單寧
紅酒保質期X檔案，揭祕葡萄酒究竟有沒有保質期！
陽光午後，一個葡萄酒鑑賞家在他的酒窖中仔細檢查着每一瓶藏酒。他的手停在了一瓶1961年的波爾多上，這是他父親當年婚禮上的慶祝酒。隨着塵封多年的酒標輕輕被撫摸，一段深藏心底的回憶悄然蘇醒。究竟是什么讓...
紅酒保質期X檔案，揭祕葡萄酒究竟有沒有保質期！
陽光午後，一個葡萄酒鑑賞家在他的酒窖中仔細檢查着每一瓶藏酒。他的手停在了一瓶1961年的波爾多上，這是他父親當年婚禮上的慶祝酒。隨着塵封多年的酒標輕輕被撫摸，一段深藏心底的回憶悄然蘇醒。究竟是什么讓...
貴州白九仙：醬酒之魂——紅纓子糯高粱的特別之處在哪裏？
轉眼間又到了春種的季節，作爲優質純糧醬酒靈魂的紅纓子糯高粱，自然也到了播種的季節。醬酒風味獨特，口感醇厚，香味層次峰峰，但要釀出這樣的醬酒，對原糧的要求極高，茅台鎮本地一年一熟的紅纓子糯高粱，就是優...
貴州白九仙：醬酒之魂——紅纓子糯高粱的特別之處在哪裏？
轉眼間又到了春種的季節，作爲優質純糧醬酒靈魂的紅纓子糯高粱，自然也到了播種的季節。醬酒風味獨特，口感醇厚，香味層次峰峰，但要釀出這樣的醬酒，對原糧的要求極高，茅台鎮本地一年一熟的紅纓子糯高粱，就是優...
喝紅酒前爲什么都要先搖一搖？品酒師：不搖直接喝的難怪會說難喝
喝紅酒前爲什么都要先搖一搖？品酒師：不搖直接喝的難怪會說難喝 紅酒在我們的生活當中一直都是比較受歡迎的，而且對於這個紅酒來說，雖然說他是從國外流傳過來的，但是現在的這個防守其實也是非常的受歡迎，因爲...
喝紅酒前爲什么都要先搖一搖？品酒師：不搖直接喝的難怪會說難喝
喝紅酒前爲什么都要先搖一搖？品酒師：不搖直接喝的難怪會說難喝 紅酒在我們的生活當中一直都是比較受歡迎的，而且對於這個紅酒來說，雖然說他是從國外流傳過來的，但是現在的這個防守其實也是非常的受歡迎，因爲...
中國人喜歡喝什么樣的葡萄酒
我熱愛紅酒，愛她迷人的色澤和芳香，欣賞她流淌在杯壁的淚痕，更迷戀她給人帶來酸、澀、甜的味覺刺激。紅酒，已是我生命的全部，也是我人生意義的所在。品味紅酒，享受生活，勸君更盡一杯酒，與爾同銷萬古愁。 從...
格魯吉亞紅酒|克維利：小型聚會喝紅酒，適合搭配什么下酒菜？
在小型聚會上，選擇一些適合搭配紅酒的下酒菜可以提升整體的品味體驗。以下是一些適合搭配紅酒的下酒菜建議： 奶酪拼盤：紅酒與奶酪的搭配是經典中的經典。可以選擇不同種類的奶酪，如布裏、切達、戈達等，搭配堅...
國凌醬酒細說如何激發酒體中的陳香、糧食香、花果香....
醬酒的“醒酒”是一門學問，值得每個喜愛醬酒又注重儀式感的的酒友去了解，今天小編整理了醬酒需要醒酒的原因，以及醒酒的具體步驟和注意事項等，以供大家來學習和交流，因爲正確的 “醒酒”方法，會讓醬酒飲用起...
雷盛紅酒有收藏價值嗎？
葡萄酒不但有品飲的樂趣，還有收藏的樂趣。不少朋友會從各種途徑獲得一些葡萄酒，認爲“葡萄酒越放越好喝”，於是不舍得喝便收藏在家裏。雷盛紅酒的傳承系列紅酒都具有收藏價值。 紅酒雖然具有一定的收藏價值，但...
紅酒怎么辨別好與壞?
辨別紅酒的好壞需要考慮多個方面，包括外觀、香氣、口感以及整體平衡。以下是一些建議： 外觀： 觀察紅酒的顏色和清澈度。對於紅酒來說，顏色深淺和透明度可以反映出葡萄的品種、產地和年份。通常而言，較爲清澈...
紅酒有沉澱物是什么原因?
紅酒中出現沉澱物的主要原因是酒中的某些成分在特定條件下形成不溶解的固體顆粒。以下是可能導致紅酒出現沉澱物的一些原因： 結晶的酒石酸鹽： 酒石酸鹽是葡萄酒中的一個天然組分，包括酒石酸和葡萄糖。在某些條...
紅酒有沉澱物是什么原因?
紅酒中出現沉澱物的主要原因是酒中的某些成分在特定條件下形成不溶解的固體顆粒。以下是可能導致紅酒出現沉澱物的一些原因： 結晶的酒石酸鹽： 酒石酸鹽是葡萄酒中的一個天然組分，包括酒石酸和葡萄糖。在某些條...
紅酒越放久，越好？什么樣的紅酒才適合陳年？爲什么？
此處的紅酒，泛指葡萄酒。 就像題主說的那樣：曾經有個朋友告訴我，他家中珍藏有十幾年的葡萄酒，我一看居然是存放了十幾年的普通的白葡萄酒。內心是崩潰的，比起我自己內心不好受，我更擔心我朋友知道真相的難過...
紅酒越放久，越好？什么樣的紅酒才適合陳年？爲什么？
此處的紅酒，泛指葡萄酒。 就像題主說的那樣：曾經有個朋友告訴我，他家中珍藏有十幾年的葡萄酒，我一看居然是存放了十幾年的普通的白葡萄酒。內心是崩潰的，比起我自己內心不好受，我更擔心我朋友知道真相的難過...
女人晚上喝什么紅酒好呢？
其實，現在喜歡喝紅酒的女人越來越多。一方面是葡萄酒知識的普及。另外一方面，隨着葡萄酒市場的規範化，葡萄酒價格越來越實惠。最重要的一個方面就是，紅酒能美容養顏抗衰老。當然也有一部分是真的特別喜歡葡萄酒...
女人晚上喝什么紅酒好呢？
其實，現在喜歡喝紅酒的女人越來越多。一方面是葡萄酒知識的普及。另外一方面，隨着葡萄酒市場的規範化，葡萄酒價格越來越實惠。最重要的一個方面就是，紅酒能美容養顏抗衰老。當然也有一部分是真的特別喜歡葡萄酒...
紅酒有沉澱物還能不能喝?
紅酒中的沉澱物通常是由於酒中的鞣質、單寧或其他物質在瓶中沉澱而成。這種沉澱物在葡萄酒中是正常的，尤其是在陳年的紅酒中，沉澱物的形成更爲常見。 一般而言，紅酒中的沉澱物並不影響酒的品質，而是反映了葡萄...
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享什么是橙酒？
在葡萄酒中有一種橙色的酒，好奇的朋友會問，這種顏色的酒是用橙子做的 嗎？要不然爲什么葡萄酒會像橙汁呢？雲倉酒莊就帶大家深入了解一下這種奇特的葡萄酒吧。 雲倉酒莊是雲倉+酒莊的結合，也就是在线+线下的...