氧氣
紅酒喝剩別丟掉，教你一招，這樣儲存，可以延長紅酒“壽命”！
隨着生活水平的提高，人們的生活質量也相應的提高，在日常生活當中，人們越來越講究精細化的生活，而且現在的人們越來越講究儀式感，所以說就算是我們普通家庭當中，可能年輕的情侶們也會講究一些浪漫，而且他們也...
紅酒保質期X檔案，揭祕葡萄酒究竟有沒有保質期！
陽光午後，一個葡萄酒鑑賞家在他的酒窖中仔細檢查着每一瓶藏酒。他的手停在了一瓶1961年的波爾多上，這是他父親當年婚禮上的慶祝酒。隨着塵封多年的酒標輕輕被撫摸，一段深藏心底的回憶悄然蘇醒。究竟是什么讓...
驚蟄｜一杯陳皮茶，趕走春困！
驚蟄，春天的第三個節氣，象徵着寒冬的結束和萬物復蘇的开始。在這個時節，大自然仿佛被注入了新的生命力，一切都充滿了希望和活力。然而，隨着春天的到來，許多人也會感到一種懶洋洋的困倦，這就是我們常說的“春...
白酒：陳釀過程中的氧化還原反應與酒體老化
在雲倉酒莊豪邁白酒的陳釀過程中，氧化還原反應與酒體老化是影響酒品質的重要因素。陳釀是白酒生產中不可或缺的一環，通過陳釀可以使酒體更加協調、口感更加醇厚。而氧化還原反應作爲陳釀過程中的重要化學反應，對...
國凌醬酒細說如何激發酒體中的陳香、糧食香、花果香....
醬酒的“醒酒”是一門學問，值得每個喜愛醬酒又注重儀式感的的酒友去了解，今天小編整理了醬酒需要醒酒的原因，以及醒酒的具體步驟和注意事項等，以供大家來學習和交流，因爲正確的 “醒酒”方法，會讓醬酒飲用起...
過期的紅酒還能不能喝？品酒師給出答案，別不懂倒掉，太可惜了！
過期的紅酒還能不能喝？品酒師給出答案，別不懂倒掉，太可惜了！葡萄酒收到了，現在很多人都喜歡，因爲不知道酒喝了以後還能夠起到美容養顏的作用，所以說更加受到女性朋友的喜歡，那么我們都知道，就是有很多的他...
葡萄酒的主要區別只在於葡萄本身嗎？
談到葡萄酒，許多人認爲選擇最喜歡的葡萄酒只是簡單地挑選一種顏色:紅色或白色。紅色和白色的區別是選擇葡萄酒的一個很好的起點，但這僅僅是一個起點。要真正享受葡萄酒的體驗，你應該深入了解自己。 如果你已經...
紅酒平放好還是斜放好?
紅酒的存放方式取決於不同的情境和個別葡萄酒的特性。一般來說，對於塞子(軟木塞)密封的葡萄酒，有一些基本的指導原則： 平放存放： 大多數葡萄酒在存放時應該平放。這樣可以保持軟木塞的溼潤，防止其變幹，從...
紅酒平放好還是斜放好?
紅酒的存放方式取決於不同的情境和個別葡萄酒的特性。一般來說，對於塞子(軟木塞)密封的葡萄酒，有一些基本的指導原則： 平放存放： 大多數葡萄酒在存放時應該平放。這樣可以保持軟木塞的溼潤，防止其變幹，從...
白酒發黃是好酒么？酒變黃是什么原因？
酒友們都知道，日常喝的白酒基本上都是透明的顏色（無色）。除了老酒之外，如果是正常的白酒變成了黃色是什么情況呢？ 什么類型的白酒會變黃 一般純糧食酒或者醬香型白酒更容易出現這種變黃的現象。 白酒中的呈...
葡萄酒過期了還能喝嗎?
葡萄酒通常不會像食物一樣有明確的過期日期，但它可以因貯存條件和時間的不同而發生變化，可能會失去原有的風味和品質。以下是一些關於葡萄酒過期的一般性指導原則： 幹紅葡萄酒： 通常情況下，幹紅葡萄酒可以在...
爲啥喝紅酒時都要先晃杯？原來這大有講究，不懂別瞎晃
導讀：爲啥喝紅酒時都要先晃杯？原來這大有講究，不懂別瞎晃 其實最近幾年紅酒在我們中國還是比較受歡迎的，尤其是一些高檔人士，他們在聚會的時候更愿意選擇喝紅酒，而且紅酒算是一種比較養生的酒類飲品。但是紅...
葡萄酒達人必知的 6 大貯藏方法：讓你的美酒更美味
葡萄酒貯藏的好與壞，對葡萄酒的口感有着重要影響。保存好會有幸福感以及巨大的升升值空間，貯藏不當，會改變葡萄酒的香氣和風味，甚至讓葡萄酒變質。那么买回來的葡萄酒該如何保存才好？今天就來和大家好好聊聊葡...
葡萄酒達人必知的 6 大貯藏方法：讓你的美酒更美味
葡萄酒貯藏的好與壞，對葡萄酒的口感有着重要影響。保存好會有幸福感以及巨大的升升值空間，貯藏不當，會改變葡萄酒的香氣和風味，甚至讓葡萄酒變質。那么买回來的葡萄酒該如何保存才好？今天就來和大家好好聊聊葡...
紅酒醒酒時間越長越好嗎?
紅酒醒酒是指將葡萄酒暴露在空氣中一段時間，以使其與氧氣接觸，從而改善其風味和口感。然而，並非所有紅酒都需要長時間的醒酒，而且醒酒時間的長短也取決於具體的葡萄酒類型和個人的口味偏好。 一般來說，以下幾...