佐料

煮雞蛋加點它,清香綿膩,堪比肉質,比茶葉蛋好喫100倍!

雞蛋是人們常喫的一道美食了,尤其早餐補充蛋白質,是一頓必不可少的營養蛋。但是常喫水煮雞蛋,是不是有些膩? 哈妹推薦大家一道更別致的做法,就是用家裏的啤酒做個煮雞蛋。需要在雞蛋的表面劃上裂痕,讓啤酒滋...

甘肅天水麻辣燙走紅帶火“甘味”土特產

3月17日晚,甘肅省天水市,一家麻辣燙門店吸引衆多遊客和自媒體博主拍攝其制作方法。近日,天水麻辣燙火爆出圈,帶火甘谷辣椒、定西寬粉、花椒等甘肅本地優質農產品。一碗麻辣燙爲何深受食客喜愛?與所用產自本...

媽媽們都超喜歡的下飯神菜酸菜魚,注意這個小技巧能更鮮嫩

朋友在河裏釣的幾條魚、拿了一條給我們、剛剛好前幾天我泡的酸菜泡好入味了、用來做酸菜魚、非常好喫、不愧是經典喫法、完美搭配、魚肉鮮嫩、(河裏的魚更鮮)酸菜脆爽、超級下飯、一下下就喫光光了。 酸菜魚 酸...

農村常見的5種蔬菜,既是佐料又是菜,還是不值錢的中藥材

香菜是個寶,不光是一種風味絕佳的調味蔬菜,同樣還是一味中藥材,香菜性溫,味辛,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效。 2、霍香,以前一直以爲是霍香正氣水,直到後來到現在這個城市才知道,霍香是一種菜...

喫天麻的好處,天麻的營養價值,天麻的最佳食用方法

我國自古就有“藥食同源”的食療文化,早在《皇帝內經》中就提出了治病的原則——“藥以祛之,食以隨之”。而天麻作爲一種常見的藥食同源品種,除了祛風溼,止痛、行氣活血之外,還有其他很多作用,在食療中具有很...

“蠔”門盛宴!每一只蠔裏,都有一片海

如果你是一個“喫貨”,在乳山,無論如何,一定要喫一頓獨一無二的全蠔宴!用最新鮮的食材輔佐生蠔,給你的味蕾帶來極致享受~ 白白胖胖的生蠔汁水豐盈,口感就像豆腐一樣水潤,下面來看看生蠔的各種喫法吧~ 生...

不用一滴水,燉一鍋最美味的魚!你想不到的配方!

燉魚不放一滴水?這樣的魚肉喫過一次就上癮! 魚是我們平時經常喫並且很富含營養的食物,但營養高的食物也需要味道香濃才好下口,所以做出味道香濃的魚是尤爲重要的,這樣才能令喫魚的人既能夠攝取寶貴的成分又可...

不用一滴水,燉一鍋最美味的魚!你想不到的配方!

燉魚不放一滴水?這樣的魚肉喫過一次就上癮! 魚是我們平時經常喫並且很富含營養的食物,但營養高的食物也需要味道香濃才好下口,所以做出味道香濃的魚是尤爲重要的,這樣才能令喫魚的人既能夠攝取寶貴的成分又可...