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老少皆宜翠綠可口的蔬菜丸子這樣做
在繁忙的都市生活中，尋找一種簡單快捷又美味的家常菜，成爲了許多人的心頭好。今天，我將以一位美食作家的身份，爲您介紹一款老少皆宜、翠綠可口的蔬菜丸子制作方法。 首先，准備新鮮的蔬菜，如胡蘿卜、西蘭花和...
制作辣椒油時，直接淋熱油是錯誤的！大廚教你正確做法，又香又亮
每個城市街道都有不一樣的街景、不一樣的美食、不一樣的文化習俗，可是沒有你，似乎都一樣！ 談到紅色鮮豔的辣椒油，每個人都忍不住要吞下口水。相對於愛喫辣的人而言是無辣不歡，一碗香噴噴紅亮亮的辣椒油擺在面...
這么神奇的嘛？一圈一圈卷起來就是超好喫的蛋糕啦~
今天這個蛋糕，我們叫它“漩渦蛋糕”。它一圈一圈的樣子在蛋糕裏是很特別的存在，而且很漂亮。切开的樣子也很漂亮哦。 最重要的是，口感特別好！ 松軟的海綿蛋糕在吸收了奶酪霜中的水份以後，形成了完美的溼潤口...
我最近天天喫的小零食，又香又酥又簡單的雞蛋堅果酥，做它做它~
這個小零嘴兒，我最近沒事兒就做，它做起來特別特別簡單，拌一拌就好了，就是烤的時候大家要多看着點，烤到酥酥的幹幹的才好喫。 我都有點害怕它了，因爲每次做出來，不到半小時就會被我喫完，一喫就停不了。真擔...
據說把生雞蛋冷凍，蛋黃會跟冰淇淋一樣好喫？
前段時間我要出差半個月，廚房裏還有十幾個剛买的雞蛋。爲了防止雞蛋放壞，我福至心靈地把它們放進了冷凍層裏。 其實之前也看到網上有人說，生雞蛋冷凍之後會更好喫，“ 蛋黃有綿密的冰淇淋般的質感”。 試試嗎...
外脆內嫩，照燒醬汁滲透每一塊脆皮豆腐
照燒脆皮豆腐是一道融合了日式照燒風味和中餐烹飪技巧的菜餚。它有着金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的內部，配上甜鹹適中的照燒醬汁，既適合作爲主菜也適合當作配菜。 材料： 1.嫩豆腐或硬豆腐 1塊（約400克）...
僅需4步，快手版低卡披薩，餅底竟然不用面粉……
標題：僅需4步，快手版低卡披薩，餅底竟然不用面粉 在忙碌的生活節奏中，我們總是尋找那些既能滿足味蕾又能兼顧健康的美食。今天，就讓我們一起探索一款既簡單又健康的快手版低卡披薩——它的獨特之處在於，餅底...
紅絲絨奶油蛋糕卷的浪漫誘惑
在甜品的多彩畫卷中，有一抹紅色尤爲引人注目，那就是紅絲絨蛋糕。不同於傳統的紅色食用色素，今天我們採用天然的紅曲粉來賦予蛋糕健康而豔麗的色澤，締造一款別具匠心的紅絲絨奶油蛋糕卷。下面，就讓我們踏上這段...
精釀啤酒的無限可能：冬季創意喝法大揭祕
隨着冬季的寒風漸起，一杯溫暖的精釀啤酒成爲了許多人心中的小確幸。然而，FENDI CLUB精釀啤酒的魅力遠不止於此，通過一些創意的喝法，我們不僅能享受到啤酒帶來的醇厚口感，還能在寒冷的季節裏增添一份...
柔軟香甜的糯米粉蛋糕詳細教程
糯米粉蛋糕，一種結合了東方食材與西式烘焙技法的獨特甜品，它的口感介於傳統海綿蛋糕與糯米餈之間，既保留了糯米的Q彈，又有蛋糕的綿軟。下面，我們一起來探索這款特別蛋糕的制作祕籍，帶你領略不一樣的糕點藝術...
