蘸料

教你在家自制川味幹碟,配方和制作毫無保留告訴你,快收藏起來吧

大家好,我是娟子,今天來爲大家分享一道麻辣蘸料最簡單的做法,我們平時喫火鍋的時候都有一種蘸料,最早我們喫串串香時裏面的有辣椒面、花椒面、味精和鹽做成的幹料後來裏面才添加了熟花生末、熟芝麻以還有少量的...

年夜飯必備白灼蝦

白灼蝦:簡約之美,引爆味蕾的誘惑 近年來,美食風潮席卷全國,人們越來越注重食材的原汁原味。在這股浪潮中,一道傳統而又具有創新精神的美食脫穎而出,成爲了餐桌上的新寵,那就是白灼蝦。本文將爲您揭祕這道菜...

冬日“炫”火鍋,你是“油碟派”還是“醬料派”?

冬季嚴寒,也是火鍋“炫個夠”的好季節。火鍋蘸料五花八門,但火鍋愛好者們一般分爲“油碟派”和“醬料派”。 然而一碟蘸料雖小,一頓下來可能熱量超標!今天,浦東新區疾病預防控制中心的孟曉慧給大家揭开火鍋蘸...

火鍋店的芝麻醬蘸料,爲啥比家裏买的好喫多了?只因多加了這一步

火鍋店的芝麻醬蘸料,爲啥比家裏买的好喫多了?只因多加了這一步 我們國家的美食種類特別多,很多人在生活當中都有自己愛喫的美食,尤其是到了冬季之後也有很多特色美食是非常適合冬季喫的,比如說火鍋和麻辣燙。...

中國四大下酒菜,老酒友們的最愛,這樣喝酒才夠勁,你們都喫過嗎?

白酒已經傳承了幾千年,至今仍在不斷發展和創新。在每個人的心目中,白酒已經潛移默化地成爲我們生活中最常見的飲品。無論是在家喝酒還是招待朋友,白酒都是必不可少的。 說到飲酒,配酒的最佳伴侶一定是下酒菜了...

自制淄博燒烤蘸料

誰也不曾想到短短的幾個月,淄博燒烤竟然能火爆全網,爆火全國。有幸淄博距離我們很近,僅僅2個小時的車程。還沒到天黑,淄博張店的燒烤就已經火爆起來,多虧已經提前預定,要不然不知道半夜能不能喫上燒烤。 在...