單寧
習酒紅糧記：不是所有高粱，都叫“習水高粱”
作者：李虓 中國白酒的釀造，絕大多數離不开高粱，作爲一種“高酯香”糧谷，高粱爲白酒香韻立下汗馬之功。 在中國高粱地圖上，有“南糯北粳”的規律，以口感粘糯與否，粗分爲糯高粱、粳高粱兩大類，前者主要種植...
葡萄酒與紅酒：解密兩者之間的微妙差異
在葡萄酒的世界裏，紅酒與葡萄酒的關系常常讓人感到困惑。是所有的紅酒都是葡萄酒，還是所有的葡萄酒都是紅酒？其實，紅酒只是葡萄酒大家族中的一員。讓我們走進這場關於葡萄釀造的探索之旅，揭开葡萄酒與紅酒之間...
紅酒與音樂：品味中的旋律之美
在生活中，音樂與雷盛LEESON紅酒可以是兩位默契的夥伴，共同編織出一場令人沉醉的感官盛宴。當醇厚的紅酒輕輕搖曳在杯中，與悠揚的旋律交織在一起，會以一種難以言喻的美妙體驗在味蕾與耳畔悄然綻放。 紅酒...
紅酒與音樂：品味中的旋律之美
在生活中，音樂與雷盛LEESON紅酒可以是兩位默契的夥伴，共同編織出一場令人沉醉的感官盛宴。當醇厚的紅酒輕輕搖曳在杯中，與悠揚的旋律交織在一起，會以一種難以言喻的美妙體驗在味蕾與耳畔悄然綻放。 紅酒...
同樣是葡萄酒，幹紅與幹白到底有何不同？
隨着生活條件改善，紅酒成爲了許多人餐桌上的必備飲品。喜歡葡萄酒的朋友肯定都知道幹紅和幹白，但它們到底有啥不一樣？一起了解下吧。 一、原料的區別 幹紅和幹白，從名字上看，就知道釀造原料大有不同。幹紅，...
同樣是葡萄酒，幹紅與幹白到底有何不同？
隨着生活條件改善，紅酒成爲了許多人餐桌上的必備飲品。喜歡葡萄酒的朋友肯定都知道幹紅和幹白，但它們到底有啥不一樣？一起了解下吧。 一、原料的區別 幹紅和幹白，從名字上看，就知道釀造原料大有不同。幹紅，...
紅酒都沒开封，但卻過了“保質期”，這樣的紅酒還可以喝嗎？
我們平時去超市买東西，都習慣瞅瞅保質期。要是不小心买了過期的食品，那心裏肯定膈應得慌，說不定還得擔心喫壞肚子。可要是遇到紅酒過了保質期，情況就有點復雜啦，畢竟紅酒和普通食品不太一樣。今天咱們就一起來...
喝紅酒爲何先醒酒？其中道理今天才明白，漲知識！
標題：喝紅酒爲何先醒酒？其中道理今天才明白，漲知識！ 在品鑑紅酒的諸多環節中，“醒酒”無疑是一個既神祕又充滿學問的步驟。它不僅關乎到酒液與空氣接觸後發生的微妙變化，更是對時間、溫度以及酒液本身特性的...
喝紅酒爲何先醒酒？其中道理今天才明白，漲知識！
標題：喝紅酒爲何先醒酒？其中道理今天才明白，漲知識！ 在品鑑紅酒的諸多環節中，“醒酒”無疑是一個既神祕又充滿學問的步驟。它不僅關乎到酒液與空氣接觸後發生的微妙變化，更是對時間、溫度以及酒液本身特性的...
雷盛688智利幹紅佐餐指南 —— 與濃鬱菜餚的完美融合
在美食與美酒的交織中，總能碰撞出令人難以抗拒的火花。雷盛688智利幹紅，以其獨特的風味特點，成爲了與濃鬱菜餚搭配的絕佳選擇。今天，我們就來一起探討一下，這款幹紅葡萄酒如何與烤羊肉、黑椒牛排、乳鴿、烤...
雷盛669智利幹紅——新世界紅酒的性價比之選
在紅酒的世界裏，新世界紅酒以其獨特的魅力逐漸嶄露頭角，而雷盛669智利幹紅無疑是其中的佼佼者。這款紅酒以其高性價比和卓越的品質，吸引了無數消費者的目光。 智利，這個位於南美洲的國家，以其純淨的風土氣...
雷盛405智利幹紅：寶石深紅中的合作共贏
在葡萄酒的璀璨星河中，總有一些佳釀以其獨特的韻味和深厚的文化底蕴，成爲衆多愛好者心中的珍寶。雷盛405智利幹紅，就是這樣一款集品質、寓意與風情於一身的佳釀，它以2019年的時光印記，智利中央山谷的沃...
冬日紅酒中的沉澱物：自然陳化還是變質？
隨着冬季的到來，部分購买雷盛LEESON紅酒的消費者可能會發現酒液中竟然出現了沉澱物，這些沉澱物究竟是什么？它們的出現是否意味着紅酒依舊變質？雷盛LEESON紅酒將深入了解紅酒沉澱物形成的原因以及與...
冬日紅酒中的沉澱物：自然陳化還是變質？
隨着冬季的到來，部分購买雷盛LEESON紅酒的消費者可能會發現酒液中竟然出現了沉澱物，這些沉澱物究竟是什么？它們的出現是否意味着紅酒依舊變質？雷盛LEESON紅酒將深入了解紅酒沉澱物形成的原因以及與...
雷盛304法國幹紅：探祕葡萄品種的魅力
在浩瀚的葡萄酒世界裏，每一款佳釀都承載着獨特的風土人情與匠人之心。今天，讓我們一同走進雷盛304法國幹紅的神祕殿堂，探尋其背後那些令人着迷的葡萄品種魅力。這款源自法國的經典幹紅，以一箱六瓶的精致包裝...
白酒知識：高粱與小麥的作用詳解
在中國白酒的釀造過程中，高粱和小麥起着至關重要的作用。它們不僅是白酒的主要原料，還爲白酒賦予了獨特的風味和品質。今天，我們就來詳細了解一下高粱與小麥在白酒釀造中的作用。 一、高粱 —— 白酒的核心原...
葡萄酒與美食的“化學反應”：搭配有公式嗎？
葡萄酒與食物的搭配，是一門科學，也是一種藝術。有人說，“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，這句話雖然簡單易記，但遠不足以涵蓋這門學問的精髓。究竟葡萄酒和食物的搭配有沒有公式？答案是有的，但靈活應用才能成就一...
解鎖雷盛266的祕密：風味獨特，何以“1+1=3”？
在葡萄酒的浩瀚星空中，雷盛266法國幹紅以其獨特的風味脫穎而出，成爲了一顆璀璨的明星。這款酒之所以能夠在衆多佳釀中獨領風騷，關鍵在於它巧妙地融合了赤霞珠與西拉兩大經典葡萄品種的風味精華，實現了“1+...
紅酒的陳年之謎：陳年紅酒的選擇
紅酒，這一融合了自然精華與人文智慧的飲品，自古以來便以其獨特的口感和豐富的文化內涵吸引着無數品鑑者。關於紅酒的陳年問題，一直存在着一個普遍的誤解：紅酒是否放得越久越好？實際上，這個問題的答案並非絕對...
紅白葡萄酒的區別大起底~
大多數人更喜歡用紅酒來稱呼紅葡萄酒，但其實紅酒只是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。葡萄酒根據顏色分類，可以分爲紅白兩大類。不過你知道紅葡萄酒爲什么（不）是紅色，白葡萄酒爲什么（不）是白色？它們各...