鮁魚
做鮁魚，最好不要加水燉，海邊人教你2招，魚肉又鮮又嫩，不腥氣
春秋是喫海鮮的好時候，各種各樣的海鮮，其中就包含了鮁魚，鮁魚是一種深海魚類，基本上都是野生捕撈的，不僅口感鮮美，營養價值也極高，價格還挺便宜的，因此深受海邊人的喜愛。 鮁魚在沿海人民的手中，做法也是...
2024-03-13
春天喫魚，聰明人專挑這6種魚，肉嫩刺少營養高，適合老人孩子喫
春季到來，各種食材的味道隨之變化，魚類也不例外。隨着氣溫逐漸升高，魚兒們开始臨近產卵期，這時它們的體內會積蓄更多營養，使得肉質更加鮮美。在春天，有許多種類的魚可供選擇，但如何選擇最好的呢？今天，我將...
2024-02-21
冬天，外行人喫豬肉，內行人專买它喫，高蛋白高營養，適合全家人
寒冷的冬天，是人們聚在一起品嘗美食的時節。而在尋找適合冬季食用的美食時，豬肉無疑是一道不可或缺的佳餚。然而，關於食材的選擇，外行人與內行人之間似乎存在着微妙的差異。外行人只是簡單地選擇豬肉，而內行人...
2023-12-27
海邊人這樣做鮁魚餡水餃，獨特的和餡方法你絕對沒見過，超美味
首先把鮁魚魚頭和魚尾切下來，魚籽挖出來留着燉了，魚肉片下來包餃子，鮁魚個頭越大肉質越鮮美。剩下的魚骨和魚頭魚尾剁成段，一起燉了喫米飯。 洗淨的魚肉去除魚刺和魚皮，把魚肉切細裝盆，再剁些豬肉和韭菜裝盆...
2023-12-01
鮁魚這樣去了腥味之後：別攔我，我要喫10條
鮁魚這樣的海魚，還是比較腥的。有些人一聞到鮁魚的氣味就守不了，更不要說喫它了。比如我有個朋友，有次好心好意請他喫鮁魚餃子，結果這貨直接喫了一個隔夜飯都吐出來了。 鮁魚，這是一種刺不算多，但是肉質比較...
2023-09-25
立秋後，喫雞鴨不如喫它，簡單燉一燉，老人孩子都愛喫，真香！
導語：立秋後，喫雞鴨不如喫它，簡單燉一燉，老人孩子都愛喫，真香！ 大家好我是傻姐美食，對於一個喫貨來講只要每天喫的好，就是人生中最大的快樂。生活中有很多美食，小編唯獨最喜歡喫的就是魚肉，前幾天回家老...
2023-08-26
家裏的鮐鮁魚這么做，簡單又可口，一次可以喫一大碗，不妨試試
全世界有成千上萬種魚類，也許有許多朋友知道的只有幾十種而已，而且許多種類的魚長得都差不多，看人已經面盲了，更別提看魚了。盡管魚有很多種，但我們經常食用的常見魚類卻很少。魚也是比較常見的肉類，魚的烹調...
2023-07-10