黃米
自制山藥小米紅棗糊，營養好易消化，三天兩頭做一次，上桌喝精光
夏天到了，悶熱無比，溼氣也重，早餐糊既要健脾養胃，同時又要兼顧去溼利尿。於是今天的米糊食材主要是山藥和小米，輔以紅棗和薏米，來做了一道營養早餐糊。山藥還在炒着喫？試試更美味的喫法，營養又好消化，老少...
2024-05-21
清草花木知識講堂：大黃米雖然營養價值高，但這類人群盡量不喫
大黃米，具有較高的營養價值，尤其膳食纖維、維生素及礦物質含量豐富，也是藥食同源之品，營養價值也很高。清草花木提醒您大黃米雖是五谷雜糧的一種，但並不是所有人都適合喫。 黍去皮之後即爲大黃米，它分爲粳黃...
2024-01-12
自制某餐廳招牌黃米涼糕，跟師傅偷學一招，加它金黃誘人更香甜
西貝莜面村的黃米涼糕大家應該都喫過吧，這真的是我每次必點的招牌，色澤金黃誘人，一入口冰涼沁心、香甜軟糯，相當美味，我一個人就能喫掉一整盤。雖然叫黃米涼糕，但除了黃米外，還有江米，中間夾着紅棗和葡萄幹...
2023-12-28
田坤道：每天一碗小黃米，喫出健康好氣色！
現代人飲食不規律，經常喝各種冷飲，導致很多人都有胃病，而小黃米是五谷之首，素有“代參湯”的美譽，是調養脾胃的高手。 小黃米營養豐富，富含膳食纖維、酚類化合物、不飽和脂肪酸，如亞油酸、油酸、亞麻酸等營...
2023-12-21
您知道經常喝粥可以延年益壽嗎？不同的人有不同的烹飪方法和營養價值
粥是我們經常喫的一種食物。經常喝粥對身體非常有益。一般的粥就能達到養胃的效果。經常喝粥，不僅能調節腸胃的工作，還能預防便祕、延年益壽。爲了我們的健康，多喝粥吧！ 不過，粥的種類有很多種。對於不同年齡...
2023-11-06