小蔥

今天晚上喫,沒人能拒絕的蔥油拌面!少油無糖版,天氣越熱越饞它

假期的最後一天,用一頓蔥油面來收尾! 不用做太多洗洗涮涮的工作,能多給自己一點偷懶的時間。 面條家家都喫,不管是煮面、炒面、拌面、燜面...... 名字即是做法,難度系數都很低。 蔥油面也一樣,靈魂...

芹菜胡蘿卜拌花生,是道很好的下酒菜

食材:花生米小半碗,芹菜1根,胡蘿卜1根,芝麻油,八角1個,小蔥2根,香葉2片,桂皮半根,鹽2勺,白糖半勺,生抽一勺,芝麻少許。 做法: 展开全文 1、花生洗淨放入涼水鍋,加入八角,桂皮,香葉,鹽和...

芹菜胡蘿卜拌花生,是道很好的下酒菜

食材:花生米小半碗,芹菜1根,胡蘿卜1根,芝麻油,八角1個,小蔥2根,香葉2片,桂皮半根,鹽2勺,白糖半勺,生抽一勺,芝麻少許。 做法: 展开全文 1、花生洗淨放入涼水鍋,加入八角,桂皮,香葉,鹽和...

火辣誘惑!辣子雞的祕制烹飪之道大公开

在美食的浩瀚星空裏,辣子雞猶如一顆璀璨的明星,以其火辣勁爆的口感和濃鬱醇厚的香味,徵服了無數食客的味蕾。這道源自川渝地區的經典菜餚,不僅展現了川菜的獨特魅力,更成爲了餐桌上的常客,讓人們在品嘗中感受...

家常菜肉沫茄子,看着就流口水,好喫還下飯,不會做得快來學學

家常菜肉沫茄子,看着就流口水,好喫還下飯,不會做得快來學學 說起一日三餐中經常喫到的食材,土豆、白菜、辣椒、茄子肯定都少不了,這些食材百搭還好喫,做法也都很簡單,所以菜場中也經常能見到它們的身影,美...

剁椒魚頭家庭版做法,鮮辣美味火紅喜慶,喫上一口寓意年年有余

#剁椒魚頭家庭版做法,鮮辣美味火紅喜慶,喫上一口寓意年年有余 在中華美食的浩瀚星空中,剁椒魚頭宛如一顆璀璨的明星,閃耀着獨特的魅力。今天,就讓我們一同走進廚房,探尋這道鮮辣美味、火紅喜慶的家庭版剁椒...

面條好喫的極速懶人做法,色香味俱全,不粘不成坨,5分鐘做好

一 、五分鐘搞定的陽春面!太適合懶人了 沒胃口就來一碗這樣的陽春面!清清爽爽,喝完胃裏真的很舒服,搭配兩個荷包蛋,營養滿滿,每次做這個連湯汁都喝光光! 食材:面條,雞蛋,蔥花 做法:1、湯底:碗中加...

辛苦一天,晚餐做幾個家常小菜犒勞自己,普通人的生活心靜便是福

夏天還沒到,短袖已經穿上了,傍晚時分在廚房做飯,額頭都冒汗了,雖然辛苦了一天,但廚房裏暖暖的燈光,還有鍋裏飄出的菜香,都讓我感受到了夜晚的祥和與安寧,我的心是平靜而愉快的。 爲了減肥,我已經好久沒有...

蒜香醬油炒飯:簡單卻誘人的美味主食

蒜香醬油炒飯,是一款將簡單食材巧妙融合,散發着濃鬱蒜香與醇厚醬香的家常美食。它做起來便捷,但味道豐富,在忙碌的工作日或者是周末不想下廚時,來完成這道簡單的炒飯,填飽肚子的同時還節約了大量做飯的時間。...

蔥姜炒蟶子無沙祕訣,3步鮮嫩彈牙 在家也能做出海鮮檔的美味

喜歡喫蟶子,是不是怕肉質不鮮嫩,有腥味,還有沙子?今天教你3個關鍵訣竅,保證蟶子幹淨無沙、肉質滑嫩彈牙,連海鮮酒樓大廚嘗了都問配方的家常做法,最後一步的黃金配比碗汁才是靈魂!鮮美之味,太好喫了。 蔥...

