魚骨
夏天，少喫牛羊肉多喫它，蛋白質含量極高，隨手一煮，營養又解饞
夏天來臨，天氣漸漸炎熱，人體的新陳代謝加快，汗液分泌增多，消耗的營養也隨之增加。此時，我們需要更加注重飲食的清淡和營養補充，以保持身體的健康和活力。在炎熱的夏季，相對於熱量較高的牛羊肉，魚肉因其高蛋...
夏天，少喫牛羊肉多喫它，蛋白質含量極高，隨手一煮，營養又解饞
夏天來臨，天氣漸漸炎熱，人體的新陳代謝加快，汗液分泌增多，消耗的營養也隨之增加。此時，我們需要更加注重飲食的清淡和營養補充，以保持身體的健康和活力。在炎熱的夏季，相對於熱量較高的牛羊肉，魚肉因其高蛋...
水煮魚片一煮就碎？魚片不僅要上漿，還要多加“一步”才不會煮散
水煮魚片一煮就碎？魚片不僅要上漿，還要多加“一步”才不會煮散！海鮮也是我們平常經常喫到的美食，當然海鮮的種類也是比較多的，總體來說也是比較貴的，可是魚也是屬於海鮮裏邊非常受歡迎的一種，它的價錢相對於...
水煮魚片一煮就碎？魚片不僅要上漿，還要多加“一步”才不會煮散
水煮魚片一煮就碎？魚片不僅要上漿，還要多加“一步”才不會煮散！海鮮也是我們平常經常喫到的美食，當然海鮮的種類也是比較多的，總體來說也是比較貴的，可是魚也是屬於海鮮裏邊非常受歡迎的一種，它的價錢相對於...
說說野生大黃魚的營養價值及清蒸野生大黃魚做法
大多數人對野生大黃魚的營養價值及清蒸野生大黃魚做法的信息不是很了解，現在野生大黃魚小傑研究工作者來給大家分享下關於野生大黃魚的營養價值及清蒸野生大黃魚做法給大家學習和了解下！ 一.野生大黃魚的營養價...
海邊人這樣做鮁魚餡水餃，獨特的和餡方法你絕對沒見過，超美味
首先把鮁魚魚頭和魚尾切下來，魚籽挖出來留着燉了，魚肉片下來包餃子，鮁魚個頭越大肉質越鮮美。剩下的魚骨和魚頭魚尾剁成段，一起燉了喫米飯。 洗淨的魚肉去除魚刺和魚皮，把魚肉切細裝盆，再剁些豬肉和韭菜裝盆...
水煮魚片時，這“四種料”不能少，很多人不知道，難怪不入味
偷偷地學習水煮魚片的做法，回到家之後，自己嘗試了一遍，仔細回想起來，大媽的做法在魚片處理上跟別人大不相同，大部分人僅僅用料酒跟食鹽醃制就完事了；但是大媽運用了啤酒、雞蛋和澱粉這幾樣，做出來的水煮魚片...
30年大廚教你酸菜魚的正確做法，魚片嫩滑勁道，酸菜爽口又下飯
人們常說“沒有什么事情是一頓美食解決不了的，如果有，那就再喫兩頓”，雖然說得有點誇張，但確實美食是每個人抵擋不了的。不論生活中遇到什么煩惱，美食就是人們最好的慰藉，味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅，暫時...
30年大廚教你酸菜魚的正確做法，魚片嫩滑勁道，酸菜爽口又下飯
人們常說“沒有什么事情是一頓美食解決不了的，如果有，那就再喫兩頓”，雖然說得有點誇張，但確實美食是每個人抵擋不了的。不論生活中遇到什么煩惱，美食就是人們最好的慰藉，味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅，暫時...
重慶菜譜裏很出名的一道菜，是重慶菜的先鋒，不僅好喫還下飯
時間過得真快啊，一眨眼炎熱的夏季就過去了，忽然之間變成了秋天。進入秋天之後，早晚溫差較大，天氣逐漸變涼。“秋分”到來，也就意味着晝夜均長，寒暑平分。現在正處於換季期，是養生保健的關鍵時期。現在最好的...
重慶菜譜裏很出名的一道菜，是重慶菜的先鋒，不僅好喫還下飯
時間過得真快啊，一眨眼炎熱的夏季就過去了，忽然之間變成了秋天。進入秋天之後，早晚溫差較大，天氣逐漸變涼。“秋分”到來，也就意味着晝夜均長，寒暑平分。現在正處於換季期，是養生保健的關鍵時期。現在最好的...
立冬前後，這種海魚大量上市，5元一斤，好喫不貴，遇到別錯過
“未品秋濃冬已至，揮手別秋遇見冬”，今年立冬前的氣溫比較反常，天氣始終溫暖如春，沒有給人秋天即將過去，冬季即將到來的感覺，不過從枯黃變色的樹葉中，倒是能體會到秋季已經到了尾聲，冬天的腳步離我們越來越...
魚肉這做法超簡單，我家隔三差五就喫，不腥還酥香，一上桌就喫光
番紅花鮮魚燉飯+魚高湯！這道菜是在老婆非常喜歡的意式餐廳喫過的。這間意式餐廳的意大利面和披薩非常好喫，很意式的店名卻是日本老板的日本名字倒着念的直接譯音，跟意大利的任何東西都沒有關系。那天喫了當日黑...
大廚教你青花椒水煮魚經典做法，集麻辣鮮香於一身，潑油時看餓了
hello，大家好，我是喫飽了就很踏實的三德子，今天教大家做一個青花椒水煮魚。水煮魚大家都知道吧，香辣過癮，今天這道青花椒水煮魚，重麻重辣更過癮哦。話不服哦說，我們开始。 青花椒水煮魚良心視頻： 青...
大廚教你青花椒水煮魚經典做法，集麻辣鮮香於一身，潑油時看餓了
hello，大家好，我是喫飽了就很踏實的三德子，今天教大家做一個青花椒水煮魚。水煮魚大家都知道吧，香辣過癮，今天這道青花椒水煮魚，重麻重辣更過癮哦。話不服哦說，我們开始。 青花椒水煮魚良心視頻： 青...