甲魚
藥膳養生｜本周推薦：益腎甲魚
健康成都官微 成都人都在關注的公衆號 關注 藥膳發源於中國傳統的飲食和中醫食療文化，它“寓醫於食”，既將藥物作爲食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價...
2024-01-07
甲魚的4個功效，以及3個禁忌，請了解
甲魚，也稱水魚、團魚、老鱉、王八、泥龜，富含蛋白質、無機鹽、維生素A、B1、B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養成分。此外，甲魚的外甲還富含骨膠原、蛋白質、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量...
2024-01-06
最有營養價值的四種魚，別再被賣魚的騙了
1、鯽魚 鯽魚，爲鯉科動物，俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，鯽魚肉嫩味美，營養價值較高，但刺細小且多。而且，鯽魚可以增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓等疾...
2023-08-22
喫天麻的好處，天麻的營養價值，天麻的最佳食用方法
我國自古就有“藥食同源”的食療文化，早在《皇帝內經》中就提出了治病的原則——“藥以祛之，食以隨之”。而天麻作爲一種常見的藥食同源品種，除了祛風溼，止痛、行氣活血之外，還有其他很多作用，在食療中具有很...
2023-07-30