大勺
這3道菜好喫到令人破防，口感豐富又入味，不僅下飯更下酒太香了
一、酸梅雞 材料： 雞腿肉 500克 酸梅醬 5大勺 生抽 2大勺 老抽 1小勺（上色用） 白糖 1大勺 姜片 5片 蒜末 2瓣 料酒 1大勺 鹽 適量 白胡椒粉 適量 蔥 適量（切段備用） 展开全...
承包一周的晚餐，有菜有肉，健康低脂，不再發愁晚餐喫什么！
一周的晚餐總是讓人頭疼，不僅要考慮食材的搭配，還要兼顧營養的均衡和口感的多樣性。特別是對於忙碌的家庭，既要保證孩子和大人的健康，又要避免高脂肪食物的攝入。承包一周的晚餐，其實並不復雜。關鍵是選擇合適...
沒食欲的時候做這道菜錯不了！口感清脆又有營養，好喫極了
一、食材准備 主料： 青椒 4個（中等大小，選擇表皮光滑、色澤鮮亮的） 豬肉餡 300克（建議使用三分肥七分瘦的豬肉，口感更佳） 輔料： 生姜 1小塊（切絲） 大蒜 3瓣（切末） 蔥 2根（一根切段...
分享3道既下飯又下酒的家常菜，香酥解饞好滋味，大人孩子都喜歡
香辣牛肉條：嚼勁十足，辣中帶香 材料准備： 牛肉（最好是牛裏脊）500克 生姜3片 大蔥1根（切段） 料酒2大勺 生抽3大勺 老抽1小勺（上色用） 白芝麻適量 幹辣椒碎適量（根據個人口味調整） 花椒...
元宵佳節做了這3道家常菜，親戚朋友都愛喫，香而不膩真解饞
一、電飯煲叉燒：懶人版的美味傳奇 材料准備： 五花肉（帶皮）500克 生抽3大勺 老抽1大勺（上色用） 蜂蜜2大勺 白糖2大勺 五香粉1/2小勺 蒜瓣幾片（拍碎） 姜片幾片 料酒2大勺 展开全文 制...
分享3道適合懶人學的家常菜，做法簡單又好喫，太香了
一、紅燒排骨 紅燒排骨是一道經典的中式菜餚，色澤紅亮，味道醇厚，深受大家喜愛。下面就來學習如何制作這道美味的紅燒排骨吧！ 材料准備： 豬小排 500克 生姜3片 大蔥 1段 八角 2顆 香葉2片 生...
喫不起西湖醋魚？別怕！3步做出家常醋魚，美味還省錢
說起醋魚，很多人首先想到的可能是聞名遐邇的西湖醋魚。西湖醋魚作爲杭幫菜的經典代表，有着嚴格的選材和烹飪工藝，選用草魚經餓養去腥，以精准的火候清蒸，再澆上精心調配的糖醋芡汁，成品色澤紅亮，酸甜滋味濃鬱...
牛肉怎么燉好喫又軟爛？分享四種家常做法，肉嫩鮮香還不腥
牛肉是一種營養豐富、味道鮮美的食材，但如果燉得不好，肉質可能會偏硬或有腥味。要想燉出既嫩又入味的牛肉，除了選對牛肉部位，火候和燉煮的技巧也非常重要。通過一些巧妙的搭配和調味，可以有效去腥增香，做出美...
分享5款家人都愛喫的懶人燜飯，味道鮮美有營養，學會一周不炒菜
懶人燜飯，讓全家都能輕松享受美味 快節奏的生活中，許多人都在尋找既方便又美味的家常菜餚，而燜飯就是一個完美的選擇。燜飯不僅省時省力，而且口感豐富，營養均衡。無論是大人還是孩子，都能在這一鍋美味的燜飯...
