陳香

【恩台酒文化】老酒怎么品?

一瓶老酒要品出奇特風味,要醒酒,觀色,聞香,嘗味。 獨特的釀造技藝,造就醬香型白酒獨特的風味。一瓶上了年份的老酒,如何感受美妙的微醺之境,如何品出奇特風味。品老酒要有四個步驟。 醒酒 ▼ 原則上存放...

【恩台酒文化】老酒怎么品?

一瓶老酒要品出奇特風味,要醒酒,觀色,聞香,嘗味。 獨特的釀造技藝,造就醬香型白酒獨特的風味。一瓶上了年份的老酒,如何感受美妙的微醺之境,如何品出奇特風味。品老酒要有四個步驟。 醒酒 ▼ 原則上存放...

冬天喝陳皮,跟這些茶搭配更好!

冬已來臨,氣溫下滑,養生議題自然而然地成爲了人們熱議的焦點。在這一季節轉換之際,陳皮作爲養生的瑰寶,與茶搭配,最爲適合。推薦三款與陳皮搭配的茗茶。 1. 陳皮+六堡茶 六堡茶,源自廣西的六堡茶,作爲...

冬天喝陳皮,跟這些茶搭配更好!

冬已來臨,氣溫下滑,養生議題自然而然地成爲了人們熱議的焦點。 在這一季節轉換之際,陳皮作爲養生的瑰寶,與茶搭配,最爲適合。 推薦三款與陳皮搭配的茗茶。 1. 陳皮+六堡茶 六堡茶,源自廣西的六堡茶,...

陳皮食譜:立冬當進補,一道陳香老鴨湯,暖心又暖胃

立冬是二十四節氣之第十九個節氣,也是冬季的起始。此時生氣开始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀態。 在嶺南地區,從立冬至小雪期間,常會出現風和日麗、溫暖舒適的 “小陽春”天氣,立冬時節仍是夏秋的景象。 新會...

陳皮食譜:立冬當進補,一道陳香老鴨湯,暖心又暖胃

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梅幹菜的誘惑:福菜肉丸的獨特風味解析

福菜,又被稱爲梅幹菜,是客家風味中不可或缺的一道傳統美食。它的獨特之處在於,經過長時間的晾曬和醃制,其色澤深沉,口感醇厚,帶有一種特有的陳香。而將其與豬絞肉巧妙搭配,制成福菜肉丸,更是客家菜系中的一...

梅幹菜的誘惑:福菜肉丸的獨特風味解析

福菜,又被稱爲梅幹菜,是客家風味中不可或缺的一道傳統美食。它的獨特之處在於,經過長時間的晾曬和醃制,其色澤深沉,口感醇厚,帶有一種特有的陳香。而將其與豬絞肉巧妙搭配,制成福菜肉丸,更是客家菜系中的一...

想收藏白酒,牢記有“4必選”,選錯難陳香,白白浪費錢還不升值

隨着近些年茅台老酒價格一路飆升,讓很多前些年收藏白酒的人賺得盆滿鉢滿。使得很多人也紛紛开始收藏白酒,想通過白酒收藏來大賺一筆。除了那些想通過白酒收藏掙錢的人之外,還有很多人則是想通過白酒收藏,來達到...

想收藏白酒,牢記有“4必選”,選錯難陳香,白白浪費錢還不升值

隨着近些年茅台老酒價格一路飆升,讓很多前些年收藏白酒的人賺得盆滿鉢滿。使得很多人也紛紛开始收藏白酒,想通過白酒收藏來大賺一筆。除了那些想通過白酒收藏掙錢的人之外,還有很多人則是想通過白酒收藏,來達到...

郎酒莊園攜手保樂力加,共啓世界酒莊聯盟,青花郎榮耀走向世界

8月22日,郎酒莊園與全球知名酒企保樂力加共同宣布啓動世界酒莊聯盟,這一裏程碑式的合作標志着百年郎酒在世界級追求上再次邁出了堅實的一步。郎酒莊園,這座因青花郎而生的世界級酒莊,耗時20年、耗資200...

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立秋了,喝茶要分季節嗎?

一到四季更替的日子,便可以看到各種關於什么季節宜喝什么茶的內容。 茶圈裏,喝茶也有八字口訣:春花、夏綠、秋青、冬紅。聽上去很容易理解,春季萬物生長,百花爭豔,當然要喝點帶花香的花茶。夏天到了,酷暑高...

蘭陵,以敬畏之心做好魯派濃香

蘭陵美酒積極發揮 自身三千年歷史文化價值優勢 6月24日,“2024魯酒全國行·北京推介會”在北京萬達文華酒店隆重舉行,蘭陵美酒做爲中華老字號和歷史文化名酒企業亮相首都,受到了與會領導和現場觀衆的高...

21年,紅花郎的第五代還有多少想象空間?

跨越周期的紅花郎,正駛向更遠方。 【五代更迭,成就經典】 一個月前,當第四代紅花郎宣布停產之時,行業內外關於紅花郎將進行新一次迭代的猜測此起彼伏。 如今,第五代紅花郎·10正式上市且於7月1日起接受...

紅寶石般的醉美,盡顯浙江白酒風味奧祕

在5000年的光陰長河中,酒以其獨特的魅力,承載了人類文明的諸多記憶與情感。從遠古的祭祀儀式到現代的社交場合,酒一直扮演着重要的角色。它既是歡樂的源泉,又是情感的寄托,更是文化的傳承。 從最初的果酒...

郎味,有“品”!

4月20日,青花郎杯百萬大獎品酒大賽總決賽在郎酒莊園舉行。 這場大賽自2023年12月啓幕,歷時5個月,參與人數超4萬人,品鑑場次超過800場,活動範圍涵蓋300多個城市,總獎金超過150萬元。 赤...

冬季養生喝什么茶好?老茶客:這3款茶不能錯過,溫暖整個冬天

寒冷的冬季,一杯熱茶不僅能暖身,還能養生。那么,冬季喝什么茶好呢?本文將爲你推薦三款適合冬季飲用的養生茶,讓你在享受美味的同時,也能呵護身體健康。 一、溫暖心靈的玫瑰花茶 玫瑰花茶是以玫瑰花爲主要原...

爲什么醬酒存放時間越久越好呢?

醬香型白酒,以其獨特的釀造工藝和豐富的風味層次深受廣大酒友喜愛,而“酒是陳的香”這一說法在醬酒中體現得尤爲明顯。其存放時間越久品質越佳的原因主要有以下幾點: 第一,醬酒的釀造過程中蕴含着微生物的復雜...

延安優優歲月醬酒與延安頌十三年:哪款更勝一籌?

延安優優歲月醬酒與延安頌十三年:哪款更勝一籌? 延安優優歲月與延安頌十三年這兩款白酒,都是醬香型白酒,雖然它們都承載着延安的深厚文化底蕴,但在口感和品質上卻有着各自獨特的特點。那么,究竟哪款更好喝呢...