生香
孩子最不愛喫的4種糖果，酒心巧克力上榜，第三個“臭不可聞”！
身邊幾乎所有的朋友，只要一提到喫，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對喫確實有不可抵擋的魅力，做一個喫貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論喫，談論自己會做什么，談論自己...
2023-12-30
你好，600歲“釀酒師”
文 | 白晨 中國白酒釀造哲學是“天人共釀”。 傳承和精進釀造技藝的是我們看得見的釀酒師；而形成品質風味的微生物菌群則是我們看不見的“釀酒師”。 25年前，水井街酒坊遺址經科考專家鑑定：這是600多...
2023-09-07
450年的活態生香，就在這款產品裏
不斷傳承的“活態雙國寶”，是國窖1573品牌底蕴所在。 文｜雲酒團隊 8月22日10點，爲紀念1573國寶窖池群持續釀造450周年，國窖1573經典裝·450周年紀念版限量發售。 據了解，2023年...
2023-08-23
千年老窖萬年糟，白酒生香的祕密原來在這
“酒中有天地，壺中有日月。”不管是歷史，還是文化，又或者是釀造技術，中國白酒的故事實在是太多了，比如濃香型白酒，就有"千年窖池萬年糟，好酒需得窖池老"這句話。中國白酒的酒窖，到底是怎么回事？ 在中國...
2023-06-08