新春·進莞來團聚 | 甜甜蜜蜜過新春——“糖不甩”的溫馨時光
糖不甩，這道傳統美食不僅是一道味蕾上的盛宴，更是寓意着新的一年裏幸福如糖，甜到心底，甩也甩不掉的美好祝愿。長塘社區組織开展“糖不甩”制作活動，讓孩子們親身體驗傳統文化的深厚底蕴與獨特魅力。 酥滑香甜...
除夕年夜飯，提前准備好這6道硬菜放冰箱，隨喫隨拿，方便還省事
除夕年夜飯是每年最爲重要的一餐，家家戶戶都會精心准備豐盛的菜餚，團圓的氣氛更是讓這頓飯顯得格外溫馨。然而，隨着忙碌的年節臨近，准備年夜飯常常成爲一項巨大的挑战，尤其是在烹飪上花費的時間和精力。爲了讓...
1993年除夕夜的6道吉祥菜，吊打現在的年夜飯，還得是傳統吉祥菜
在傳統的春節年夜飯上，每道菜餚都承載着豐厚的文化寓意與美好的祝福，而1993年除夕夜的六道吉祥菜，更是將這一傳統發揚光大。相比如今的年夜飯，雖然現代元素層出不窮，但傳統的菜餚依舊承載着濃濃的家鄉味，...
懶人年夜飯：三道簡單美味菜，輕松搞定團圓大餐
在辭舊迎新的美好時刻，年夜飯作爲中國人一年中最重要的家庭聚餐，承載着團圓與希望的寓意。然而，對於忙碌了一年的“懶人”們來說，准備一桌豐盛的年夜飯似乎是一項艱巨的任務。別擔心，今天我們就來揭祕三道既美...
家裏人越多越適合做這道菜！營養豐富煙火味十足，太好喫了
在忙碌的生活節奏中，能夠與家人圍坐一桌，共享一頓溫馨而美味的晚餐，無疑是一天中最幸福的時刻。當家人聚集一堂，一道色香味俱全、營養豐富的菜餚便成爲了連接彼此情感的橋梁。今天，就讓我們一起動手制作一道特...
春節家庭聚會，這六大硬菜一定要准備，下酒下飯有面子！
春節是家人團聚、朋友歡聚的美好時光，而在這個濃濃的節日氣氛中，一桌豐盛的菜餚更是必不可少的重頭戲。對於家庭聚會而言，如何准備一桌既能下酒又下飯，且具有面子的硬菜，成爲了每個主婦和廚神的心頭難題。尤其...
春節家庭聚會，這六大硬菜一定要准備，下酒下飯有面子！
春節是家人團聚、朋友歡聚的美好時光，而在這個濃濃的節日氣氛中，一桌豐盛的菜餚更是必不可少的重頭戲。對於家庭聚會而言，如何准備一桌既能下酒又下飯，且具有面子的硬菜，成爲了每個主婦和廚神的心頭難題。尤其...
分享3道既下飯又下酒的家常菜，大人孩子都愛喫，真香
在忙碌的生活節奏中，一頓溫馨的家常菜總能瞬間喚醒味蕾，無論是搭配一碗熱騰騰的白米飯，還是一壺醇厚的好酒，都能讓平凡的日子變得有滋有味。今天，就讓我們一起探索三道既下飯又下酒的家常美味——脆皮五花肉、...
分享3道大人孩子都愛喫的小炒菜，簡單美味又營養，特別下飯
第一道：糖醋裏脊——酸甜適中，外酥裏嫩 材料准備： 豬裏脊肉 300克 雞蛋1個 鹽 適量 白胡椒粉 適量 生抽 1大勺 料酒1大勺 玉米澱粉 適量 番茄醬3大勺 白糖2大勺 白醋1大勺 水澱粉少許...
家常美味牛肉燉蘿卜——一鍋暖身暖心的冬季佳餚
在中國傳統美食中，牛肉燉蘿卜是一道深受人們喜愛的家常菜。這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其適合在寒冷的冬季食用。牛肉的醇厚與蘿卜的清甜相得益彰，既能夠補充人體所需的蛋白質，又能夠促進消化，是一道...