃鱔時,除了醃制之外,還要加上“它”,香辣十足,很過癮

大家好,今天分享一道爆炒黃鱔,黃鱔相信大家都比較熟悉,特別是對於農村長大的孩子來講,每逢秋季收割稻谷的時候,是去稻田裏抓黃鱔的最佳時期。不過黃鱔與泥鰍不同,黃鱔的巢穴不僅深,爲了保護自己還要故意多鑽...

炸花生米,最忌直接下油鍋,做好這3步,焦香酥脆,涼了不回軟

炸花生米,最忌直接下油鍋,做好這3步,焦香酥脆,涼了不回軟 花生米,現在正是新鮮上市的時候,外面甚至裹滿了溼漉漉的泥土,一看新鮮程度就很高,买來隨便煮一下,就相當美味。不過煮的花生,終歸是不如油炸花...

醃鹹鴨蛋時,不要只放鹽,多加這兩種料,個個香的流油

關於鴨蛋的做法,在日常的生活中,最常見的就是醃鴨蛋了。醃鴨蛋的味道獨特,還比較好喫。在平常喫飯中,總是喜歡來一個。醃鴨蛋的營養價值也是比較高的,裏面含有豐富的脂肪、蛋白質和人體所需的氨基酸等等。 很...

玉米好喫又健康,煮玉米的水留下來有大妙用,早學早受用!

相信很多人都想喫玉米棒子。它非常甜嫩,味道鮮美。我們煮完水煮玉米,是不是就把剩下的玉米水都扔掉了?其實煮玉米水有很多用處,一起來看看吧。 1、降火祛溼。喝玉米水可以起到降火去溼的作用。平時就可以放進...