蔥姜炒蟶子無沙祕訣,3步鮮嫩彈牙 在家也能做出海鮮檔的美味

喜歡喫蟶子,是不是怕肉質不鮮嫩,有腥味,還有沙子?今天教你3個關鍵訣竅,保證蟶子幹淨無沙、肉質滑嫩彈牙,連海鮮酒樓大廚嘗了都問配方的家常做法,最後一步的黃金配比碗汁才是靈魂!鮮美之味,太好喫了。 蔥...

茄子不吸油祕訣!3步做出飯店同款紅燒茄子,軟糯入味好喫又下飯

爲什么飯店的紅燒茄子外酥裏嫩不油膩?原來關鍵在這兩步!今天教你在家復刻餐廳同款美味,只要掌握'黃金三分鐘'的祕訣,茄子不吸油不發黑,裹着醬汁香到鄰居來敲門。不藏私分享,看完馬上想衝進廚房!家常好味,...

清湯雞蛋面:家常美味,溫暖人心

中午好啊!還沒有想好喫什么的朋友可以試試這道清湯雞蛋面。家常食材,簡單方便,讓我們一起在忙碌的生活中,爲自己煮上一碗熱騰騰的清湯雞蛋面吧! 二、食材准備 主料:面條200克,雞蛋2個。 輔料:小蔥2...

酸菜爆炒湯圓!酥脆流心酸辣炸裂,這喫法太上頭了!

當甜糯的湯圓撞上酸辣火爆的江湖菜式,當咬开酥脆金殼的瞬間,流心餡料裹着酸菜香氣在舌尖炸开,這還是我們記憶中傳統的元宵節點心嗎!今天要分享的是一道傳統的川菜,原來湯圓除了煮還可以爆炒。 爆炒湯圓講究的...

懶人必備!純素蘿卜丸子蒸法,軟韌美味,冬季餐桌新寵!

要說冬天哪種蔬菜最受歡迎,除了白菜外,當屬蘿卜最受歡迎了,有“小人參”的美稱,堪稱“冬季餐桌上的常青樹”。 可別小看蘿卜這個簡單食材,它雖然平凡,但營養價值卻極高,尤其是冬季喫蘿卜最是適合。蘿卜性涼...

女兒說,這是她喫過最好喫的發面餅,香迷糊了

嘿,姐妹們!你們有沒有那種早上起來着急忙慌,根本沒時間好好做頓早餐,或者是胃口不太好,看着啥都不想喫的時候呀?我以前可經常爲這事兒發愁呢,不過現在不怕啦,因爲我發現了一道寶藏美食 —— 肉松蔥花餅,...

小蔥和它一起炒,養胃特厲害,修復胃粘膜,胃不好這菜可以多喫

###標題:小蔥和它一起炒,養胃特厲害,修復胃粘膜,胃不好這菜可以多喫 在柔和的春日午後,陽光透過窗櫺,斑駁地灑在廚房的每一個角落,我漫步於菜市場的繁忙之中,尋找着那份能溫柔撫慰身心的食材。在琳琅滿...

小蔥和它一起炒,養胃特厲害,修復胃粘膜,胃不好這菜可以多喫

###標題:小蔥和它一起炒,養胃特厲害,修復胃粘膜,胃不好這菜可以多喫 在柔和的春日午後,陽光透過窗櫺,斑駁地灑在廚房的每一個角落,我漫步於菜市場的繁忙之中,尋找着那份能溫柔撫慰身心的食材。在琳琅滿...

自從我學會了這個餅,孩子三天兩頭點名要喫,層層香酥,特解饞

嘿,各位喫貨朋友們,你們是不是也有那么一道菜,孩子總是吵着要喫,怎么做都不膩?今天,我就要揭祕我家小寶貝三天兩頭點名要喫的那道美食——蔥油餅! 說起蔥油餅,大家肯定都不陌生。金黃的外皮,酥脆的口感,...

2025元旦家宴,推薦宮保雞丁等六菜兩湯菜譜

一元復始,萬象更新。2024年即將走完最後的路程,嶄新的2025年即將到來。元旦佳節,雖然在熱鬧和隆重程度上遠不如春節,但它依然是新年的开端,趁着放假,很多家庭也會在一起聚餐,歡慶元旦,在喜慶歡樂的...