牛腩煲

早春溫補又下飯——芋頭燒牛腩

過了冬至,天氣逐漸由冷轉寒,轉眼就進入了最寒冷的兩個月。如果媽媽燉上了一鍋熱乎乎的牛腩煲,那就是一個幸福的晚上了。 芋頭一直是小編認爲最適合搭配肉的一種食物,無論是排骨、牛腩、或是五花。硬硬的芋頭經...

冷冷冷~燉個牛腩暖暖身!掌握這個小技巧,牛腩鮮嫩又入味

冬季冷雨,不喫點熱乎乎的肉肉怎么暖得起來?有請今天的主角——牛腩!牛腩可以說是牛身上的精華,筋膜多、肥瘦相間,做出來口感軟彈有嚼勁,吸滿湯汁後更是香得讓人把持不住!不過自己在家做牛腩,不僅腥味難去除...

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立冬將至,白蘿卜和它絕配,燉一鍋鮮香營養,增強體質冬天不怕冷

立冬將至,白蘿卜和它絕配,燉一鍋鮮香營養,增強免疫冬天不怕冷。時間過得飛快,下個月的8號就立冬了,立冬節氣的到來表示天氣寒冷了,开始要進入冬季,秋冬換季時節,這個時候我們要做好准備,順應節氣調理好身...