品質
灌好的香腸，有人風幹，有人曬幹！大廚：都不對，教您正確做法！
香腸是中國傳統美食之一，尤其在冬季，許多家庭都會自制香腸，享受這一傳統美食帶來的樂趣。 然而，許多人在香腸制作過程中，常常在風幹和曬幹之間徘徊，導致香腸的口感和品質大打折扣。 1.靜置發酵 灌好的香...
灌好的香腸，有人風幹，有人曬幹！大廚：都不對，教您正確做法！
香腸是中國傳統美食之一，尤其在冬季，許多家庭都會自制香腸，享受這一傳統美食帶來的樂趣。 然而，許多人在香腸制作過程中，常常在風幹和曬幹之間徘徊，導致香腸的口感和品質大打折扣。 1.靜置發酵 灌好的香...
鉑金·藍漢醬：开啓品牌重塑之旅 演繹商務新風尚
2024年12月27日—28日，“茅台醬香 巳巳如意”鉑金·藍漢醬新春答謝會暨全國文化巡禮分別在河南鄭州、周口、商丘舉行，每到一地均掀起熱潮，引發廣泛關注和討論，由此拉开了鉑金·藍漢醬品牌重塑之旅的...
酒業2024盤點：變革中的郎酒，沉着應局樂觀強大
文/酒莊頭條、中國酒莊創新研究院 2024年，身處調整期的中國酒業仍困於寒冬，但在轉換的陣痛之中，也孕育着新機遇。以郎酒爲代表的“樂觀強者”，勇毅前行，爲酒業復蘇帶來更多向好的熱望。 12月31日，...
“時光臻釀 歲月醇香”2024 西鳳陳年酒高端臻享會圓滿舉行
時光釀造極致，歲月沉澱醇香。爲了傳承千年匠心，弘揚非遺釀造文化，尊享品質生活，傳承極致品質，傳播中華優秀傳統文化，促進行業高質量發展。12月25-26日，由中國酒業協會指導，陝西西鳳酒股份有限公司主...
從“變與不變”中彰顯紅星“韌性”
當前，白酒行業正進入新一輪發展周期，產業結構、產品結構和市場消費結構均面臨變化。如何應對，以穿越周期，正考驗着每一個酒企。 展开全文 在這一關鍵時期，紅星打出一套“變與不變”組合拳：一方面，紅星堅定...
金沙酒業發布“爭上遊，喝摘要”新战略，深化品質與品牌發展
近日，金沙酒業·摘要酒上遊战略發布會圓滿舉辦，發布全新品牌主張“爭上遊，喝摘要”，旨在發揚上遊精神，做大上遊產區，做強上遊金沙，積極探索白酒新世界中上遊品牌密碼，打造中國白酒品牌發展新範式。 會上，...
“以奶茶代酒”成年輕人新寵 新茶飲更應注重這“三品”
文/羊城晚報全媒體記者 廖夢君 圖/受訪者提供 近期，在95後、00後爲主力的各類宴會上迎來了一股新風潮——拒絕酒精上頭，傳統的以茶代酒還不夠儀式感，“以奶茶代酒”成爲了宴會新風景。“敬奶茶”這一趨...
倍內菲登陸寵物新國貨大會，TOP主糧一錘定音，九年蓄勢再啓新程
2024年12月18日，在蘇州國際會議酒店舉行的2024寵物新國貨大會上，倍內菲憑借其卓越的產品品質和優秀的研發創新能力，一舉斬獲 “年度創新產品-貓主糧-至護烘焙系列”及“年度專業买家之選-金標系...
李亞鵬自創白酒品牌銷量慘淡，5億種茶8億造車20億搞火鍋，全無下文
自認當商人90分，當演員60分的李亞鵬最近又开啓新的事業版圖，賣白酒。可是當他信心滿滿地在直播間帶貨時，令他意想不到的一幕出現了。 近日，李亞鵬帶着他的新產品現身直播間，這次他要向粉絲推薦的是他自主...
45年中國名酒歷程，洋河何以成就綿柔鼻祖？｜酒業傳承與創新榜
通過品質自信、引領和表達的強有力支撐，洋河名酒战略從品質出發，將穩健走向更高質量、更高水平的未來。 出品丨雲酒頭條 12月11日，由中國酒類流通協會發起、主辦，雲酒傳媒、《釀酒》雜志聯合發起，江蘇洋...
45年中國名酒歷程，洋河何以成就綿柔鼻祖？｜酒業傳承與創新榜
通過品質自信、引領和表達的強有力支撐，洋河名酒战略從品質出發，將穩健走向更高質量、更高水平的未來。 出品丨雲酒頭條 12月11日，由中國酒類流通協會發起、主辦，雲酒傳媒、《釀酒》雜志聯合發起，江蘇洋...
【鄉村振興】景谷民樂：冬季茶園管護忙 續寫產量品質提升“茶文章”
眼下正是茶園冬季管護黃金期、關鍵期，景谷縣民樂鎮搶抓農時，全面推進冬季茶園管護工作，爲來年豐產增收打下基礎。在民樂鎮各村茶園裏，村民們正熱火朝天地進行着茶園管護工作，有的松土、有的修剪枯枝，有的清理...
安徽科教頻道熱播雲倉酒莊雷盛紅酒，品質紅酒延續節日新風尚
安徽科教頻道熱播雲倉酒莊雷盛廣告，品質紅酒延續節日新風尚 近日，安徽科教頻道一則引人注目的廣告，那就是雲倉酒莊雷盛紅酒的每日定點宣傳。從12月9日至12月15日，每天大約15:37時，觀衆們都可以在...
啤酒市場的新機遇與挑战：精釀啤酒領潮流
隨着時代的變遷和消費者口味的日益多元化，啤酒市場正迎來新的機遇與挑战。在這場變革的浪潮中，精釀啤酒以其不同的魅力嶄露頭角，成爲市場的新寵。而作爲精釀啤酒界的受寵者之一，Fendi Club更是通過其...
啤酒生活美學：品味精釀，享受生活
在喧囂的都市中，我們總是在忙碌地追求着生活的品質與品味。而啤酒，作爲一種不同的飲品，早已不再僅僅是爲了解渴或是社交的媒介，它更成爲了一種生活美學，一種對精致生活的追求與享受。今天，就讓我們一起走進精...
兩天後，鑑評專家走進洋河，品味名酒發展創新
在1979年舉行的第三屆全國評酒會上，洋河大曲首次被評爲國家名酒。隨後在1984年第四屆、1989年第五屆全國評酒會上，洋河連獲這一榮譽，實現“名酒三連冠”。卓越的品質能力是洋河能夠成爲國家名酒的關...
鐵皮石斛喫法和食用量，可以長期喫嗎？養生大揭祕！
在現代社會，隨着健康意識的提升，許多人开始關注食材對身體的影響。鐵皮石斛，這一被譽爲“瑰寶”的植物，以其卓越的保健效果受到廣泛關注。然而，關於鐵皮石斛的食用方法、食用量以及長期食用的安全性，仍然是一...
2024ISGC國際烈酒（中國）大獎賽，金劍南榮耀登頂！
引言 11月29日，2024ISGC國際烈酒（中國）大獎賽頒獎典禮在四川德陽市隆重舉行。經過激烈角逐和專業評判，劍南春集團核心產品——金劍南K6憑借卓越品質脫穎而出，成功榮獲大賽最高獎項“大金獎”。...