老酒
川東北射洪：持續以科技賦能生態釀酒，讓“老酒”品質穩定｜新春走產區
1月16日，封面新聞記者隨四川省酒業研究和發展中心組織的“主流媒體產區行”活動，走進川東北遂寧產區，走訪了舍得酒業，與產區相關負責人、企業代表座談，感受高質量發展下的舍得酒業數智化新進展。 精細化生...
川東北射洪：持續以科技賦能生態釀酒，讓“老酒”品質穩定｜新春走產區
1月16日，封面新聞記者隨四川省酒業研究和發展中心組織的“主流媒體產區行”活動，走進川東北遂寧產區，走訪了舍得酒業，與產區相關負責人、企業代表座談，感受高質量發展下的舍得酒業數智化新進展。 精細化生...
年度盤點④ | 從20款年度新品，看2024年“產品”背後的祕密
用產品力呼應時代 文 | 方方 回望2024年，中國酒業身處深度調整期，需求側的挑战比以往調整期更爲復雜，但酒企們仍然保持战鬥狀態和創新意識，持續尋找新的突破路徑。 作爲擴大市場佔有率的有效策略之一...
“時光臻釀 歲月醇香”2024 西鳳陳年酒高端臻享會圓滿舉行
時光釀造極致，歲月沉澱醇香。爲了傳承千年匠心，弘揚非遺釀造文化，尊享品質生活，傳承極致品質，傳播中華優秀傳統文化，促進行業高質量發展。12月25-26日，由中國酒業協會指導，陝西西鳳酒股份有限公司主...
“時光臻釀 歲月醇香”2024 西鳳陳年酒高端臻享會圓滿舉行
時光釀造極致，歲月沉澱醇香。爲了傳承千年匠心，弘揚非遺釀造文化，尊享品質生活，傳承極致品質，傳播中華優秀傳統文化，促進行業高質量發展。12月25-26日，由中國酒業協會指導，陝西西鳳酒股份有限公司主...
天安門酒·鐵蓋典藏2天突破3萬箱，李作斌終極創業背後的銷量密碼
文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360） 策劃丨寒春暮雪 編輯丨雲橫 編審丨雲頂 上市僅2天，銷量即破3萬箱，在行業普遍低迷的大環境之下，初出茅庐的天安門酒·鐵蓋典藏何以逆勢崛起、成爲醬酒市場...
天安門酒·鐵蓋典藏2天突破3萬箱，李作斌終極創業背後的銷量密碼
文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360） 策劃丨寒春暮雪 編輯丨雲橫 編審丨雲頂 上市僅2天，銷量即破3萬箱，在行業普遍低迷的大環境之下，初出茅庐的天安門酒·鐵蓋典藏何以逆勢崛起、成爲醬酒市場...
爲陳年酒市場添活力，“2024西鳳陳年酒高端臻享會”即將开啓
中國白酒是時間釀造的產業，從時間中生發，也在時間沉澱中壯大，好酒與時間的沉澱密不可分。 作爲見證時代的特殊文化符號和歷史記憶，陳年酒更是時間給予人的禮物，承載着歲月的沉澱和歷史的厚重。 近年來，伴隨...
爲陳年酒市場添活力，“2024西鳳陳年酒高端臻享會”即將开啓
中國白酒是時間釀造的產業，從時間中生發，也在時間沉澱中壯大，好酒與時間的沉澱密不可分。 作爲見證時代的特殊文化符號和歷史記憶，陳年酒更是時間給予人的禮物，承載着歲月的沉澱和歷史的厚重。 近年來，伴隨...
【恩台酒文化】老酒怎么品？
一瓶老酒要品出奇特風味，要醒酒，觀色，聞香，嘗味。 獨特的釀造技藝，造就醬香型白酒獨特的風味。一瓶上了年份的老酒，如何感受美妙的微醺之境，如何品出奇特風味。品老酒要有四個步驟。 醒酒 ▼ 原則上存放...
【恩台酒文化】老酒怎么品？
一瓶老酒要品出奇特風味，要醒酒，觀色，聞香，嘗味。 獨特的釀造技藝，造就醬香型白酒獨特的風味。一瓶上了年份的老酒，如何感受美妙的微醺之境，如何品出奇特風味。品老酒要有四個步驟。 醒酒 ▼ 原則上存放...
方興未艾的老酒將展現更大勢能
“老酒市場前景可期，未來還將展現更大的賽道勢能。老酒市場經過二十余年發展，經歷萌芽期、高速發展期、經濟危機低谷期，2020-2022年增速放緩，2023年增速回升。目前，中國老酒市場交易規模已破千億...
方興未艾的老酒將展現更大勢能
“老酒市場前景可期，未來還將展現更大的賽道勢能。老酒市場經過二十余年發展，經歷萌芽期、高速發展期、經濟危機低谷期，2020-2022年增速放緩，2023年增速回升。目前，中國老酒市場交易規模已破千億...
濃頭醬尾中間清香 四特酒獨特的香型很迷人
“曲爲酒之骨”。以明朝宋應星的《天工开物》記載的制曲工藝爲基礎，四特酒與時俱進不斷創新，以天工古法技藝爲基礎，使用大曲、面麩加酒糟，三種原料制成中高溫大曲釀造的天工20，將特香型白酒“三香具備猶不靠...
頻頻稱贊“很棒”！全球投資界泰鬥羅傑斯探祕貴州珍酒
央廣網北京12月7日消息 12月5日，與巴菲特、索羅斯齊名的全球投資界泰鬥吉姆·羅傑斯，帶着對中國傳統白酒的濃厚興趣，到貴州珍酒展开了一場探祕之旅。珍酒李渡集團副總裁、貴州珍酒酒業總經理郭亮，珍酒李...
頻頻稱贊“很棒”！全球投資界泰鬥羅傑斯探祕貴州珍酒
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做客搜狐酒館，歐陽千裏鑑賞第五代52°四特十五年
傳承東方酒韻，品味白酒風華。11月28日，2024（第六屆）搜狐酒業年度論壇暨名酒品鑑會在北京舉行，四特酒作爲特約品牌支持方，以其卓越的品質再次成爲業界焦點。 酒水行業研究者、千裏智庫創始人歐陽千裏...
做客搜狐酒館，歐陽千裏鑑賞第五代52°四特十五年
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天工匠心釀美酒 特香魅力共品鑑 四特攜名品亮相2024（第六屆）搜狐酒業名酒品鑑會
傳承東方酒韻，品味白酒風華。11月28日，2024（第六屆）搜狐酒業名酒品鑑會於北京成功舉辦。 作爲搜狐網的年度品牌活動，搜狐酒業名酒品鑑會已連續舉辦六年，逐漸成長爲酒業圈內具有高傳播度和認可度的行...
天工匠心釀美酒 特香魅力共品鑑 四特攜名品亮相2024（第六屆）搜狐酒業名酒品鑑會
傳承東方酒韻，品味白酒風華。11月28日，2024（第六屆）搜狐酒業名酒品鑑會於北京成功舉辦。 作爲搜狐網的年度品牌活動，搜狐酒業名酒品鑑會已連續舉辦六年，逐漸成長爲酒業圈內具有高傳播度和認可度的行...