這個盆突然賣斷貨！呼市多家店有賣！提醒：這樣的別买
在社交媒體上，不少網友曬了“冬天第一盆草莓蛋糕”， 相關話題熱度不減。 呼和浩特一家名爲“武小滿”的咖啡蛋糕工廠，是搪瓷盆草莓蛋糕最先“亮相”青城的一家蛋糕店。當這款網紅甜品風靡开來後，衆多烘焙蛋糕...
蒜香黃油烤雞腿，香氣濃鬱，肉嫩多汁，大人孩子都愛喫
蒜香黃油烤雞腿的制作步驟 第1步：准備醃料與醃制雞腿蒜末泡水10分鐘後撈出，與融化的黃油、歐芹碎混合均勻備用。雞腿剪开去骨，洗淨後用廚房紙擦幹。將1勺生抽、之前泡蒜末的水（含蠔油）、少許黑胡椒、五香...
玉米面的創意食譜：讓味蕾在美食中起舞
玉米面是一種營養豐富、口感獨特的食材，可以制作出多種美食。以下是一些用玉米面制作的美味佳餚： 一、糕點類 1. 玉米面發糕：將玉米面與普通面粉、酵母、糖等原料混合，經過發酵後蒸制而成。發糕口感松軟，...
原來奶酪可以這樣喫 | 一次把法式奶酪喫得明明白白
法國的奶酪形形色色，每次看到琳琅滿目的奶酪形態和包裝，別說喫，就連名字都傻傻分不清楚。不過很幸運的是，前陣子參加了一場法國奶酪培訓的名廚專場，學到了很多關於法國奶酪的知識，專業又實用，幹貨滿滿，以後...
探索威士忌的柔和之道：搭配與特調技巧揭祕
威士忌，這一源自蘇格蘭等地區的烈酒，以其高度數和獨特風味聞名於世。對於初次接觸威士忌的人來說，可能會因爲其強烈的口感而感到不適。然而，通過一些巧妙的搭配和特調方法，我們可以降低這種不適感，更好地享受...
椰香誘人·自制椰蓉开口酥
在美食的世界裏，有一種小巧精致的點心，以其獨特的口感和迷人的風味俘獲了無數人的心——那就是椰蓉开口酥。它不僅僅是一款簡單的糕點，更承載着家的味道與記憶，今天，讓我們一起探索它的制作祕密，感受那份源自...
饅頭的新喫法，多樣化豐富的嘞！
嘿，小夥伴們，你們是不是也厭倦了日復一日的減肥餐？是不是覺得那些寡淡無味的食物，簡直就是在挑战你的味蕾極限？別急，今天我要給你們安利一個超級棒、超級有創意的喫法——饅頭新喫法，保證讓你大呼過癮，還能...
人人都愛喫的奶香糖酥小燒餅 一步一步教你做，美好滋味在心間
標題：奶香糖酥小燒餅的故事 在那個溫暖的下午，陽光透過廚房的窗戶灑在案板上。我決定做一道特別的甜點——奶香糖酥小燒餅，讓這份美好滋味溫暖每一個日常瞬間。 我從櫥櫃裏拿出了面粉、低筋粉、植物油和細砂糖...
老婆餅教程：甜蜜記憶的味道
在中國南方，尤其在廣東等地，有一款膾炙人口的傳統小喫——老婆餅，其名字背後蕴藏着一段美麗而溫馨的愛情故事。今天，我們不僅要講述這個傳奇，更要手把手教你如何制作這款融合傳統工藝與現代創意的美味點心，讓...
5種茄子的誘人做法，比肉還鮮！你學會了嗎
最近微信改版，如果不想錯過我們的文章，請點亮星標⭐讓我們一路同行，天天見！ 紅燒茄子 食材： 2個茄子、2茶匙鹽、1茶匙玉米澱粉、1湯匙生抽、半茶匙黑醬油、2茶匙糖、2湯匙食用油、1茶匙切碎的生姜、...