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國凌醬酒:醬香型白酒的特點,好不好?

國凌醬酒:醬香型白酒的特點,好不好? 醬香型白酒的祕密源於穿過茅台鎮赤水河、本地的高粱和小麥、以及適合窖藏的陳年密室。釀造工藝更是所有白酒中最特殊的,自古以來,茅台鎮人順應自然規律,創造了一整套在中...

冬天喝國凌醬酒 ,除了驅寒之外還有哪些好處呢?

“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?” 冬天來臨,人們傾向進食可以驅寒的食物,這個時候一杯醬香好酒入喉,可溫暖四肢百骸,御寒補顏。 醬香白酒作爲我國獨具特色的待人接客的飲品,數千年來,...

冬天喝國凌醬酒 ,除了驅寒之外還有哪些好處呢?

“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?” 冬天來臨,人們傾向進食可以驅寒的食物,這個時候一杯醬香好酒入喉,可溫暖四肢百骸,御寒補顏。 醬香白酒作爲我國獨具特色的待人接客的飲品,數千年來,...

冬天喝國凌醬酒 ,除了驅寒之外還有哪些好處呢?

“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?” 冬天來臨,人們傾向進食可以驅寒的食物,這個時候一杯醬香好酒入喉,可溫暖四肢百骸,御寒補顏。 醬香白酒作爲我國獨具特色的待人接客的飲品,數千年來,...

國凌醬酒細說如何激發酒體中的陳香、糧食香、花果香....

醬酒的“醒酒”是一門學問,值得每個喜愛醬酒又注重儀式感的的酒友去了解,今天小編整理了醬酒需要醒酒的原因,以及醒酒的具體步驟和注意事項等,以供大家來學習和交流,因爲正確的 “醒酒”方法,會讓醬酒飲用起...

國凌醬酒分享醬香酒的四大“祕訣”

一、釀造環境▼ 一方水土養一方人,不同的環境對人的成長產生重大影響,醬香型白酒同樣如此。釀造好醬酒首先得滿足天時和地利,其中氣候、水質、微生物、溫度,都會造成口感差異。 在世界範圍內,威士忌、葡萄酒...

國凌醬酒分享醬酒的起源

國凌醬酒分享醬酒的起源 很多酒友都喜歡醬香型白酒的醇厚和香氣彌漫,經久縈繞的感覺。有些人會好奇醬酒爲什么叫醬酒?今天我們聊的就是關於醬酒名字的問題。 圖片 醬酒的歷史 查閱現有史料發現,醬酒的起源應...

國凌醬酒分享醬酒的起源

國凌醬酒分享醬酒的起源 很多酒友都喜歡醬香型白酒的醇厚和香氣彌漫,經久縈繞的感覺。有些人會好奇醬酒爲什么叫醬酒?今天我們聊的就是關於醬酒名字的問題。 圖片 醬酒的歷史 查閱現有史料發現,醬酒的起源應...

國凌醬酒:冬季飲醬酒什么溫度最合適?

國凌醬酒:冬季飲醬酒什么溫度最合適? 步入冬季,溫度日趨下降,經常喝酒的朋友在酒桌上也會經常討論關於“喝酒溫度“的話題。一般來說,不同的溫度,會影響醬香白酒香味成分的揮發以及在口中的擴散速度,是影響...

青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化

青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化 時光飛逝中,留下的往往只有時代的背影和美酒的芳香。於是乎,人們留下了深入淺出的諺語—“酒是陳的香”!醬香型白酒更是將儲存的作用發揮到了淋漓盡致,經過一年生產周期...

青島國凌酒業分享醬酒工藝

青島國凌酒業分享醬酒工藝 醬香型白酒的釀造,是一連串復雜且微妙的衍化過程。醬香型白酒具有釀造周期長、釀造工藝復雜等特點,可謂“物以稀爲貴”。醬酒的釀造工藝可以簡單總結爲“12987工藝”,這一串簡單...

青島國凌酒業:辨別醬酒妙招

青島國凌酒業:辨別醬酒妙招 醬香酒味美不上頭,但內中乾坤自有天下,想於醬酒之林中,尋得美酒,好酒,是需要我們運用方法的。 醬酒按工藝的復雜程度,分爲坤沙、碎沙、翻沙、串沙四大類,其中的串沙又有生、熟...

青島國凌酒業:立冬要飲三杯酒

青島國凌酒業:立冬要飲三杯酒 立冬之時,萬物終成,顆粒歸倉,人們得許清闲,也到了犒賞自己的時候,於是有了“立冬補冬”的習俗。包餃子,喝羊肉湯,燉雞,喫姜母鴨,飲立冬酒......南北各地的立冬習俗各...

青島國凌酒業分享醬酒的由來

青島國凌酒業分享醬酒的由來 醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的:新中國成立後爲了振興釀酒工業,輕工業部在1952年的時候舉辦了第一屆評酒會。 這次的評酒...

青島國凌酒業分享醬酒起源

青島國凌酒業分享醬酒起源 醬香型白酒是一種高端的中國白酒, 而且在中國有着悠久的歷史, 作爲中國傳統白酒的一種, 憑借其獨特的風味和豐富的文化內涵 一直以來備受關注和喜愛 早在公元前135年就生產出...

青島國凌酒業告訴你冬天爲什么要喝醬香酒?

青島國凌酒業告訴你冬天爲什么要喝醬香酒? 從一葉知秋到層林盡染 如詩似畫的秋,隨着流逝的時光迎來山寒水冷 立冬將至,一切逐漸變得清冷而蕭索 人們傾向進食可以驅寒的食物,這個時候一杯醬香好酒入喉 可溫...

青島國凌酒業分享醬酒的來源

青島國凌酒業分享醬酒的來源 醬酒的起源可以追溯到明代,當時貴州茅台鎮的居民爲了節省糧食,採用了一種叫做“糟糠”的方法,即將蒸餾後的酒糟再次加水蒸餾,以提高出酒率。 這種方法使得酒糟中殘留的澱粉、糖分...

青島國凌酒業分享掛杯怎樣形成的

青島國凌酒業分享掛杯怎樣形成的 掛杯的科學原理 醬香型白酒的“掛杯”現象是附着力,表面張力和重力三種不同的力,共同作用形成的。 當酒液在杯壁上鋪滿時,和空氣的接觸面增大,蒸發作用加強,而酒精的沸點比...

青島國凌酒業: 爲什么說醬香酒是中國酒文化的代表?

青島國凌酒業:爲什么說醬香酒是中國酒文化的代表? 茅台鎮四面環山,赤水河流流經其中,形成了空氣溼度適中、風速低、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環境,就是這樣的特殊自然環境,被譽爲釀造美酒的“風水寶...

國凌醬酒分享寒露時節的酒文化

國凌醬酒分享寒露時節的酒文化 寒露,是二十四節氣之第十七個節氣,秋季的第五個節氣,是深秋的節令,是一個反映氣候變化特徵的節氣。寒露傳統習俗主要有賞楓葉、喫芝麻、喫螃蟹、飲秋茶等。 寒露時節,氣溫逐漸...